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坪林一直是北台灣一個相當知名的茶葉產區,也是相當熱門的親子旅遊景點,這兒有好吃好逛的坪林老街、坪林茶葉博物館,還有賞白鷺鷥的拱橋,絕對適合週末假日帶著一家大小來此一遊!在此,包子爸推薦一個私人小行程,來到老街保坪宮廣場旁的「滴滴香」,點一杯超值50元的茶葉冰淇淋,入內坐坐,即可免費享用甘美的冷泡茶還有茶點~~然後店內的隱藏版料理是超美味的「茶油麵線」,一大碗只要60元,絕對不能錯過!

 

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滴滴香 DI DI SHIANG

地址:新北市坪林區坪林街34號

營業時間:09:00–21:00

電話:02 2665 7980

FB專頁:https://www.facebook.com/teagardem/

官網:https://www.teagardem.com/

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滴滴香就位於坪林「保坪宮」旁,可以說是非常好找,平日車子不多可以直接開車進來廣場停。

 

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是的,你沒看錯,滴滴香特製的「鐵觀音冰淇淋」一大杯只要50元!還能內用享受免費冷泡茶和茶點。

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在店內提供無限暢飲的冷泡茶在店內可是有酬販賣的,每罐30元,一大包400元,在店內卻可以喝到飽,老闆實在太佛心了!(冷泡茶僅限內用,不能外帶)

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內用的環境頗為優雅,這兒就是泡茶區還有茶葉展售空間,店主非常熱情,點了冰淇淋他會很歡迎你入內坐坐,純粹入內參觀不購買也沒關係,和店主人喝杯冷泡茶結緣也不錯!

 

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滴滴香有兩種茶葉冰淇淋,兩種都是一杯50元。

上面印著「坪林34」的Logo,意味著滴滴香發跡於坪林街34號。

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包種茶冰淇淋 50元

淺綠色的包種茶冰淇淋,無論是顏色或是口感風味都有些類似日本的抹茶冰淇淋,清爽中帶著微微的苦味,但濃郁茶香絕對是必備。

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鐵觀音冰淇淋  50元

淡咖啡色的這款冰淇淋是鐵觀音口味,口味相較於包種茶冰淇淋稍重,帶著些許類似炭焙奶茶的香氣,風味濃重。

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點了冰淇淋,店主人會安排座位,然後奉上一壺清涼的冷泡茶還有一盤茶點,可以佐著冰淇淋慢慢品味。

 

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包種冷泡茶 

內用無限暢飲的包種冷泡茶,是坪林本地自產自銷,用冷水沖泡,清爽茶香滿溢,冷泡風味更清涼暢快,極為解渴解膩,品嚐起來無負擔。

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店內除了各色茶葉可供販售之外,滴滴香也開發了許多佐茶小點,例如包種茶糖、茶葉蛋捲、蜜香紅茶糖、綠茶南瓜子酥............

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以上都可以透過「滴滴香官網」訂購,滿2000元免運費。

 

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如同寶石一般的各色茶點!抹茶軟糖.包種茶糖.雲梅酥

抹茶軟糖帶著微苦的抹茶香,口感Q軟,微甜不黏牙。

包種茶糖,吃起來清爽,茶香濃郁,很適合吃了油膩食物後來一顆解膩。

雲梅酥口感極為特別,酥軟中帶著微微的脆度,有些類似沙其馬,同樣非常受歡迎。

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滴滴香可以說是坪林茶業的代表店家,開業超過百年,可以說是道地的百年老茶鋪。

不僅許多媒體來採訪,政府也時常頒獎狀鼓勵。

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滴滴香的這間建築物超過百年,完全是歷史古蹟的概念,牆上掛著的老物件全都充滿著歷史的痕跡,靜待有緣人發掘。

 

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喜歡品茶泡茶的朋友,來滴滴香不收茶水服務費,買茶葉即可再店內使用現有的茶具現泡現喝,著實划算。

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各式的茶壺,看起來都被老闆養的好美!

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除了販售茶葉之外,茶杯、茶壺、茶具這兒也有販售,有興趣的朋友可以上門尋寶,每一樣在包子爸眼中都如同藝術品一般。

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然後這一盤茶油麵線,是滴滴香的隱藏版美食,一大盤只要60元,簡直比茶葉冰淇淋還要更佛心了~~~哈哈!

 

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茶油麵線  60元

只能說這麵線真心很厲害,記得要趁熱吃,不要讓麵線久放口感軟黏了,剛上桌立馬吃麵線吃Q彈的,非常有嚼勁,搭上自製的油蔥酥還有滴滴香最厲害的「茶油」一整個香氣爆表,比什麼麻油、橄欖油更香!

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店主人一直強調煮麵線是一門學問,事實上,滴滴香的茶油麵線真的是包子爸吃過乾拌麵線裡少見的美味,茶油的淡雅香氣相當迷人,滴上些許醬油調味的麵線佐上青菜和茶油,絲毫不油膩,反而帶著微微茶葉的清香。

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同樣,內行的饕客,或是看到包子爸這篇文章來滴滴香點茶油麵線的朋友,老闆一樣會招待冷泡茶給你們喝唷!哈哈!

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滴滴香於坪林自產自銷的「茶油」,一瓶1000元,茶油主要的成分就是茶籽,開封之後放在冰箱可以放12個月。而且煎、煮、炒、涼拌都可以,可以當成橄欖油的方式來使用茶油。

滴滴香的茶油,是連茶樹、茶籽都有去SGS檢驗通過,吃起來更安心。

 

 


 

 

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滴滴香 DI DI SHIANG

地址:新北市坪林區坪林街34號

營業時間:09:00–21:00

電話:02 2665 7980

FB專頁:https://www.facebook.com/teagardem/

官網:https://www.teagardem.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

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