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還記得包子爸一訪「柒-串燒屋」是在將近三年前,當時就對於它們串燒屋超高的CP值還有熱絡的氣氛印象深刻。這回包子爸再訪,除了串燒風味全方面的升級之外,經典的「椒鹽、焦糖、德州」三大經典風味也維持的非常好!堅持現點現烤、不預炸、不收服務費和超平實的定價,讓「柒-串燒屋」這兩年又在錦州街和輔大開了兩家分店,真心超威!

 

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「柒-串燒屋」位於台北市長安東路一段46號之一,從板南線善導寺站步行13~18分鐘就能抵達,這附近充斥著熱炒店、居酒屋,算是晚上睡不著喜歡喝兩杯人的樂園!呵呵!

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內用外帶兩相宜,現在還有推出隱藏活動,串燒買七送一(記得在臉書或IG打卡就會送!)

 

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食材都頗為新鮮,串燒也走得是極為平價的路線~~

除了長安東路店之外,還有另外兩家「柒串燒屋錦州店」「柒串燒屋輔大店」

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柒串燒屋的串燒包子爸覺得有幾個特點~~~

第一:它們是堅持從生烤到熟的串燒店!沒有先炸再烤這種情況,非常講究烤功,所以吃起來風味自然很讚!

第二:三大口味  /  焦糖風味  /  經典椒鹽  /  德州風味

第三:然後海鮮料理都是堅持原味,鮮度也有保證。

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店外有一小座吧台區。

 

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仔細看看,這「柒-串燒屋」的菜單,你會赫然驚覺,位於台北市的一家串燒店,居然可以如此的平價~~~~

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店內飲料全都自取,酒類品項也不少,價格全都很清楚的寫在牆上的黑板上~~

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想喝什麼自己拿就對啦~~~~~

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從台灣啤酒、百威、海尼根一直到日本清酒和日本燒酒全都應有盡有!

 

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店內幾乎每天都處於一位難求的狀態,生意非常好,畢竟料理新鮮又平價,許多上班族下班都約這邊小酌兩杯聚會!

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海尼根 60元

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椒鹽豬五花 45元

包子爸吃台式串燒最愛的就是蔥肉串,柒串燒屋使用特製的椒鹽調味燒烤。鹹度夠,極為下酒。

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焦糖龍珠 40元

印象中包子爸很少在串燒屋吃到烤龍珠,更難能可貴的是這兒的龍珠不是先炸再烤,全程都是用炭火烤熟。

焦糖風味帶著醬香還有微微的顆粒砂糖口感,挺好吃的!

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烤蝦 椒鹽風味    35元

烤蝦鮮甜Q彈。

羊肉串    焦糖風味     45元

焦糖風味的烤羊肉串吃起來沒有羶味,醬香微甜,吃起來嫩口不膩。

香菇    焦糖風味     30元

香菇多汁,搭配焦糖風味,吃起來甜度更夠。

 

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筊白筍  椒鹽風味   50元

杏鮑菇  椒鹽風味   30元   

青椒  椒鹽風味  25元

四季豆  椒鹽風味   30元

用椒鹽風味烤出來的蔬菜,更能品嚐到店內對食材的講究和引出最大值的甜度。

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去骨雞腿  焦糖風味  75元

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帶著焦糖香氣,雞皮表面烤到金黃焦脆的大根雞腿,吃起來多汁又過癮,嫩度一流!

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法國翡翠螺  5顆  100元

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來自法國的翡翠螺,螺肉厚實鮮美,吃起來彈牙Q嫩。

 

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喜歡吃螺肉的朋友,包子爸還蠻推薦這法國翡翠螺~~~

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烤鯖魚  一片  120元

份量大,厚度夠的一整塊烤鯖魚一定要點來嚐嚐看,油脂豐沛沒有魚腥味,肉質也頗為細緻,很適合佐啤酒的超好料。

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天使大紅蝦  一尾  60元

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烤超大尾的天使紅蝦,一尾居然只要60元,柒串燒屋的定價再次讓包子爸驚訝!

鹽烤的極夠水準,蝦殼烤到酥脆,蝦肉嫩口甘甜,口感紮實。

 

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北海道生食級干貝  一顆  80元

大顆,厚度夠,生食等級,一口吃下在嘴裡會爆漿的程度~~

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牛肉串 德州風味  45元

肉串包子爸很推薦「德州風味」,和椒鹽、焦糖風味截然不同,德州味比較類似香料口味,肉串吃起來帶著獨有的香料香氣,增添了許多風味。

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雞肉串 德州風味  45元

豬肉串 德州風味  45元

德州風味包子爸每一次來都感覺到印象深刻,帶著濃郁美式香料味,跟烤肉串非常搭,不推不行。

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扇貝 一顆  90元

吃海鮮,新鮮就是王道!

柒-串燒屋對於海鮮鮮度非常講究,這烤扇貝多汁彈牙,原味烘烤,吃起來鮮度就非常棒!

 

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廣島生食級生蠔  3顆  120元

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現烤的生食等級廣島生蠔,三顆只要120元,簡直太便宜了!超級佛心價!

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吃起來多汁鮮嫩,絲毫沒有腥味,美味程度讓包子爸大為驚訝!

沒想到在如此平價的串燒屋也能吃到如此講究的碳烤生蠔~~

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軟絲  200元  

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4A最高等級的軟絲,海鮮品質無比新鮮,嫩Q份量大,吃起來多汁耐嚼,沾點椒鹽擠上些許檸檬汁就超美味~~~

 

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柳葉魚一夜干  6尾  90元

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烤到帶著微微炭香的柳葉魚一夜干,佐酒聖品,帶著微微的苦味,但香氣很濃郁。

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米腸 焦糖風味  30元

台式風味的烤米腸實在太適合招牌的焦糖風味了,微甜的焦糖搭配醬香,讓米腸的風味更上一層樓。

   


 

 

 

 串燒屋 (長安店)

地址:台北市長安東路一段46號之一(善導寺站 步行1318分鐘)

電話:02-2567-2770

營業時間:17:00-02:00

FB 粉絲專頁

 

 

 

 

 串燒屋 輔大店

新北市中正路516-32號

訂位電話02-29021770

 

 

 串燒屋 錦州店

台北市中山區錦州街170號

訂位電話02-25671770

 

 

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