目前分類:中肯‧食記 (896)

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喜歡吃韓國烤肉嗎?位於台中市西區華美西街一段85號的這間「蔡家韓國烤肉專門店 채家네 Chae's BBQ House」相信可以滿足您的味蕾!才開業不久的蔡家,主打的是超正宗的韓式風格還有貼心的桌邊服務!碩大的街邊招牌居然大大寫著韓文「채家네」只有用英文告知這是間燒肉店(只有左下角才有中文店名),是間極為低調又美味的韓國烤肉店。店內的小菜五花八門,吃完燒肉還有特製炒飯可以吃,來此必點的還有極厚三層肉,烤到焦脆的三層肉,裹著生菜一口吃下超過癮~~~

 

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蔡家韓國烤肉專門店 채家네 Chae's BBQ House

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吃膩了一般口味的PIZZA了嗎?包子爸推薦大家一間超有梗的創意PIZZA屋「初宅 ONE HOUSE PIZZA」,就位於捷運科技大樓站附近的巷弄間,店內擁有超過40種不同風味的PIZZA,最具特色的無非是老闆主推的「臭豆腐比薩」還有「蚵仔煎比薩」,甚至還有少見的甜點比薩,而且知名外送平台都可以叫的到,加上老闆超佛心推出「寄PIZZA服務」,無論什麼口味,通通買三送一,一次點可以慢慢吃,價格更優惠!推薦給愛吃PIZZA的朋友們~~

 

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初宅 ONE HOUSE PIZZA

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每次去九份玩的路上都會看到一間頗為顯眼的甜點店「米詩堤甜點王國」,這家甜點店憑著「黃金泡芙」打出名號,每一回經過,門口總是有不少上門購買甜點泡芙的粉絲,頗不熱鬧!這一回,包子爸要推薦的超人氣宅配甜點是同樣由米詩堤甜點推出的冬季限量「四季草莓蛋糕」,每盒定價380元,一次買兩盒一盒只要350元,滿滿25顆嚴選超大的苗栗大湖新鮮草莓,洋溢著濃郁的生乳香,CP值超高,無論是跨年或是聖誕,宅配個兩盒四季草莓蛋糕跟家人情人分享,就是最浪漫的冬季禮讚!

 

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米詩堤甜點除了招牌的黃金泡芙之外,這款「四季草莓蛋糕」絕對可以稱為殺手級的隱藏版超人氣限定蛋糕,據說一個月可以賣超過5000盒!只有每年12月-3月這三個月才吃的到,季節過了就沒了,還不趁有貨的時候快手刀搶購!

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於松山京華城附近,這陣子開了一個燒肉新品牌「胖肚肚燒肉」,跟之前同一個地址的田季發爺(食記請點此)一樣,都是走吃到飽的燒肉,469元起就可以有燒肉吃到飽,可以說是走超高CP值路線!然後主打桌邊服務,只要服務人員有空,都會很熱心的在客人身邊幫忙烤肉,而且烤出來的肉或海鮮還有創意調味,跟自己烤出來的風味截然不同,加上肉質各類海鮮鮮度還不錯,每次經過生意都很不賴,這一晚,包子爸也帶著家人來嚐鮮,試試看這家新品牌「胖肚肚燒肉」~~

 

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胖肚肚燒肉吃到飽

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最近天氣冷得很,火鍋店人滿為患,台灣人可能有一半都跑出門吃火鍋了!而另一半呢?在家煮火鍋就好了啊!哈哈!包子爸推薦全聯火鍋祭獨家限定,由金門良金牧場推出的「酸白菜火鍋湯底 & 酒糟麻辣鍋」酸白菜開胃,高粱酒糟麻辣爽口,絕對是這個冬季包子爸一定要推薦的超專業火鍋湯底!

 

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良金牧場

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牛肉乾對於台灣人來說應該是從小吃到大的熟悉零嘴,但你知道「酒糟牛肉乾」跟「高粱牛肉乾」有何不同嗎?知道箇中差別之後,你也可以是牛肉乾界的老饕!其實,高粱牛肉乾並不是什麼特級品,反而在市面上常見,特點為加入高粱酒調味,但使用的是一般進口牛肉。而酒糟牛肉乾則是真正老饕指定的好料!為什麼呢?因為只有金門良金牧場有飼養「酒糟牛」,可以說是真真正正的台灣金門牛,溫體酒糟牛再加上金門58度高粱酒調味,每一季都是限量販售,內行的吃貨都是早早預約搶貨~~2020年的新年,家中買個幾包牛肉乾界的A級品,讓客人開開眼界,感覺真心不賴!

 

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良金牧場

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兩班家是韓國來的品牌,主打使用炭火的韓式碳烤,走得是頗為精緻的路線,這一天包子一家來到中壢的大江購物中心血拼,中午肚子餓了找餐廳,因為包子媽想吃韓國烤肉,所以就來到大江四樓的「兩班家韓式碳烤」來用餐啦!這也是我們第一次吃兩班家,主打全桌邊服務還有獨特的水冷式烤盤!據說在台北新光三越的兩班家生意超夯~~

 

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兩班家韓式碳烤

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在中壢,這間「坐著做」已經已經成為在地的一個傳奇,開業七年,展店五家,早起憑藉著中壢超高CP值的無菜單日本料理起家,一路開壽司店、居酒屋、丼飯店,然後到2019年底的這間「坐著做。員工食堂」,也算是另類的回歸初心,這間員工食堂,是真正的員工食堂,下午五家店的員工真的會相聚於此一起吃員工餐,不僅一起吃飯,更凝聚著員工們彼此的心。其餘的時間販售日式定食,以平價且美味的定位,主打家庭市場,是間適合闔家大小,頗為溫暖且有故事的定食吧!

 

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坐著做。員工食堂

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不知道有沒有人有過在日本滑雪場滑雪的經驗,寒冷的冬日,暢快的滑了一場雪,最期待的就是來到滑雪場旁那溫馨的小木屋餐廳飽食一頓熱騰騰的料理!這間位於內湖的「十五郎 日式・洋食餐廳」就是在這樣的概念下所孕育出來的餐廳!老闆一定是滑雪迷,才創建了台灣頂級的「iSKI滑雪俱樂部」,在這兒可以體驗滑雪課程,而在滑雪俱樂部旁邊走著溫馨小木屋風格的,就是這家「十五郎 和風洋食」!從一進門的壁爐設計,到溫暖的光線,加上滿滿的原木元素,都讓剛走進十五郎的客人覺得被療癒,其實,被療癒的不只是心,當你品嚐過十五郎的料理後,更連味覺都被療癒了!各式經典和風洋食,諸如:馬鈴薯燉肉、日式醬汁的肋眼牛排、炒義大利麵、酒蒸蛤蜊.......每一道都是在白雪靄靄的冬日裡,最暖心暖胃的一聖品啊。

 

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十五郎 日式.洋食

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在永康街商圈裡的靜巷中,隱身了一家純法國血統的牛排館「O'Steak Taipei 法式西餐廳」,料理細緻,對於牛排也非常講究,開業以來,吸引了不少老饕上門光顧,價格定價上和一般人印象中的法餐相比也親民許多,一份套餐搭上牛排和前菜、甜品、飲料,只要一千多元,加上店內環境舒適、氣氛營造的極佳,也是間很適合啜飲紅酒的溫馨餐酒館,雖然包子爸僅來過一此,但對於此處的料理和環境印象深刻,也真心推薦給喜歡正統法式牛排的饕客們來此嚐鮮,相信不會令你們失望。

 

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O'Steak Taipei 法式西餐廳

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之前包子爸介紹過新竹超夯的無菜單火鍋「山上走走」(一訪食記請點此),這一陣子真心超紅!距離開幕已經一陣子了,店內的菜單有了小改版,主餐從龍蝦改為了麵包蟹,一樣維持980元(+10%)的價格,前菜、海鮮和牛主餐一直到附餐,最後以松露雜炊粥收尾,CP值實在太高,一天四個時段,晚點搶就吃不到了!

 

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山上走走-日式無菜單海鮮鍋物

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2020年過年比較早,1/24就是除夕夜了!許多主婦早已在開始在張羅年菜啦!這幾年冷凍年菜非常夯,除了料理簡單之外,還料好實在,滿滿一桌菜輕鬆上桌,有面子有裡子更有好口味~包子爸推薦大家由暢銷宅配年菜的常勝軍「中保無限+」攜手「復興空廚」,熱門、經典又超值的年菜組合2020食來運轉開運年菜」(預購請點此)!即日起至20191222日止,凡購買單組年菜,優惠價2388 (原價2888)83折;A+B年菜組合,優惠價4688(原價5776)81折,超值划算,CP值爆表,單筆消費滿3,000元以上者可享免費宅配服務~~~至於年菜內容究竟有哪些好料?跟著包子爸的文章來一飽口福吧!

 

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這一次購買A+B非常划算,有八折優惠,等於十道年菜只要4688元!每道菜的份量足3-5人食用,等於一桌年菜,可以餵飽一個小家庭,真心超划算!宅配人員會送來兩個大保冷袋,若是當天沒有要食用,記得一定要冷凍才能保鮮。

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來寧夏夜市要喝飲料,來這家開業超過一甲子的「蓮飲料吧」就對了!招牌的甘蔗汁有多種變化!從早年包子爸最愛的牛奶甘蔗汁一直喝到近期覺得超涮嘴的檸檬甘蔗汁、另外還有招牌的楊桃汁,全都很好喝!從民生西路這一側的入口走過來,第一攤就是了,非常好找。

 

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蓮飲料吧

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包子爸一直熱愛麵食,原因很簡單,我身上流著北方人的血,包子爸的爺爺是河北人,奶奶是河南人,從小我們就是吃麵食長大,奶奶也會自己包餃子做蔥油餅!位於內湖的這間「熹正園東北精緻麵食」就是一家能滿足我味蕾的小館!除了各式手作精緻麵食之外,因為老闆娘是道地的東北姑娘,自然有最正宗的東北菜、川菜可以品嚐!相當適合家族聚餐或是朋友相聚,東北菜川菜比較偏重口味,也很適合三五好友小酌談心~~總之,這家熹正園就是間很有人情味的小餐館,推薦給住在內湖的朋友們。

 

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熹正園東北精緻麵食

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延三夜市有許多知名的老店,每一家都很有來頭,今天包子爸要介紹推薦的這間「大橋頭筒仔米糕」就是其中超有歷史文化的一間佼佼者!台灣小吃文化,「筒仔米糕」絕對佔有一席之地,這家一大早就開,只賣到下午三四點,晚來了絕對吃不到,所以你把「延三」當成夜市來逛,你可能永遠都吃不到這家店,要吃超厲害的筒仔米糕一定要早,吃過保證上癮,一試成主顧。

 

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大橋頭筒仔米糕

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包子爸真心太不應該,居然活到了超過40歲才吃過這間位於國父紀念館旁的超夯比薩屋「蘇阿姨」!不過也不能怪我,畢竟每次經過蘇阿姨總是大排長龍,所以包子爸都不敢走進去啊~哈哈!總而言之,某個週末的午後,包子爸大概4點多快5點的時候走進去,店內呈現9分滿,剛好有一桌空桌,想當然一定要卡位進去吃啊~~於是…就誕生了這篇食記~~

 

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蘇阿姨比薩屋

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包子爸喜歡小酌兩杯,要喝的開心,除了有好朋友之外,還得要有好菜、好酒!這家位於行天宮附近合江街上的「川賀燒烤居酒屋」就是一家包子爸超愛也超有氣氛的深夜食堂居酒屋!每一次來川賀都是點些招牌菜色,這回老闆阿德知道包子爸跟友人要來小酌,說要給我來點不一樣的,打個商量,一人2000元(+10%),他幫我們早起去市場弄些好料,搞個無菜單料理如何!見到老闆如此有雅興,當然滿心期待的答應了!事實上,川賀的料理,在包子爸台北會跑的幾間居酒屋來說,是水準以上且相當用心的!於是乎,這一晚,就迎來了包子爸和川賀的無菜單料理初體驗~~哈哈!

 

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川賀 燒烤居酒屋

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包子爸喜歡老麵館,尤其是那種一經過就會被其飄香好滋味給吸引駐足的!這間位於延三夜市的「老程麵店」就是其中佼佼者!某一天包子一家人散步在延三夜市,無意間經過這家麵店門口,無意間被麵館內傳出來陣陣撲鼻的豬油香給吸引住了!那時候我就想「下次我一定要來這邊吃!」沒想到正式來訪之後,才知道這家「老程麵店」是一間歷史悠久超過一甲子的超人氣麵店!

 

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老程麵店

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跟著老饕趴趴走一定可以吃到好料,這家位於吉林路的「林家蔬菜羊肉爐」聽我的老饕朋友說了好幾年,今天終於跟到這一局!天氣越來越冷,要補就來點不一樣的羊肉爐!這家主打蔬菜湯頭,價格雖然稍貴,但口味真心一流!來這兒吃羊肉爐,一人至少低消800-1000元才能吃的過癮。但蔬菜湯底的鮮甜和嫩切羊肉的涮嘴,讓人一吃上癮!

 

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林家蔬菜羊肉爐

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小薯條也八個多月了,慢慢開始接觸副食品了,有些時候包子媽會準備一些水果副食品給他吃,既然要給小Baby吃水果,當然要挑好一點的啊!哈哈!剛好透過這個機會,包子爸跟大家分享一間在台北市頗有名氣的知名水果行,擁有近70年歷史的「農林水果行」!這兒的水果絕對都是嚴選,每一顆都飽滿甜度高,還有來自日本的超人氣麝香葡萄、富士蘋果、富有柿.......顆顆都來頭不小!而且還有宅配禮盒的服務,送禮自用皆宜。

 

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農林水果行

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