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「蚵仔煎」可以說是台灣人的國民美食!每次包子爸點蚵仔煎的同時,都會刻意提醒老闆要煎脆一點~沒想到萬華廣州街夜市內,就有一家以「香脆」為賣點的超人氣蚵仔煎攤販「廣州街夜市香脆蚵仔煎」!來這兒吃蚵仔煎,不用跟老闆講煎脆一些,直接端上桌就霹靂無敵脆了!另外,乾蚵超新鮮肥美也是必點,這家可以說是包子爸來逛廣州街夜市必吃的攤位之一,強烈推薦給大家!

 

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廣州街夜市香脆蚵仔煎

地址:台北市萬華區廣州街224號

營業時間:18:00–01:00(星期四休息)

電話:0920 901 958

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1990年起就開始在廣州街夜市營業了,算一算,至今也有30年歷史了~

 

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就是這一鍋蚵仔煎,超對我的胃口!脆脆吃才是王道!

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雖然是攤販,但座位非常多,生意好的時候要用餐可能還得稍微等一下,對於許多人來說,這一攤都是來廣州街夜市必吃的好味道!

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乾蚵  120元

 

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看包子爸的照片就知道,這兒的蚵仔每一顆都好肥美!

只稍微點綴些許醬汁,搭配薑絲、九層塔、蒜酥,每一顆吃起來就甘甜新鮮,即使不常吃蚵仔的朋友也一定能接受~~~必點!

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蚵仔煎  70元

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真心不誇張,這兒的蚵仔煎脆到像是仙貝餅乾一般~~

 

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周圍最脆口的地方還可以用手剝下來像是一片餅乾一樣,吃起來口感獨特,比外面走Q軟風格的蚵仔煎截然不同!

醬汁偏酸,搭配香脆口感的蚵仔煎是絕配,蚵仔同樣肥美,這家吃過真心回不去,酥脆才是蚵仔煎的王道啊~~~

 

 

有興趣的朋友可以看看包子一家實際來吃「廣州街夜市香脆蚵仔煎」所拍的影片,相當精彩,喜歡的話記得點讚訂閱唷!哈哈!

 

 


 

 

 

包子爸の美食評鑑報告:

美味度:95分

回訪率:90%(可以說是台北最特別口感的蚵仔煎,想吃香脆口感的蚵仔煎就一定要來廣州街夜市這攤!)

推薦度:⭐⭐⭐(滿分五5⭐)

 

 

 

 


 

 

 

廣州街夜市香脆蚵仔煎

地址:台北市萬華區廣州街224號

營業時間:18:00–01:00(星期四休息)

電話:0920 901 958

 

 

 

 

 

 

 

  

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()