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包子爸是超級紅燒肉控!台北只要有厲害的紅燒肉我幾乎都會特別跑去吃!這間位於大稻埕太平市場的「阿角 / 劉美麗紅燒肉」就是傳說中台北市第一名的紅燒肉攤!開業多年的阿角,在台北老饕圈的人氣相當旺!紅燒肉當然也一如傳說中的好吃~唯一最大的問題就是阿角很常休息,去之前一定要先關注他們粉專,會不定期公佈接下來公休的日期~~包子爸曾經滿懷熱血的一早衝來想吃阿角五次,結果總共也才吃到過一次而已.......所以,記得來吃之前一定要先查詢粉專看他們到底有沒有營業阿~~哈哈!

 

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阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉

地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號

營業時間:08:30–13:30 (星期一休息)

電話:0981 123 034

FB專頁:https://reurl.cc/0Oba7Y

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從捷運大橋頭站下車走過來大約十分鐘內,阿角位於太平市場內,看到大排長龍的那一攤就對了~~~

 

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阿角的紅燒肉有多種不同部位,店家一直在攤位前現炸,排隊的時候聞到香氣,簡直受不了啊~~~太誘人了!

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炸好的紅燒肉感覺起來超級超級美味!

身為台灣人,對紅燒肉一定要有愛啊~~~

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店內菜單,除了紅燒肉之外,阿角就是一間古早位麵攤。搭配黑白切,可以說是台灣人最傳統的早午餐~~~

 

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包子爸來吃的這天是平日中午,生意好到一個不行!大約排了快30分鐘才有輪到我的位子~~

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包子爸好喜歡這種古早味的乾陽春麵!

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拌上些許醬油豬油,清爽而且香氣十足,重點在於煮到恰到好處的陽春細麵,這絕對是乾麵美味的最大訣竅~~~

 

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招牌的紅燒肉,又各種部位可以挑選,據說有六種,這天生意超好,兵荒馬亂,包子爸直接點了兩份綜合,基本上就是肥的部位搭瘦的,看看這金黃脆口的外皮,感覺超強大! 

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沾點特製的紅燒肉醬汁,甜甜鹹鹹,過癮!

平心而論,吃過阿角之後,包子爸反而覺得慈聖宮老店葉家的紅燒肉是我更愛的口味~~~

美食沒有優劣,但我覺得阿角的紅燒肉對我來說稍微甜了一些些,哈哈!

也許這個評價等我有緣份多吃幾次阿角再來說會更公允吧~~

沒辦法,包子爸很衰,每次去阿角他們都沒開!哭哭~

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餛飩湯也是來阿角必吃的料理,很清爽~~

可惜包子爸不是餛飩控,哈哈!

 

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黑白切裡面包子爸很愛生腸,那種獨有的脆口,就跟天梯一樣,我都好喜歡!

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來一份煙燻鯊魚煙,古早味,同樣也是台灣人很經典的老口味~~~

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最後一定搭一份燙青菜作為定番,均衡一下,可以說是麵攤必吃~~~

 

 

 

 

 


 

 

 

包子爸の美食評鑑報告:

美味度:90分

回訪率:90%(台北必吃紅燒肉!最好吃紅燒肉系列裡面一定會列入排名的那幾家之一,時常不定期公休,去之前一定要先查詢他們粉專,不然會像包子爸一樣總是撲空,哭哭!

推薦度:⭐⭐⭐(滿分五5⭐)

 

 

 

 


 

 

 

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阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉

地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號

營業時間:08:30–13:30 (星期一休息)

電話:0981 123 034

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    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()