20191108-IMG_5111

位於延三夜市的美食真心多不盛數,這家越晚越熱鬧的「旗魚新竹米粉」可以說是夜貓族宵夜的最佳救贖!晚間六點開到隔日凌晨五點,幾乎照顧到了所有夜行性動物的胃口。以招牌的旗魚米粉為號召,搭配上炸豆腐、炸紅燒肉、炸雞捲、炸蝦仁,還有各式黑白切.........滿滿古早味,簡單粗暴而美味!

 

20191108-IMG_5116

旗魚新竹米粉

地址:台北市大同區延平北路三段85號

營業時間:18:00–05:00

星期日休息

電話: 02 2585 4162

20191108-IMG_5112

這家店包子爸的最大魅力就是各式古早味炸物!尤其是炸紅燒肉跟炸豆腐,真心必吃!

 

20191108-IMG_5113

這一大鍋就是招牌的旗魚米粉~~~

許多人遠道而來排隊就是為了這一味~~

20191108-IMG_5114

包子爸大約晚上8-9點來吃,幾乎座無虛席,不僅如此,旁邊排隊要外帶的客人也是一籮筐。

 

20191108-IMG_5118

20191108-IMG_5120

紅燒肉

旗魚新竹米粉的紅燒肉可以說是必點,不能說是我吃過最好吃的,但絕對不雷,大約也有75-80分的程度,目前我最愛的紅燒肉仍然是大稻埕的賣麵炎仔是第一名。(https://takeshi0312.pixnet.net/blog/post/44215689

現炸的紅燒肉,外皮焦脆,咬下一口多汁肥嫩,沾些甜辣醬,就是台灣人最懷念最愛的好滋味!

 

20191108-IMG_5123

炸雞捲 + 炸豆腐

雞捲中規中矩,沒有太讓我驚豔,炸豆腐雖然一夾就碎,勝在真的是用古早味豆腐裹粉下鍋油炸,吃的到天然的豆香還有懷舊滋味,整體來說這兒的小菜仍有一定水準。

20191108-IMG_5124

 

 

20191108-IMG_5129

招牌旗魚米粉

清甜的湯頭,搭配極細的新竹米粉,還附上一顆旗魚丸(吃起來有點像福州魚丸)魚丸裡面裹著肉餡,一咬會爆漿的那種!湯頭裡面吃的到切成小丁的旗魚肉塊,但不用太期待,這只是提味用的,因為這些旗魚肉塊經過久煮,口感有些乾柴,但整體來說湯頭跟米粉都讓包子爸印象深刻,加上開到凌晨五點的優勢,這家店生意會好,我是完全不會意外。

 

 

 


 

 

 

旗魚新竹米粉

地址:台北市大同區延平北路三段85號

營業時間:18:00–05:00

星期日休息

電話: 02 2585 4162

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()