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冬天一定要補一下,加上又快過年了,還在為了年菜費心嗎?包子爸來推薦由台灣第一家榮獲 GMP 認證之肉類罐頭製造廠,擁有88 年悠久歷史的食品老牌「廣達香」和青青餐廳主廚,台灣廚神「阿發師」聯名的「麻油杏菇雞.人蔘糯米雞」!最酷的特色就在於它跟一般需要冷凍的加熱食品不同,採用的是罐頭包裝,全程常溫配送、常溫保存!不用擔心收到包裹後商品解凍,更不用煩惱年節前夕冰箱爆滿,無處保存,打開罐頭加熱即可食用,輕鬆迅速準備一桌好菜~~而且口味還真心不錯!

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老牌「廣達香」和台灣廚神「阿發師」聯名的罐頭美食,打破冷凍食品的傳統,改以罐頭問世,保存儲藏更方便,也省了解凍這個工序。

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第一波推出的是「麻油杏菇雞 & 人蔘糯米雞」,兩種都是冬令進補的最佳選擇,罐頭包裝,訂購宅配到府無須冷凍寄送,方便許多,也不用擔心家裡冷凍庫放不下,方便啊!

 

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跟我們平常打開易開罐一樣輕鬆,手指稍稍用力一拉罐頭就能打開,不像以前的罐頭還要使用開罐器,容易弄傷手又會弄髒食物。

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可以保存三年,罐頭包裝果然是品質保證!

加上標示清楚的食材和內容物,食安把關嚴格,更讓人放心。

而且,要注意唷,這罐頭是不含防腐劑的,絕對可以安心食用。

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除了食材用料嚴格標示之外,對於熱量也有標注,對於健康概念越來越注重的朋友們絕對可以給廣達香和阿發師一萬個讚!

 

 


 

 

 

 

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首先我們先來品嚐這罐「人蔘糯米雞」!

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將罐頭打開,然後倒入容器中,包子媽是使用微波爐加熱,方便又快速~~

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選用東北人蔘,入口滿滿元氣!

而且要注意唷!是使用「整根」人蔘,不是半根,也不是粉末,真的是紮紮實實的整根東北人蔘~~~大氣啊!

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經燙、泡、蒸多道工法製成,全程真空密封和高溫滅菌技術,保留食材之精華,讓這道人蔘糯米雞更加美味~~~

而且這人蔘有浸泡過米酒,整個香氣提昇許多~~~

 

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糯米粥吃起來很濃稠,加上鮮嫩的雞肉還有滋補的人蔘,品嚐起來真的有大師料理的風範~~

加上滋味香濃,熱騰騰的在冬天吃,暖胃又暖心。

 

 


 

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接著讓包子爸來試試這「麻油杏菇雞」!

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一樣打開罐頭就可以食用,看看這塞的滿滿的料,阿發師的料理就是真材實料,台灣人講究的就是澎湃啊!

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接著倒入容器中,看看這醇厚的麻油湯汁,晶瑩剔透,惹人食指大動~~

 

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看看這樣一整罐倒出來,居然可以這麼多料,滿滿一大碗麻油雞!真心讓人太驚喜~~~

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大量的薑片絕對是麻油雞美味的秘訣~~

看著這爆香過得老薑片,真的不敢相信這是一款罐頭食品,口感簡直像現做,好好吃!

阿發師在製作的時候會先將老薑片爆香後烘乾,可以說是獨門的小撇步!

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雞肉切的大塊而且入味,麻油雞香而不膩,入口也有濃濃的米酒麻油香,搭配杏鮑菇獨有脆Q的口感,讓這一碗「麻油杏菇雞」沒三兩下就被家人吃光光~~天冷來一碗,好暖啊!

 

 

 

 


 

 

 

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廣達香 阿發師聯名|麻油杏菇雞.人蔘糯米雞

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    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()