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「大膽牛腩麵」位於遼寧街,是一間由香港人開的正宗港式麵飯館!主打料理為「牛腩雲吞麵」,店內號稱可以選擇三種麵體,其中最厲害的就是在台灣不容易吃到的港式生麵!除了牛腩麵之外,包子爸覺得他們家的港式咖喱牛腩也是必吃~~喜歡吃港式麵食的朋友,這間「大膽牛腩麵」實在是超級推薦~~真心非常好吃!

 

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大膽牛腩麵

地址:台北市中山區遼寧街222號

營業時間: 11:30–21:00(週日 / 週一公休)

電話: 02 2518 2699

FB專頁:https://www.facebook.com/GutsBeef

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「大膽牛腩麵」的老闆從香港移民台北,在遼寧街開了一間正宗港式麵館,頗受歡迎,店內有兩層樓,數張桌子,尖峰時間生意非常好,往往需要排隊。

 

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店內的港式雲吞由老闆娘每天親手包,除了鮮美的豬肉內餡之外,一整尾脆口的鮮蝦仁更是一大賣點!

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在台灣不容易吃到的港式生麵!

正宗的港式湯麵就是要用生麵煮才對味~~~

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店內菜單。

 

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咖喱牛腩飯  160元

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一盤白飯附上些許青菜,加上一碗例湯,還有一大碗慢火熬煮的港式咖喱牛腩~~

將咖喱牛腩倒入盤中,拌著飯吃,真心好吃過台灣大多數咖喱飯!

港式的咖喱識別度非常高,跟傳統的台味咖喱截然不同~~

港是的咖喱更濃郁,也更香,帶些微微的苦味和辣味,搭配上熬煮到軟爛的牛腩,一份160元的售價真心既便宜且美味!

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燙青菜  35元

 

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牛腩雲吞麵  180 元

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光看照片就知道,香港老闆燉煮的牛腩功力十足!每一塊牛肉都多汁不柴,有嚼勁卻不膩~~

搭配招牌的清燉湯頭,還有每日現包的鮮蝦雲吞,這一碗在台北能吃到的港式牛腩麵,幾乎完整的復刻了香港的在地美味!

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老闆自製的辣椒,搭配麵條或是沾牛腩吃也是絕配~~

P.S 對了,點湯麵可以免費續湯,CP值高!

 

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蒸排骨  140元

跟我們在港式飲茶吃到的鼓汁蒸排骨一樣,都是正宗的港式小點,大膽給的排骨份量不少,因為是現點現蒸,得等上12分鐘,排骨有肥有瘦,吃起來很夠味,配白飯或是配麵條都好吃~

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XO干貝醬拌麵  85元

一樣可以從三種麵(港式生麵、河粉、陽春麵)中挑選,包子爸當然要吃正宗的港式生麵版本!

老闆自製的XO干貝醬拌麵超香,加上煮的帶些麵心極為彈牙的港式生麵,這乾麵真心太強大,還附上一顆鮮蝦雲吞,喜歡吃辣的點綴些老闆自製的辣椒醬更夠味~

 

 


 

 

 

包子爸の美食評鑑報告:

美味度:90分

回訪率:90%(相當夠水準的港式麵飯店,招牌的牛腩雲吞麵必吃!港式咖喱牛腩更是強大!店內沒有雷的食物,大推!

推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐(滿分五5⭐)

 

 

 


 

 

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大膽牛腩麵

地址:台北市中山區遼寧街222號

營業時間: 11:30–21:00(週日 / 週一公休)

電話: 02 2518 2699

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    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()