目前分類:中肯‧食記 (1004)

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朋友推薦包子爸來這間才開幕沒多久的「嶼 無菜單料理」試試,才發現桃園中壢絕對是日式無菜單料理的一級戰場!「嶼」提供有880元起、1380元、1980元,三種價位的旬味時令無菜單料理,這一晚,包子爸享用的是1380元中等價位的,居然就品嚐到了龍蝦、日本A5和牛、現烤鰻魚.....等等精緻澎湃的食材,洋洋灑灑十餘樣精品料理,完全讓我見識到了要吃好料不一定要花大錢的道理,這間「嶼」,真心太威,而且好划算~~

 

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嶼 無菜單料理

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包子爸最近在內湖發現了一家超級屌的餐廳,居然賣的是來自大陸陝西的「肉夾饃」!店名也取了相當中國風,叫做「劉老太老潼關肉夾饃」!肉夾饃有點像是陝西大漠版的漢堡,視覺效果十足,口味也一級棒!喜歡吃羊肉的朋友這兒的水盆羊肉一定要試試,另外,招牌的ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 麵(皮帶麵)也是必吃~~

 

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劉老太老潼關肉夾饃

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吃日式無菜單料理 Omakase 要想上天堂,就得要跟對師傅,這間位於捷運大安站附近的「鮨佐樂 Omakase」,是包子爸的愛店,店內有位七分神似日本明星藝人木村拓哉的就是包子爸要介紹給大家的「小傑師傅」!鮨佐樂晚餐 3500元起,另有5500元的更高一層選擇,小傑師傅年輕帥氣,對於食材更是講究,無論在於料理呈現或是時令旬味食材的配搭,都相當有企圖心和想法,若是您也像包子爸一樣也喜歡吃日式Omakase,想來點特別的!來這間「鮨佐樂」找小傑師傅準沒錯,記得報包子爸的名號,也許會有什麼小小驚喜也說不定~~哈哈!

 

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鮨佐樂 Omakase

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位於內湖的西湖市場可以說是內科上班族吃午餐的首選!市場二樓的美食街擁有超多平價的美食,包子爸今天要推薦給大家的就是這間超人氣的「新爺煲仔飯」!煲仔飯是經典的港式美食,沒想到在西湖市場裡也吃的到,特色為超澎湃的各式腊味用料還有超大份量,即使是食量很大的人,來新爺一大碗煲仔飯絕對也能吃飽!而且價格一百出頭,可以說是相當划算,也難怪午餐和晚餐的尖峰時間,幾乎都要排隊才吃的到~~

 

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新爺煲仔飯

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包子媽的母親是正港萬華人,所以包子媽從小就很熟艋舺小吃,這間位於艋舺大道138號的「萬華仙草冰」就是她從小吃到大的經典冰品!這兒夏天賣仙草冰,冬天賣燒仙草,從民國59年開始,一路賣了超過50年,生意一直都很好!

 

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萬華仙草冰位於艋舺大道138號,從捷運龍山寺站走過來差不多5-7分鐘,就在大馬路邊,凱達飯店斜對面,相當好找。

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「微風建一食堂」開業很多年了,包子爸也上門多次,絕對可以稱為我的私房愛店,包子爸發現我居然沒有介紹過他們家超強的「午間套餐」!實在是對不起我忠實的讀者!事實上,以日本料理CP值爆炸傳說紅了很多年的建一食堂,雖然以販售無菜單料理為主(共三種價位套餐 1000元、1500元、2000元)但卻少有人知道他們的午餐也有賣定食!廢話不多說,包子爸直接大力推薦建一午餐的雞湯烏龍麵、海鮮丼跟超大牛排丼,不僅好吃而且價格平實~~不過建一食堂的位子不是很多,即使是午餐時段,想吃建議還是事先訂個位才是王道!

 

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微風建一食堂

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小刀哥,一位很令我敬佩的餐飲前輩,之前僅有一面之緣,只知道他在內湖開牛肉麵店,後來加為臉友之後,著實欽佩小刀哥為善不欲人知和樂天知命的性格,這一天,包子爸特別抽空前往幫小刀哥開在內湖江南街的「牛閣精緻麵館-內科店」讚聲!第一次品嚐「牛閣」,招牌的滿漢牛三寶牛肉麵真心太威!小巧可愛的馬祖餛飩和狀元醬拌麵讓我驚豔!日子還很長,未來一定常光臨牛閣,特此撰文一篇,希望小刀哥身體健康,牛閣高朋滿座~~~
 

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已經很多年了,包子爸每週一會在內湖科學園區工作,這兒的「洲子美食街」在午間用餐的時候人潮驚人,是許多餐飲品牌的兵家必爭之地,位於洲子美食街2樓的「忠一排骨」,八月中旬才剛開幕,這一天,趁著午休時間,喜歡吃排骨飯的包子爸也帶著飢腸轆轆的巴度來「忠一排骨」嚐鮮!

 

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中一排骨 洲子街門市

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你有吃過有湯的義大利麵嗎?在桃園就有一家專賣「義式湯麵」聞名的餐廳,憑藉著好口味加上大份量,擄獲了許多饕客的味蕾!這間位於桃園區同德十一街的「義匠義式湯麵-藝德店」包子爸早有耳聞,這天中午包子爸帶著家人來桃園一日遊,中午就安排在這兒用餐,點了各式招牌的義式湯麵,發現口味相當不錯,沒想到義大利麵和濃湯這麼搭!真心不錯吃~~

 

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義匠義式湯麵-藝德店

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恭喜我的好友偉恩再「棧」東區!這一回,新生的「棧直火廚房 C-Kitchen by FUK」帶來威力更加提升的直火牛排還有各式創意酒食,加上滿滿各式精釀啤酒!店內氣氛一級棒,完全營造出一種能大口喝酒、大塊吃肉的暢快感!從忠孝敦化站往216巷走過來大約5-7分鐘,每人低消300元,10%服務費,自帶酒也很友善的只收洗杯費,簡直超划算!

 

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棧直火廚房 C-Kitchen by FUK 

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最近包子爸又被老饕朋友推坑,這晚帶著全家人來吃這間位於復興北路514巷49號,榮星花園後街巷弄中的打漁鋪!老闆郭師傅是海釣高手,也是料理達人,破天荒的開了這樣一間小吃店,主打「白斬雞肉飯 v.s 船釣鮮魚湯」!古早味白斬雞搭配魚湯,山珍配海味,超級好滋味!難怪才開幕一個多月生意幾乎每天都大爆滿,在台灣就是這樣,只要哪裡有好吃好味道,真心不怕巷子深~~~這間外觀貌不起眼的「打漁鋪」,硬底子功夫,真心是近期包子爸吃過數一數二厲害的小吃店~~

 

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打漁鋪

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這天中午,友人約包子爸來君悅酒店3F的「彩IRODORI 日本料理」聚餐,中午時段生意非常好,一位難求,還好我們有提前訂位!午餐因為現在有搭配振興券的關係,每人午餐含服務費只要1000元!因為「彩IRODORI」是間主打全日本料理的Buffet,全場滿滿的壽司、生魚片、海鮮、日本串燒、炸蝦天婦羅.....樣樣不缺,所以適合喜歡日本料理的朋友,目前搭配振興券的方案真心太超值,吃好吃滿吃爽只要1000元,不推對不起自己啦!

 

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Irodori 彩日本料理 / Grand Hyatt Taipei

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前幾天朋友推薦包子爸在青島東路附近有一間很厲害的文青風麵店,招牌是超人氣的蝦仁飯,叫我一定要去試試!於是隔天立馬帶著全家人衝去嚐鮮!店名很低調,跟麵店蝦仁飯八竿子打不著,叫做「忠青商行」!走得是簡樸眷村風,因為由年輕一代經營,也加入了許多文創元素,頗有文青風,在許多地方有很有梗,可以說是好吃又好拍,而且在料理的口味上也相當不賴,算是有讓包子爸驚豔到,一定要大力給他們推薦一下!

 

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忠青商行

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包子爸跟萬華也算頗有淵源,老婆的娘家就是在地萬華人,每年總會回娘家幾次,每次經過這間西園路開業多年的「小卷米粉」幾乎都會下車來把一份外帶,這一次回萬華,發現之前「毛董小卷米粉」的招牌改成了「秀姐小卷米粉」,基於傳統,還是一樣下車來買一份,吃吃看口味如何!

 

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店內沒什麼特別的,就是一般台灣小吃攤的FU,空間算是蠻寬敞,環境也算舒適,因為有賣酒,有看到下午就有一桌客人開喝的盛況~~哈!

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說起饒河街的小吃,真是多如天邊繁星,數不盛數,這間位於饒河街中段的「水果兔窯烤PIZZA」也是包子爸覺得十分特別,值得推薦的一家小吃!沒有意外的話,這應該是夜市裡面少見賣PIZZA的攤位!這家「水果兔窯烤PIZZA」在陽明山有一間餐廳,老闆將陽明山才有的好滋味搬來松山饒河街夜市,主打蔬食的PIZZA口味,健康取向,美味卻沒有打折,均一價9吋一律150元,除了有傳統PIZZA之外,還有造型酷炫的披薩餃,更有甜點口味的PIZZA,現在的夜市小吃真心越來越厲害了~~哈!

 

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口味有多種,要點的時候自行勾單給老闆即可,每一種都可以選擇要做成圓形或是披薩餃,做好之後也能選擇要切成6片還是8片~~

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包子爸很常逛饒河街夜市,除了離我家不遠之外,裡面許多小吃美食相較於台北其它夜市都頗有套特色!這間位於饒河街中段的「撒旦牛滷味」就是包子爸幾乎每次經過都會買的招牌小吃!滷到軟嫩的牛三寶,拌上老闆特製的酸菜還有獨門辣椒,帶回家配啤酒超級爽,吃不完隔天入炒鍋加點蒜頭大火熱炒也很香!

 

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老闆牛哥憑藉著秘製的東坡滷汁用心料理的牛三寶(牛筋牛肚牛腱),在饒河街夜市打下一片天,這些年來竟然也引出了許多模仿者紛紛東施效顰的也開始賣牛滷味~哈哈!所以要來饒河街光顧的饕客們,一定要認明「 撒旦牛滷味」的標誌!

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包子爸記得幾個月前,看吳宗憲的綜藝節目有介紹這個得到世界冠軍的PIZZA店,搜尋了一下,店好像在新莊,喜歡品嚐美食的包子爸哪能錯過這個機會,趁著某天在新莊有工作,立馬訂位,準備帶著家人試試這傳說中世界第一的冠軍比薩「Gino Pizza Napoletana」究竟有何魅力!

 

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Gino Pizza Napoletana 新莊店

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包子爸頗喜歡吃越南菜,也很蠻常逛士林夜市的,跟大家推薦一間包子爸從年輕吃到中年的老字號越南料理「越南祥記美食」!開業非常多年,深獲當地學生喜愛,口味頗為正宗,而且價格非常便宜!料理種類多元,除了招牌河粉之外,還有燴飯、咖喱、涼拌小菜,道地越南風味!就座落於士林夜市裡面的小東街26號,生意非常好,時常客滿,想吃還得碰碰運氣~~

 

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越南祥記美食

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「德州美墨炸雞」一直都是炸雞界的傳說!據說在天母的速食店裡面可以說是獨一檔的存在!生意相當好!一直以來,包子爸都只聞樓梯響,只知道德州美墨炸雞的名氣,卻沒有實際品嚐過,直到微風南山也開了分店,包子爸終於品嚐到了這傳說中天母最夯的炸雞!!!

 

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德州美墨炸雞 微風南山店就位於微風南山百貨的地下二樓美食街,不難找,而且店外就是滿滿的用餐桌,外帶很好找位子,坐著吃也很舒服,要外帶現場吃的話,記得跟服務人員要盤子跟叉子唷!

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包子爸愛吃燒肉,這間位於信義區遠東百貨A13新開幕的「YKNK club」早就列為我必訪的口袋名單,身為知名和牛燒肉品牌「樂軒」旗下的新品牌,可以很明顯感覺到想要主攻年輕客群的企圖心,人均一千有找的各式套餐,不僅軟性飲料喝到飽,而且肉給的份量也蠻多的,還提供米飯類的主食,可以說是頗為超值!加上開在人氣很夯的遠東信義A13,理論上應該位於不敗之地,但包子爸實際體驗後發現幾個問題,在內文中會提出來給大家參考~~至於這間「YKNK club」究竟值不值得一試?建議看完包子爸這篇食記再決定~~

 

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主打年輕客群的「YKNK club」為了跟旗下頂級的日本和牛燒肉品牌「樂軒」做出區隔,感覺真的塑造得很平民化~~包子爸是覺得幾乎沒什麼高級感,感覺就是一間很一般市井的燒肉店.........

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