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包子爸又來推薦大江購物中心的美食了!位於GB樓層的美食街,有一間來自新加坡的「黃亞細肉骨茶」!大家都知道,肉骨茶在新加坡可以說是必吃的國民小吃,這獨特的口味在台灣還真是不容易吃到~喜歡品嚐正宗新加坡肉骨茶的朋友,這家「黃亞細」真的很可以!經典潮汕胡椒風味,濃郁辣口的湯頭,搭配Q嫩的排骨,加上免費續湯的服務,包子爸超級推薦~~

 

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黃亞細肉骨茶-大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話:03-468-0556

營業時間:週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁:https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/

官網:https://www.ngahsio.com/tc/home

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肉骨茶可以說是新加坡非常傳統的美食,「黃亞細肉骨茶」也可以說是新加坡傳統肉骨茶的代名詞,正因為在國內超人氣,如今也開枝散葉開到了台灣~~

 

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獨門的黑醬油 + 生辣椒 = 肉骨茶最佳搭配

蒜泥醋醬 = 潮汕滷水的最佳配搭

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黃亞細位於大江GB樓層的美食街,點完餐後自行於美食街尋找座位。

大江美食街空間相當大,很舒適!

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店內菜單。

 

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黃亞細的肉骨茶有分幾種~~

包子爸點的是最貴的「上等肉骨茶」

一般吃的是經典,選用的排骨肉質不同,上等肉骨茶用的是如肋排一般的帶骨肉,有點類似台灣的藥燉排骨,但還要多上許多!

必須說,黃亞細的肉骨茶湯頭真心太過癮,初入口你一定會覺得驚豔!

沒想到居然有這樣風味的排骨湯頭!

濃郁、鮮香、重點是超級重口味的胡椒辣!

不耐辣的朋友應該會被這辣度嚇到,雖然不至於像麻辣鍋這樣的讓人噴汗,但胡椒的獨特辣味,也絕對讓人十足印象深刻~

因為可以續湯,能接受胡椒湯頭的朋友一定會愛死!

包子爸這天大概喝了三碗,超級過癮的!

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滷豬手拼盤

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經典的潮州滷味,跟台式滷味完全不一樣,我個人是覺得潮州滷味比較清爽,搭配酸蒜泥醋醬真心好開胃!

滷花干跟花生都很棒,招牌的豬手(滷豬腳)也不錯吃~~

 

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包子爸好愛它們家的私房醃菜,乍看是酸菜,但吃起來不酸,帶脆,鹹味不重,搭配滷味大加分!

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滷大腸頭

黃亞細整間店內除了肉骨茶之外,我最推薦的就是他們的滷大腸頭~~

絲毫不油膩,加上滷到Q彈軟嫩,夾起一塊大腸頭、沾好沾滿蒜泥醋醬,然後扒上一大口白飯!哇勒!這樣真心好好吃~~~~

 

 

 


 

 

 

黃亞細肉骨茶-大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話:03-468-0556

營業時間:週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁:https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/

官網:https://www.ngahsio.com/tc/home

 

 

 

 

 

   

 

 

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()