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這間位於國父紀念館附近商圈的「天淳津品」是間很妙的店,光從店名根本猜不出來他們是賣什麼的,加上裝潢時尚的店面,更讓人不知道他們是做什麼生意的,還好包子爸有注意到門口的燈箱,才知道他們原來是販售創意文青風刈包的餐飲店!招牌的「發財包」、「烏梅飲」、「黃金湯」在附近商圈還蠻高人氣的,發財包有多種口味,有些類似中西合併的刈包,搭配暖心蛋和起司真心覺得好吃~~

 

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天淳津品

地址:台北市大安區光復南路290巷38號

營業時間:11:00–19:00(週一店休)

電話: 02 2772 5550

FB專頁:https://www.facebook.com/TianChunUmami

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店外有放著「台灣首創發財包」的燈箱~~原來這兒不是一間西服店,而是一間文青風味的創意刈包店啊!哈哈!

 

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店內的裝潢很講究,很有時尚感,也帶點英倫風~~

老闆說,有些客人覺得這兒很像是西服店或是酒吧,很難跟一間以外帶為主的「刈包店」聯想起來。

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很有創意且美觀的相片牆,也很適合拍照打卡!

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因為店內主要以外帶為主,所以內用的座位相當少,而且是採用高腳椅搭配小吧台桌的概念,跟一般餐廳的風格截然不同。

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另一側也有一座小吧台桌和兩張椅子。

 

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店內菜單。

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「天淳津品」的發財包所使用的生菜,選用的是魚菜共生培植的,使用翡翠水庫的水,吃起來更甜,也沒有任何農藥~~~環保又健康!

目前「魚菜共生」這概念的推廣主推魚農和菜農,只要水夠好,夠乾淨,都能養殖出更甜脆的生菜!

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「天淳津品」主打套餐,外帶全品項均一價88元~~

飲料 + 發財包 = 168元

這價位在大安區來說,包子爸覺得算是還OK的價位。

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據說是老闆的老爹流傳下來的祖傳古法~~天淳津品的烏梅飲品嚐起來溫和順口,入喉後甘甜,沒有過重的中藥味,還帶著古法釀造的煙燻味~~

 

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外帶發財包和飲料也很用心,有牛皮紙袋還有紙袋仔細包好,招牌的黃金湯還用像是咖啡杯一樣的紙杯盛裝,都印有LOGO,很是講究!

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外帶的包裝也很有梗,後面那個原形的LOGO就代表是暖心蛋口味,前面那顆印著一頭豬的LOGO,一眼就能辨別發財包的口味!

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蜜芥末暖心蛋

竹炭刈包皮夾起一顆暖心蛋,搭配起司,還有滿滿魚菜共生的生菜,還有蜜芥末醬,吃起來有些類似麥當勞以前販售的蛋堡,口感頗為清爽,軟嫩香濃,挺不錯!

 

另外,這兒的竹炭刈包也挺講究,澱粉攝取減少20%,是台灣外銷歐盟的食材,感覺就蠻厲害的!

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和風香料嫩雞  + 暖心蛋  + 香濃起司 

 

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看看這超級厚切感覺又超嫩的雞肉~~光看我就餓了!

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店家使用舒肥的技巧熟成雞肉,嫩口Q彈又多汁,包子爸非常喜歡他們家的雞肉發財包~~口感飽滿,雞肉Juicy,讚!

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十三香慢燉豬  + 暖心蛋  + 香濃起司  

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這一款發財包就有些類似傳統刈包,經典的滷肉,搭配上特製的竹炭刈包皮~~~

不過沒想到加上了起司和暖心蛋之後口味吃起來又瞬間西化了!

這一款我覺得比西洋漢堡更好吃,比傳統台式刈包更美味,中西合併,沒想到這麼強大~~推!

 

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烏梅氣泡飲

店內特製的烏梅氣泡飲品,經典的天然烏梅飲加上了氣泡水和冰塊,上面還點綴了些許洛神花,一樣的酸甜干醇,多了氣泡的暢快感!

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炙燒蒔蘿鮭魚  

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包子爸有另外加蛋還有起司、鮭魚卵,一整個超澎湃!

鮭魚切的相當厚,紮實又油潤,搭配上招牌的竹炭刈包,佐上跟海鮮特別搭的蒔蘿醬,吃起來起司香醇濃郁,鮭魚卵鮮甜,真的非常好吃!

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刈包裡的蛋也很值得一提!

老闆特別強調他們的蛋是用蒸的~~~

而且還是超可愛的愛心形狀!

加點一顆20元,放在小木盤上吃也很卡哇依~~

 

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「天淳津品」的黃金湯是店內招牌!

而且最酷的是老闆將雞湯裝在如同星巴克咖啡一樣的紙杯裡,老闆特別為了上班族研發,喝雞湯總比喝咖啡健康吧~~哈哈!

其實我也蠻認同老闆的理念,天氣冷的時候,手中拿著一杯熱騰騰雞湯的感覺,絕對是大確幸啊!

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「黃金湯」每天現煮,喝起來有些像雞精的感覺,飄散著淡雅的野薑花香氣,每天一杯,元氣滿滿,鮮甜低卡!

 

 

   

 

 

 


 

 

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天淳津品

地址:台北市大安區光復南路290巷38號

營業時間:11:00–19:00(週一店休)

電話: 02 2772 5550

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    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()