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包子爸近期透過朋友介紹來到一間位於通化街新開幕的日法私廚「Le Duet 198」品嚐,日本料理搭配法餐概念,每人1650元,免服務費也免開瓶費,料理細膩,擺盤呈現非常精彩,烹調手法講究,還有專屬甜點師現場手工烘焙當日甜點,加上還有包子爸最愛的台灣精釀啤酒佐餐,這一夜,包子爸心情大好,酒足飯飽!特此撰文一篇大力向喜愛靜謐私廚和精緻料理的饕客朋友們分享~

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隱身於通化街的Le Duet 198私廚,相當有創意的是走著「日法」料理的概念,用餐環境非常整潔舒適,雖然沒有過多的裝潢擺設,卻給人一種簡單俐落的質感。

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有沒有聽過一間餐廳籌備了八個月才開幕的八卦?包子爸跟大家爆個料,這間位於南京東路巷弄中的「TOP FIRE Restaurant」就是如此的一間餐廳,為什麼籌備了八個月?因為老闆完美主義,而且對細節非常要求,除了裝潢拆了又改,改了又拆,對於內外場人員的要求訓練更是到了一個吹毛求疵的地步,更別提餐廳內所使用的餐具、餐盤、桌椅,也全都是有品牌的一時之選。老闆之所以這麼堅持,只因為他心中有一個打造台灣米其林餐廳的夢想,這人不是別人,就是包子爸的好朋友,頂焰精肉小酒館的老闆是也!2016年11月,全新進化的頂焰料理,於南京東路五段286巷7號與饕客們有約!

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沒錯!您沒看錯,位於市民大道的頂焰如今開分店了,嚴格來說也不能稱為開分店,因為這間「TOP FIRE Restaurant」走得是高級法式餐廳的風格,結合鐵板、炭烤與多種烹調方式,務求提供給喜好美食的饕客們一個更完美的用餐環境。

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開宗明義,這間位於內湖的「帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽」,應該是包子爸吃過所有吃到飽裡面食材用的「最狂的」!帝王蟹、海鮮、黑毛牛、伊比利豬、握壽司、生魚片、手捲,這陣仗一字排開,就像是NBA全明星隊一般,星光熠熠,老闆不怕你吃,就怕你吃不下!

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專人桌邊服務,客人只要負責張大嘴用力吃即可,太爽啦!1350元加上一成服務費,1500有找,卻能無限量的帝王蟹、牛排、伊比利豬吃到飽,這CP值簡直高到衝上雲霄了!

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2016年的七月底滿五百萬,隔了短短四個月又多了一百萬,目前人氣抵達六百萬的里程碑啦!

讓我們朝向人氣一千萬為目標前進吧!GO!

這是包子爸的FB專頁,有興趣的朋友也歡迎按個讚追蹤一下,感恩!https://www.facebook.com/timyang312


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包子一家全都是過敏體質,每當換季或是天氣變化,全家人的鼻子喉嚨都會很不舒服,打噴嚏、咳嗽、頭昏腦脹,讓人十分不舒服啊!其中最令包子爸擔心的就是小包子,雖然平日有活力,不過卻有著咳嗽的老毛病,有時候一咳就咳整夜,讓父母親很是心疼,醫生也說小包子有過敏體質,得要注意居家環境的塵蟎或是空氣品質問題,前陣子,包子爸才為了小包子換了全套的防蟎寢具和防蟎抱枕,如今,該是入手一台「空氣清新機」的時候了! 

上網稍微爬了一下文,赫然發現「CADO」這日本品牌,網路上幾乎一面倒的推薦,據說是日本空氣清新機第一品牌,還號稱「世界NO.1」,這簡直就是手機界的APPLE,吸塵器界的Dyson啊!

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「cado AP-C710S藍光觸媒空氣清淨機」最讓包子爸驚豔的就是它絕美的外型!

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又是一個開心的週末夜,和喜歡小酌兩杯的友人來訪熱鬧的通化街商圈體驗帶著些許法味的和風居酒屋「葵 紅酒庵」,主廚據說來自某間最難訂位的R餐廳,裝潢典雅,紅酒甜順,料理充滿了法餐概念,還有精緻的關東煮,十分精彩的一餐,未來絕對會列為包子爸週末平日小酌最愛的去處之一。

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「葵 紅酒庵」位於通化街244號,靠近通化街夜市,從捷運信義安和站走過來大約5~7分鐘,雖然位於巷弄中,卻不難尋覓。招牌紅通通的,大老遠就能看到。

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馬卡龍是一道超經典的法式甜點,其多彩小巧的外型,擄獲許多少女們的心。這一天,包子一家來到這間位於民生社區的「Chez Jacques 雅客甜點廚房」體驗親手DIY馬卡龍的廚藝課程,由專業法國籃帶廚藝學校畢業的主廚親手指導,每人1800元,非常有趣,課程內容也很適合小朋友,有吃又有得玩,久違的廚藝教室,這午後超開心的啦!

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「Chez Jacques 雅客甜點廚房」位於台北市松山區新中街814號,附近沒有捷運站,建議來此要自備交通工具比較適合喔~~~

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在台北永康商圈頗為知名的「葵.豚酒館 Great!Pig Bar!」在台北東區敦化SOGO的三樓設櫃開分店啦!八坪大的空間,座位數20席,提供一種超新潮的逛街餐酒體驗,包子爸過去從沒試過逛百貨公司還能品嚐到道地現削伊比利火腿和精選紅酒,如今這樣的夢想隨著「Great!Pig Bar!」的開幕實現啦!誰說下午時段非得喝茶?來杯紅酒搭幾片火腿起司才是真享受啊!

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「Great!Pig Bar!」並不是位於美食街中,而是破天荒的位於敦化sogo百貨公司三樓的女裝專櫃區中。店家特別營造了歐陸風味的火腿酒吧,事實上,在歐洲的百貨公司內,火腿吧是很常見的,只不過在台灣沒有,於是「Great!Pig Bar!」就這樣揭竿起義,成了台灣第一間位於百貨公司中的火腿酒吧!

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