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這家位於中壢SOGO附近元化路246號的「三嵊亭 肉割烹 和牛料理」企圖心相當大!居然開起了主打「和牛料理」為主的「肉割烹」專賣店!預約制的餐廳,提供各式以和牛為主的日本料理套餐,一樣是搭配季節食材和主廚的創意,套餐最低999元起,可以說是CP值超級無敵高!要知道,和牛肉割烹這樣的精緻料理,在日本或是台灣都是價格相當高昂的,而且對於食材料理的要求非常高,在中壢這間「三嵊亭」能吃到水準之上的肉割烹料理,可以說真謂饕客之福~~~

 

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三嵊亭 肉割烹 和牛料理

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喜歡喝手沖咖啡的朋友一定要關注包子爸這篇!位於陽明山上超夯的「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」近期推出了「桌邊手沖咖啡服務」,嚴選了兩款極品咖啡豆,就在桌邊現場手沖一杯極品咖啡!手工打造的木製手沖推車,搭配 KINTO的SCS黃銅手沖組與高級黃銅濾杯,一整個就是視覺、嗅覺和味覺的享受,喜歡拍照的朋友更可以拍的過癮!咖啡師沖泡咖啡時舉手投足之間的優雅,在近距離欣賞,實在大開眼界!熱愛手沖咖啡的玩家真心不能錯過,近距離跟咖啡師互動,感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣,深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗~~這是這一季「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」期望上門的咖啡迷可以感受到的進化~~

 

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CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林

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包子爸の美食評鑑報告:

包子爸是真的愛吃川菜!這間蘭庭川菜館絕對是老字號,雖然打著川菜館子的招牌,但這天包子爸點的幾道經典川菜口味卻都只是普普而已,老實說要吃西門町川菜,我還是最推薦黔園!蘭庭口味尚可,價格卻是蠻實惠的,生意也是挺好的,是間適合家人聚餐或是大宴小酌的餐廳。高年齡層的老客人頗多,點的都是一些宴客菜,卻也不覺得特別精緻,相較於西門町許多彷如熱炒店一般的川菜館,蘭庭讓我覺得這兒更像宴客餐廳,許多圍著大圓桌坐的客人都是來聚餐或是家庭聚會的,不像黔園很多年輕人運動完點個兩道菜扒完兩碗飯就撤了~~若是家裡有長輩,訂一桌叫些招牌宴客菜,應該會是CP值不錯的選擇,但若是想吃便宜下飯川菜,去黔園吧!

美味度:75分

回訪率:65%

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這天帶著家人來公館商圈走走,看到這家排隊大大寫著「米其林必比登推薦」的蔥抓餅攤,愛湊熱鬧的包子爸怎麼也要買來吃看看!米其林來台北好幾年了,也著實給台北的許多餐廳鍍金了!難得有機會嚐嚐米其林等級的美食,這間「雄記蔥抓餅」,立馬排隊買來嚐嚐看~~~

 

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2019 / 2020 都是米其林必比登推薦的小吃美食!以如此街邊的一座小攤車來說,可以說是莫大的殊榮!很強大啊!

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包子爸最近常跑桃園工作,前些日子我的吃貨朋友推薦我在南崁台茂附近有間頗夯的炸物店,名為「蔬聲嚐談」,要我找時間一定要去試試~~於是,趁著這天在桃園工作的空檔,帶著老婆小孩就衝來吃啦!包子爸必須說,我好久沒有吃到如此驚豔的炸物,這家「蔬聲嚐談」真心非常強大!它不是一般的鹽酥雞店,而是一對很有健康意識的小夫妻所經營的素食炸物店!餐點選擇相當多,除了各式蔬食炸物之外,還有提供創意麵食,傳說週末假日還有提供超人氣的打拋豬飯(可惜包子爸沒機會嚐到....)大力推薦給住在台茂或是南崁好市多附近的朋友,就近來吃真心過癮,老實講我覺得比葷食炸物更好吃!包子爸一向不亂推薦,你們吃過就知道!

 

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「蔬聲嚐談」位於南崁路二段463號,從台茂開車過來差不多10分鐘,離南崁好市多也很近,交通算是蠻方便的。

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前些日子來到中壢的「嶼 無菜單料理」用餐,吃了他們1380元的套餐頗為驚豔,也覺得CP值很高,特寫了一篇文章與饕客們分享(一訪文章請點此),收到不少迴響!這一回,決定來嶼試試他們1980元更高等級的無菜單料理!結果表現一樣超過包子爸的預期,料理全方位升級的同時,食材更是很敢給!1980元的套餐包子爸能品嚐到活體松葉蟹、A5宮崎和牛、麵包蟹、西雅圖活生蠔、黑喉、霸王海大蝦.......等等很強大的生鮮食材,著實過癮,同樣食材的料理在台北我猜應該要3000元才吃的到吧~~這就是來中壢吃日本料理的魅力,像包子爸一樣專程從台北開車來吃都划算!

 

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嶼 無菜單料理

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包子爸非常喜歡日本,自然也喜歡日式美食,尤其喜歡在林森北路的「條通」中找尋正宗的日式串燒小店!這間位於林森北路八條通的「蕃居酒屋」就是包子爸心中覺得相當不錯的一間日式居酒屋!真正的一間小店,只有夫妻倆一生懸命的經營,以串燒為主,搭配幾道日式佐酒小菜,上門的客人有不少是日本人,由此可見口味的道地~~推薦給跟包子爸一樣喜歡小酌搭配日式串燒的饕客朋友們~~

 

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蕃居酒屋 燒鳥

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要過農曆年啦!一定要打理一下換個新髮型迎接傳說中發發發的金牛年!位於捷運中山站附近,有間包子爸很推薦的造型美髮沙龍「Starry hair Design」!裡面的設計師 Aaron 跟包子爸蠻熟的,手藝相當好,而且貼心細心!這一回,就交給 Aaron 來打造包子媽的新年新髮型吧~~未來若是有做造型剪燙染需求的朋友,歡迎來中山區「Starry」找  Aaron ,絕對讓你滿意~~

 

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Starry hair design

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