目前分類:中肯‧食記 (1101)

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包子爸年輕的時候在加拿大唸書,年輕人沒什麼錢,最喜歡吃的就是俗又大碗的越南料理,在多倫多的街邊,時常能看到越南人推著一個攤車賣法國麵包!這法國麵包可不尋常,裡面塞滿了越南各式的火腿、醃菜、辣椒......真心超級好吃!回到了台灣,也在找尋記憶中的越南麵包,現在因為越南人嫁來台灣越來越多,這越南麵包很多地方都有賣,但包子爸吃過最屌的就是位於廣州街夜市的這間「阮氏越南麵包鋪」!只是一台小攤車,兩位越南媽媽推著出來賣,生意相當好!不過出攤時間不是很固定,網路上也找不到什麼資料,包子爸有時候也是碰運氣才能吃到~~

 

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阮氏越南麵包鋪

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對於多數天母人來說,輕乳酪蛋糕的首選毫無疑問是「芝玫」,至於重乳酪蛋糕的首選想當然爾絕對就是這間位於美國學校旁邊的老字號烘焙坊「吃吃看 TASTERS」了!若你是乳酪蛋糕控,建議週末假日來一趟天母,實際買來試試,絕對是最幸福的抉擇!其實吃吃看除了乳酪蛋糕厲害之外,包子爸還推薦古早味的咖喱餃,也相當好吃~~

 

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吃吃看TASTERS

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包子爸很喜歡吃乳酪蛋糕,若是問我哪兒有很厲害的乳酪蛋糕,我會強烈推薦你一定要試試看這間位於天母的「芝玫」!開業多年,憑藉著招牌的「輕乳酪蛋糕」紅遍天母,許多外地人也常來買,可以說是天母最強的輕乳酪蛋糕!若是說到天母最強的重乳酪,我會推薦「吃吃看」~~對於甜點控來說,這兩家都是必吃的!

 

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芝玫乳酪蛋糕

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早有耳聞和平西路三段這兒的小吃一條街很厲害,這間「海天香餃」更是有名,據說已經在萬華在地紅很多年了,不只本地人,就連許多外地人也會特地跑來吃!趁著國慶連假,包子爸終於逮到機會來吃它!店內最招牌的是各式口味的現煮水餃(冷凍外帶水餃有更多口味選擇)還有撈麵、乾麵!事實上,滷味也蠻不錯,內用水餃一顆平均6-7元,也還算可以的價格~~朋友們若是有機會來逛萬華,不妨走來和平西路三段這兒試試他們家的水餃,相信不會失望~~

 

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海天香餃

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包子爸每週一在內湖工作,公司的樓下前陣子開了一間「水剌韓式料理」,沒想到之前在大直吃過得「水剌」,也在瑞光路開分店了!店家主打正宗韓式風味,各式傳統韓式料理,午餐晚餐都很精彩,烤肉也有,但不是他們的主打,第一次來的朋友建議可以點套餐吃吃看~~包子爸吃過他們的午餐和晚餐,口味相當不錯,飲料還免費喝到飽,But 價格上我覺得稍高一些就是了(包子爸覺得價格稍高的原因也許出在小菜吃到飽 & 飲料喝到飽)~~價格這部份就見仁見智了~~

 

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水剌內湖瑞光店 - surah korean cuisine

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這間位於國父紀念館附近商圈的「天淳津品」是間很妙的店,光從店名根本猜不出來他們是賣什麼的,加上裝潢時尚的店面,更讓人不知道他們是做什麼生意的,還好包子爸有注意到門口的燈箱,才知道他們原來是販售創意文青風刈包的餐飲店!招牌的「發財包」、「烏梅飲」、「黃金湯」在附近商圈還蠻高人氣的,發財包有多種口味,有些類似中西合併的刈包,搭配暖心蛋和起司真心覺得好吃~~

 

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天淳津品

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天氣漸漸冷了,又是個適合進補的季節啦!這家「鐘予原味當歸鴨」在台北新北有多間分店,之前包子爸也曾吃過,沒想到這天來到龍潭居然也發現它們的蹤跡!這些年分店越開越多,實在是太強了!「鐘予原味當歸鴨」最大的特色就是湯頭溫潤清甜,不會帶著太濃郁的中藥味,溫醇即是小朋友也可以吃,加上還可以免費續熱湯,真心CP值超高~~

 

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鐘予原味當歸鴨-龍潭店

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包子爸之前在板橋吃過覺得挺不錯的「老串角居酒屋」,現在於永和開分店了!老串角永和店位於永貞路299號,可以說是吃宵夜小酌的最佳去處!跟板橋店一樣的菜色與售價,提供主要以炭火串燒為主的料理,也有日式炸物、生魚片等,炭火串燒的口味水準相當不錯,而且價格不貴,搭配店內販售多樣化的日本酒和生啤酒,相信沒多久以後,這家位於永和的老串角,也會座無虛席,一位難求! 

 

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老串角居酒屋 永和店

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俗稱通化街夜市的臨江夜市很多美食,其中有一家無名的「傳奇地瓜球」或「阿伯地瓜球」每一次經過幾乎都大排長龍,生意好的不得了!在夜市吃地瓜球絲毫不意外,但生意可以這麼夯,而且一夯很多年就很值得誇耀了~這家地瓜球很低調,不僅只是一台攤車,更沒有任何醒目的招牌~~憑藉的就是阿伯的用心,術十年來如一日的堅持,才能有今日的榮景~有時間來訪臨江街夜市的饕客們,試試阿伯的炸地瓜球吧,真的好吃~~

 

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通化街傳奇地瓜球

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包子一家是老東湖人了,這家「橘鄉小館」是我們一家人大宴小酌時常闔家出席的餐館,開業多年,口味真心不錯!而且價格合理,最酷的是除了有招牌的各式川菜、下飯熱炒之外,還有相當夠水準的北平麵點:小籠包、蒸餃、蔥油餅在這兒也都吃的到!可以說是東湖相當厲害的老字號中餐館,真心不錯吃!

 

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橘鄉小館

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你愛吃牛排嗎?跟包子爸一樣是肉控嗎?若你回答YES的話,讓包子爸推薦你一家隱藏版超高CP值的牛排館!就位於臨江夜市的巷弄間,就是這間「全家人牛排」!雖然在夜市裡,但它賣的牛排可不是我們常見淋上滿滿黑胡椒醬的夜市鐵板牛排,而是相當講究,用上美國PRIME頂級牛肉的「原肉牛排」!不使用重組肉,也不淋任何醬汁,堅持美式碳烤,無論在火候拿捏和肉質選控上都擁有極佳的水準,完全不輸給一些知名貴鬆鬆的牛排館~~雖然有點跳tone,但夜市裡也有星級好牛排,絕對不是笑話,不信你來全家人試試你就懂~~

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全家人牛排

地址:台北市大安區臨江街40巷14號

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喜歡吃甜甜圈嗎?包子爸超愛!內行的饕客一致推薦的甜甜圈店就是這間位於晴光市場商圈,雙城街上的「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」 !歷史悠久,憑藉著招牌「脆皮鮮奶甜甜圈」一戰成名,現炸金黃脆口的甜甜圈,趁熱裹上大量糖粉奶粉,熱騰騰的大口咬下,真心好爽!也難怪每天門市都是大排長龍的狀態~~另外,除了招牌的原味之外,這兒也有許多隱藏版包餡的甜甜圈,常常一出爐就被搶購一空,想吃到還真不容易~~有興趣想吃的朋友,跟著包子爸一樣,乖乖排隊吧!

 

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脆皮鮮奶甜甜圈

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中菜在日本被稱為「中華料理」,在日本可是很受歡迎的!可以說作為一個專門的菜系,在日本被發揚光大!像是日本人常吃的「餃子」,其實就是台灣人常吃的鍋貼(煎餃)!這間創業於日本京都的「餃子」連鎖店「京都餃子の王將」在2019年正式在台北統一時代百貨開了第一家分店,就是以日式的煎餃和各式中華料理為主打,許多川菜裡面的招牌菜色:麻婆豆腐、回鍋肉.......在這兒都能品嚐的到~~對於日式中華料理有興趣的饕客,包子爸覺得這家「京都餃子の王將」口味挺可以的,值得一吃!

 

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京都餃子の王將 - 台北統一時代店

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前一陣子,看到憲哥綜藝節目有介紹到老外來台灣賣牛肉麵的故事。而且這牛肉麵還囊括台灣多座牛肉麵節獎項,當下就起了好奇心,上網谷歌一下就發現這老外大廚在台北行天宮附近的這間「老外一品牛肉麵」!老闆是位伊朗人,年輕時作為背包客愛上了台灣,沒想到就此落地生根賣起了牛肉麵!包子爸一開始對於伊朗人牛肉麵的口味有點懷疑,沒想到實際吃過之後大為驚豔且讚賞,這老外的牛肉麵根本比很多台灣人煮的都還有好吃~~除了招牌精燉牛骨乳白色的清燉湯頭之外,結合了波斯香料的紅燒湯頭更是我的心頭愛~~~這家牛肉麵,不推不行,外國的月亮真的很圓,老外煮的牛肉麵也真的很厲害!

 

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老外一品牛肉麵

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隱身在晴光市場商圈,這間「双妹嘜養生甜品」可以說是人氣極高,賣的是正宗的港式甜品,據說紅到連志玲姊姊都來買過,生意十分火紅!主打健康養身且正宗老港味,依照季節不同會有招牌的各式水果甜品,相當值得一試~~

 

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双妹嘜養生甜品

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位於艋舺祖師爺廟的這間「一甲子餐飲」,前陣子被評選為2020年米其林必比登推介的優質小吃店!讓原本生意已經很爆炸的一甲子,這陣子完全陷入一位難求的超級盛況!憑藉著超厲害的焢肉飯、刈包、碗粿在艋舺一開數十年,屹立不搖,包子爸品嚐過之後,極為驚豔,尤其是那滷到透爛的招牌焢肉,實在是有夠強大,稱為萬華最強絕不誇張!來訪西門町、龍山寺的朋友絕對值得特地來訪,太好吃啦~~

 

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一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包

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西門町很多好料,包子爸今天介紹的這家,可以說是我超級推薦,而且一吃就驚豔的超厲害滷肉飯! 這間「天天利美食坊」開在西門町漢中街,附近還有老店謝謝魷魚羹,開了蠻多年,生意可以說天天都很炸裂!招牌必點的就是他們的「滷肉飯 + 現煎荷包蛋」然後加上一些店內秘製辣椒醬!真心太強大,獨特拌入濃郁蛋黃的滷肉飯,絕對讓人一吃上癮~~激推!

 

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天天利美食坊

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朋友推薦包子爸來這間才開幕沒多久的「嶼 無菜單料理」試試,才發現桃園中壢絕對是日式無菜單料理的一級戰場!「嶼」提供有880元起、1380元、1980元,三種價位的旬味時令無菜單料理,這一晚,包子爸享用的是1380元中等價位的,居然就品嚐到了龍蝦、日本A5和牛、現烤鰻魚.....等等精緻澎湃的食材,洋洋灑灑十餘樣精品料理,完全讓我見識到了要吃好料不一定要花大錢的道理,這間「嶼」,真心太威,而且好划算~~

 

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嶼 無菜單料理

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包子爸最近在內湖發現了一家超級屌的餐廳,居然賣的是來自大陸陝西的「肉夾饃」!店名也取了相當中國風,叫做「劉老太老潼關肉夾饃」!肉夾饃有點像是陝西大漠版的漢堡,視覺效果十足,口味也一級棒!喜歡吃羊肉的朋友這兒的水盆羊肉一定要試試,另外,招牌的ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 麵(皮帶麵)也是必吃~~

 

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劉老太老潼關肉夾饃

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吃日式無菜單料理 Omakase 要想上天堂,就得要跟對師傅,這間位於捷運大安站附近的「鮨佐樂 Omakase」,是包子爸的愛店,店內有位七分神似日本明星藝人木村拓哉的就是包子爸要介紹給大家的「小傑師傅」!鮨佐樂晚餐 3500元起,另有5500元的更高一層選擇,小傑師傅年輕帥氣,對於食材更是講究,無論在於料理呈現或是時令旬味食材的配搭,都相當有企圖心和想法,若是您也像包子爸一樣也喜歡吃日式Omakase,想來點特別的!來這間「鮨佐樂」找小傑師傅準沒錯,記得報包子爸的名號,也許會有什麼小小驚喜也說不定~~哈哈!

 

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鮨佐樂 Omakase

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