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包子爸的叔叔住在桃園,有時週末假日都會去桃園家族聚餐,這一次包子爸相揪家人來到這間位於台茂購物中心旁、南崁錦溪路上的「明上園 川湘料理餐廳」用餐,家人都相當滿意!由冠軍主廚蕭冠之掌廚,美味自然不在話下,尤其是特色的酸湯魚火鍋、麻婆豆腐、水煮牛肉、口水雞,每一道料理的風味都讓我們全家人驚豔!加上獨棟建築、環境舒適,停車也方便,家人們也約會下次逢年過節要再來明上園大吃一頓!

 

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明上園 川湘料理

地址:桃園市蘆竹區錦溪路83-1號

電話:03 222 9966

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00

公休日 週二

FB專頁:https://reurl.cc/K6lZ0g

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獨棟的建築,一二樓都是用餐空間,店外還有獨立停車場,在桃園吃飯就是舒服,不像台北市吃個飯還要找好久的停車位。

 

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一樓的用餐區裝潢得很雅緻,純白的牆面還有桌面擺設,給人一種浪漫西餐廳的感覺~~

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有樓梯可以往二樓,行動不便或是像包子爸一樣家中有嬰兒的朋友,這兒也有專用電梯可以搭乘,相當貼心。 

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二樓一上樓梯有一區2-4人桌,可供小人數的聚餐約會。

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再往裡面走就都是大圓桌。

適合8-10人用餐。

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注重私密的客人,這兒也有3間包廂。

同樣可以容納8-10人歡聚。 

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這一間包廂超氣派的,適合15人聚餐,超大圓桌,霸氣十足! 

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一上桌,店員就熱情的招待熱騰騰的七葉膽茶,養身又暖胃。

 

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明上園特別為不同人數的饕客準備了不同的套餐,即使兩人也可以開心吃中菜!不用擔心人不夠吃不過癮~~

2人、4人、6人、10人都有套餐可以選擇喔!

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這一天,小薯條跟她的小堂妹小蕃茄相見歡! 

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一家人開心的聚餐,包子爸還是喜歡吃中菜多於吃西餐,吃中餐那種團聚圍爐的感覺,極有溫度,氣氛相當棒! 

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麻辣口水雞  380元 

 

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雖然號稱麻辣口水雞,但吃起來辣度適中,不會過於嗆辣,雞腿肉入味之餘也軟嫩,口感極佳,帶著芝麻醬且微酸的醬汁,相當開胃解膩。

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陳麻婆豆腐煲  220元 

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川菜裡超經典的麻婆豆腐,熱辣Q滑的燒豆腐,光看就讓人口水直流!

 

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麻婆豆腐就是要拿來「澆飯」!

有了這道,包子爸可以扒下兩大碗飯~~

還記得去年去成都玩,特別去麻婆豆腐的創始店「陳麻婆」朝聖,超好吃啊!

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椒汁浪花白肉  280元

川湘菜裡面有名的椒汁白肉,清爽中帶著微微的青椒香氣,白肉片的薄吃起來嫩口不膩,微微的香辣,同樣也是超下飯。

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賽螃蟹   380元

賽螃蟹是一道川味名菜,明上園用上了鱈魚末、蝦仁末,還有雞蛋大火拌炒(這道菜是有學問功夫的)

沒有放螃蟹,吃起來卻有蟹黃香,就是這道菜的厲害之處!

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花椒烘蛋  220元 

 

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加入了花椒炒肉末的烘蛋,半生熟的煎蛋佐上微辣的花椒,配著汩汩流出的蛋黃,這拌飯超香的啊!

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水煮肥牛  380元

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包子爸吃川菜必點的好料!

切到厚薄適中的肥牛肉,放入川味麻辣湯中浸泡,花椒麻辣辛香,一吃就上癮! 

 

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麥香軟絲  380元

軟絲裹上薄粉炸到Q彈鮮香,加入了紅麥一起料理,吃起來更多了一股很鮮甜的麥香。

 


 

 

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酸湯魚海陸鍋   1800元(3-4人份)

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這一晚店家給我們的是一大尾青衣~~~

 

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這魚一上桌已經熟了,服務人員會將魚撈出來放到大盤子中,這時候可以先吃魚,以免繼續在火鍋中燉煮讓魚肉變老了~

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接下來這一大盆好料才是重點!

透抽、白蝦、蛤蜊、蔬菜、黑木耳、凍豆腐、野菇、螃蟹........超多的好料~~~

 

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酸湯魚,自釀生蘿蔔在甕酵,風味頗為酸爽濃郁,湯不夠還可以續加~~

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服務人員會很貼心的為客人烹煮食材,可以說是貼心。

酸湯魚火鍋有師傅自己泡的四川老譚與濃高湯煮成的湯底,第一口吃下去,味道酸中帶麻微辣,海鮮鮮味卻非常明顯,湯頭越煮越夠味~~

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七個大人,一個八歲女孩加上兩個嬰兒,一大桌菜最後買單四千多根本超便宜!

桃園的餐廳真心太強大,CP值好高~~~

下次有空家族聚餐還會考慮辦在明上園!

 

 


 

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明上園 川湘料理

地址:桃園市蘆竹區錦溪路83-1號

電話:03 222 9966

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00

公休日 週二

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