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萬華隱藏了相當超屌的美食,透過饕客朋友推薦,包子爸來到了這間位於和平西路三段166號的「陳記腸蚵專業麵線」~朋友說這家是他覺得萬華最強的麵線,請包子爸一定有抽空來試試!果然,陳記專業麵線真心有夠好吃!蚵仔大顆、大腸肥嫩脆口,不愧對於「萬華最強麵線」的美名!喜歡吃老台味麵線的內行饕客們,這間艋舺最強的陳記專業麵線,您絕對不可以錯過~~

 

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陳記專業蚵仔麵線

地址:台北市萬華區和平西路三段166號

營業時間:06:30–19:30

電話:02 2304 1979

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生意非常好!上門買麵線外帶的人客也非常多~~

 

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開業多年,價格也緩緩調昇,如今一碗大碗的麵線要價75元,說真的,不算便宜啊~~~

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店內阿姨舀麵線的手一直沒停過,這家「陳記腸蚵專業麵線」生意就是這麼好!

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不誇張,這兒的蚵仔幾乎是包子爸吃麵線這麼多年吃過最大顆的!

了不起!負責!

 

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滷過得大腸也相當夠水準,滷的口感剛剛好,軟中還帶著大腸特有的脆度,相當好吃~~

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大碗綜合麵線  75元

名為「專業」麵線,絕對名不虛傳!蚵仔鮮美大顆又多汁,大腸帶著嚼勁脆口,麵線黏稠度恰到好處,佐上烏醋還有蒜泥、辣椒,吃起來除了爽之外真心沒有更多的形容詞了!

這家陳記的麵線真的厲害,不是厲害那麼一點點,而是非常厲害!

對了,內行老司機會跟老闆要一些九層塔放進麵線中拌著吃,據說會更好吃~~

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陳記的辣椒也是一絕,帶些獨特的椒麻味,看似濃稠,辣度卻恰到好處,佐麵線真是無敵絕配~~

 

 


 

 

陳記專業蚵仔麵線

地址:台北市萬華區和平西路三段166號

營業時間:06:30–19:30

電話:02 2304 1979

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()