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在板橋算小有名氣的「老味噌居酒屋」前陣子在三重也開了一間分店,位於天台影城附近,重新路上,才開幕沒多久每天生意好的不得了!可以說是三重人近期喝酒抬槓好去處!對於包子爸來說,這間老味噌的串燒和料理口味都深得我心,加上料理和酒類的價格都不算貴,整體消費起來CP值算是不錯~~有住在三重喜歡日式居酒屋的朋友,推薦這間「老味噌」給你們試試~~

 

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老味噌居酒屋-三重店

地址:新北市三重區重新路二段46之6號

營業時間:18:00–01:30

電話: 02 2976 6971

FB專頁:https://reurl.cc/o94bW3

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才開幕沒多久的三重老味噌,可以說是生意相當好!上門吃飯喝酒的客人相當多,店內空間不算小,可以容納不少客人,但建議來之前務必電話訂位,以免向隅。 

 

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吧台座位區也可以坐的舒適~~

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炭火現烤的串燒就是美味!老味噌的碳烤串燒功力是包子爸認可的讚!也難怪才開幕沒多久生意就好到爆!

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鹽烤無骨牛小排  190元

老味噌的招牌串燒,頗為精緻的烤無骨牛小排,沒有醬汁調味,用上薄鹽帶出食材的原味,油潤多汁,相當好吃~~

 

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松阪豬炒水蓮  100元

很鮮脆開胃的炒水蓮,很多地方都有賣,但老味噌使用松阪豬切絲爆香,讓水蓮吃起來帶著香噴噴的豬油香,很推~~

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鹽烤松阪豬  140元

很本格的日式居酒屋料理,有些類似燒肉的概念,薄脆口感,烤到金黃,逼出油脂,沾些椒鹽就很好吃~~

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Orion 生啤酒  /  Asahi 生啤酒  120元

老味噌提供有兩種品牌的日式生啤酒,看客人喜歡喝哪一種都有得挑。

包子爸偏愛Orion,喝起來帶著麥香甜味,也喝不膩~~

重點在於老味噌一杯只賣120元,簡直佛心價啊!

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柚子酒  140元

包子媽最愛喝柚子酒,小小一杯很適合佐日式居酒屋料理,柚香滿載,酒精濃度恰恰好,酸甜好喝!

 

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揚出豆腐  60元

很夠水準的炸豆腐,醬汁很加分,每一塊上還佐上小小海苔絲和蒜泥~~好吃!

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和風炒烏龍麵  160元

很好吃的炒烏龍麵,首先麵體夠Q,帶著微微甜味的醬汁也很讚,柴魚也夠香,大人小孩都好喜歡~~

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山藥蛤蜊湯  90元

肥美的蛤蜊搭配山藥煮成的解酒湯,蛤蜊鮮甜,山藥溫潤,湯底清而不濁,熱騰騰的喝最過癮。

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焦糖QQ蛋  100元

包子爸一定要大推這道!超級好吃的烤小鳥蛋!

裹著培根上面配著起司的烤鵪鶉蛋,醬汁尤其特別,是吃起來甜甜的焦糖風味,非常獨特的串燒,建議大家一定要點來吃吃看~~

 

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明太子雞肉串  120元 

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我們家大女兒最喜歡吃明太子雞肉串~~

老味噌的明太子雞肉串特別濃郁,完全沒有偷工減料,明太子的風味十分強烈,佐著嫩口的雞肉一起入口相當迷人。

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招牌鮭魚炒飯  180元

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包子爸還蠻喜歡在居酒屋點炒飯來吃的~~老味噌的鮭魚炒飯除了加入了滿滿的烤鮭魚之外,還畫龍點睛的追加了一大匙的鮭魚卵,將之拌入炒飯中,更添風味香氣,粒粒分明得炒飯,入口鍋氣十足,挺不賴的!

 

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午仔魚一夜干  320元

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不得不說,許多居酒屋都有烤魚一夜干,但老味噌的午仔魚一夜干真心好好吃!

皮薄烤到炭香十足且脆口,魚肉本體卻非常油嫩,吃起來很細緻,再擠上些許金桔汁更添鮮味~~

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照燒起司香菇  90元

包子爸第一次吃到這樣創意的烤香菇居酒屋料理,對半切的香菇口感肥嫩,搭配上照燒醬和起司一起炙烤,還蠻好吃的!多汁Q脆還帶著起司香~~

 

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帶皮玉米筍  100元

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新鮮的玉米筍烤起來吃最脆甜,沾點海鹽就很提味了!

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日式麻糬燒  90元

跟燒肉店常見的烤麻糬有點類似,但老味噌的麻糬吃起來更軟,Q中帶著滑嫩口感,同樣沾點花生粉和煉乳就是一道好滋味的精彩甜點。 

 


 

 

 

 

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老味噌居酒屋-三重店

地址:新北市三重區重新路二段46之6號

營業時間:18:00–01:30

電話: 02 2976 6971

FB專頁:https://reurl.cc/o94bW3

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()