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包子爸很愛花蓮瑞穗,除了風景好之外,還有養身的黃金溫泉!所以我每年幾乎都會安排一次瑞穗之旅,至於瑞穗有什麼一定要包子爸大力推薦的美食?這間超級隱藏版的「老家後山菜」絕對是其中的佼佼者!老家後山菜位於瑞穗鄉中興路25號,離大家熟知的瑞穗火車站商圈有一段距離,附近幾乎全都是住宅區,完全不熱鬧,也沒有開別的店,可以說是內行饕客才知道的隱藏版餐廳,但,包子爸去過兩次,每次都大客滿!沒辦法,花蓮這地方地廣人稀,哪裡有好吃的,口耳相傳之下,熟門熟路的饕客真的很多,甚至有一整車遊覽車來包場的都有,由此可見這間「老家後山菜」口味有多不賴~~

 

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老家後山菜

地址:花蓮縣瑞穗鄉中興路25號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:15

電話:03 887 3355

FB專頁:https://www.facebook.com/025aqjat/

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「老家後山菜」時常會一位難求!往往整車遊覽車載來一窩客人,一瞬間就大客滿,建議要來吃飯的朋友,千萬要事先訂位,這兒真心超夯!

 

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還有一座包廂,同樣也是非常熱門。

包子爸來過這兒兩次,每一次都大客滿,沒想到瑞穗這樣一個小地方,居然隱藏著這麼一間生意超級夯的餐廳!

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白飯、紫米飯和包子爸最愛的「黃金泡菜」

這兒的黃金泡菜,一吃就知道是自製的,黃金醬汁還有發酵的風味特別濃香,口味不死鹹,有種自然發酵的回甘。

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蜜香紅茶一壺 (冰) 100元 

超大一壺花蓮名產蜜香紅茶,完全沒有加糖,喝起來卻帶著甘美的蜜香,清涼解膩,建議來此一定要點上一壺。

 

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雞油拌野菜  中份 120元

超香的雞油拌野菜,口感脆嫩,還拌入了細切的地瓜絲,雞油的香氣好吸引人,簡單卻相當美味!

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老家燒豆腐 中份 160 元

醬燒家常豆腐,醬香不辣,豆腐外皮裹覆著醬汁,口感嫩,小朋友拌飯吃最過癮~~

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蛋香米苔目  80元

相當特別的炒米苔目,這一份足夠2-3個人吃飽了,而且只要80元,價格真的太佛心!

米苔目QQ的口感吃鹹的也非常棒,搭配著蛋酥青菜一起吃,一吃上癮~

 

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老家芋泥頭鴨  中份  250元

很費工的一道經典菜色,鴨肉內裹著芋泥外皮沾粉油炸,外脆內綿,吃起來滿溢著芋香,可以說是來老家後山菜必吃的一道經典!

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客家小炒  中份  180元

下飯下酒就要來這道,切成長丁的五花肉煸的極香,還有乾魷魚、青蒜、生辣椒、蒜頭、蝦米........滿滿各式重口味食材,炒在一起就是最精彩的客家小炒,包子爸超愛這道菜~~老家後山菜炒出來的更是相當厲害!

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菜脯蔥花蛋  中份  100元

台菜經典,切成小丁的羅蔔乾加上蔥花還有數顆雞蛋煎成厚片狀的煎蛋,熱騰騰香噴噴,下飯聖品~~小朋友也愛!

 

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餐後會招待一份水果,甘甜消暑。

 

P.S 「老家後山菜」也有配合這次的「泡好湯 享美食」的活動! 所以有拿到美食抵用券的朋友,吃「老家後山菜」是可以使用折抵的唷~~

 

這一回包子爸來花蓮,選擇住宿在瑞穗的「山下的厝」(https://takeshi0312.pixnet.net/blog/post/44116335

住宿一晚,可以得到200元的美食抵用券,在瑞穗、玉里某些特約的店家都可以使用消費~~非常超值!

 


 

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老家後山菜

地址:花蓮縣瑞穗鄉中興路25號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:15

電話:03 887 3355

FB專頁:https://www.facebook.com/025aqjat/

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()