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桃園大江國際購物中心的美食街相當厲害,真的是各國知名的美食薈萃!這間在新加坡榮獲米其林一星的小販「了凡香港油雞飯麵」也在大江開設了分店!一樣位於GB樓層的美食街,招牌的各式燒臘油雞應有盡有~~想試試米其林風味的純正港式燒臘?「了凡香港油雞飯麵」是你不錯的選擇!

 

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了凡香港油雞飯麵 大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話:03-468-0556

營業時間:週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁:https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan

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油雞燒肉飯 193元

包子爸吃過位於台北車站的了凡,開幕沒多久我就去嚐鮮了,第一次吃他們家的油雞,真心有夠驚豔!但之後再去吃,感覺味道不太一樣了,雞肉也沒有第一次吃感覺這麼嫩。

位於大江國際購物中心美食街的了凡,一份油雞燒肉飯 193元,說真的不算便宜。

因為像這樣的港式燒臘便當可以說在台灣四處可見,這在外面最多賣100-120吧?但冠上米其林的光環,一份賣快要200元,只能說飄洋過海的美食,還有摘星的料理就是比較貴~~~

 

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嚴格上說起來,了凡最招牌的料理是他們家的油雞,但他們家的燒肉也還不錯~~

厚切的五花肉,皮脆肉嫩,還不錯吃!

不過,前面說了,台灣本地也有些不錯的港式燒臘便當店,價格可能只有了凡的一半,口味可能也差距不太。

一直以來,包子爸就覺得這是了凡在台灣發展最大的問題,他的東西沒有足夠差異化到足以讓所有台灣人買單,加上同質競爭者太多,這點實在很可惜。

只能說,台灣人真的太多港式燒臘便當店可以選擇了~~哈!

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油雞可能因為有些放涼了,我覺得肉質稍微緊了些,雖然沒有到乾柴的程度,但的確肉汁不足。

了凡招牌的醬油雞皮水準依舊,但以油雞來說,這天我吃到的,的確不到了凡米其林的水準.........

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包子爸很喜歡吃港式燒臘搭配的蔥油,了凡的蔥油水準不錯,蔥香足之餘,口味也重,搭配油雞一起吃更加分!

建議可以跟店員多要一些,拌進飯中也好吃~~

 

 


 

 

 

了凡香港油雞飯麵 大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話:03-468-0556

營業時間:週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁:https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()