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這家在汐止開業至少60年的「車頭鹹粥」絕對是老汐止人最愛的早餐和夜歸人必吃的宵夜!包子爸住在汐止,也吃這家車頭鹹粥很多年了,小小一間店面,每到深夜凌晨時分,生意可是好到一個不行,無論是夜歸人或是計程車運強,都很喜歡來這兒飽餐一頓再回家。這兒的鹹粥頗有特色,煮的非常軟爛,吃起來口感黏稠,還加入了小魚乾提味,和一般街邊的鹹粥口味大為不同,可以說是汐止獨有的特色!

 

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外表看起來毫不起眼的車頭鹹粥,座落於新北市汐止區汐止區大同路二段617號。一晃眼,也開了超過60個年頭了!

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每一樣小菜,包含粥品價格都非常平實,可以說是汐止在地人的庶民美食!

 

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熱滷鍋中的雞腸、雞健、雞心、滷筍絲絕對是一等一的人氣單品。

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超大根的炸雞捲也很受歡迎。

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各式小菜都是便宜又新鮮,包子爸最推車頭鹹粥的「涼拌小黃瓜」!

台式的小黃瓜講究的是脆度,帶些微微的酸味,搭配鹹粥非常合適。

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一份45元的紅燒肉,一直都是包子爸的最愛!

 

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半肥半瘦,炸到金黃酥脆的紅燒肉,跟鹹粥根本是超級絕配~~~

車頭的炸紅燒肉,絕對可以稱為汐止美食的一絕!

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包子爸喜歡外帶回家吃,切一些紅燒肉、雞捲,搭配爽脆的小黃瓜搭配鹹粥一起品嚐,懷舊古早味滿溢,沒想到汐止也有這麼棒的老味道。

 

 

 


 

 

汐止車頭鹹粥

地址:新北市汐止區汐止區大同路二段617號

營業時間: 

10:00–05:00

09:00–05:00(週六 & 週日)

電話: 02 2641 5358

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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