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遍尋不著100%正宗的日式居酒屋嗎?介紹大家一個好去處~故事是這樣開始的。

話說愛喝酒的良桑跟我在比利時啤酒餐廳的第一攤結束之後,當然要找店續攤,因為知道在東區中美鐘錶行進去的忠孝東路巷子裡有許多間的居酒屋,所以就第一時間殺去那裡!

說真的,那邊真的有不下5~7間的居酒屋,琳琅滿目,我們首先進去了生意最好也最大間的店家,不過人家客滿了..........話說帶著些許酒意的良桑開玩笑說:我要去有日本人的店!結果走著走著就發現一間很小間並且不起眼,招牌上面寫著"作田串燒"的居酒屋,當下我們抱著嘗試的心態,就進去了。

老闆作田富英(62才)是100%道地的日本人,個子小小身材圓圓、頭髮白白的,真的是個超可愛的歐吉桑,請注意喔!他可是一句中文都會不會說,於是在那一夜,我與良桑剛好都會講一些日文,就跟老闆一直聊天喝酒搞到店裡打烊,別桌的客人還一度以為我們是日本人呢!還跑來跟我們敬酒,甚至我還一度充當作田先生的翻譯。真的是超有趣的經驗與回憶!

作田先生,下次再來找你喝唷!

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店面真的不大,可以說是很小,裡面最多只能擠12~18個人吧!?扣除掉廚房區域,圍著吧台坐的椅子幾乎就是所有的店內空間了。

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老闆個性化的名刺

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居酒屋的特色,就是在你面前料理燒烤阿!

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店內的座椅與吧台。

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吧台後面隔30公分就是門口了~呵呵

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牆上的海報,都是些日本知名的清酒。每次都覺得日本清酒的名字都取的很有梗!整個就是很好聽~

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一開始先喝了瓶冰過的清酒。

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老闆最自豪的作田家泡菜,辛口,但是很好吃。

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道地的日式烤飯糰:裡面有鮭魚鬆,而且飯糰烤的很緊實,不會一咬就散,上面塗的醬汁也幫飯糰加了很多分!

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去那邊不用擔心點不到好吃的,店內各式的串燒,每一樣都很好吃!

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日式冷豆腐:第一次吃到泡在冰水裡的整塊豆腐,就像吃豆花一樣用湯匙把豆腐舀起來配著醬汁入口,很特別也很清爽。

 


 

本家手造自豪美味獨到

老闆作田富英,世代在東京千葉縣經營居酒屋,

在台灣繼深受演藝圈歡迎的丸味後,

再推出以日式串燒為主的小店,

強調精選食材、手工備料,招牌軟骨雞肉棒、

明太子雞翅呈現濃濃和風味,不時也有創意組合,

一串一串都是用心呈現的好滋味,

很適合在夏夜裡搭配冰涼啤酒大口享受。

 

店家資訊

地址:台北市敦化南路一段160巷9號

電話:(02) 8771-3979

營業時間:17:30~凌晨12:00  

公休:無 

信用卡:不可 

交通:搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自8號出口出站,走路3分鐘。

 

 


 

2011.4.19(週二)

再度造訪作田的良桑與我,點了一瓶正宗的日本燒酌「神之河」(1500元),口味挺清淡,入口口感順!無違和感!好酒~~

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    寒武紀。 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()