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小包子的外婆是艋舺人,所以這間位於龍山寺旁邊西園路的「小南鄭記台南碗粿」就是包子媽從小吃到大的道地萬華美食!開業超過半世紀,店內賣的東西超簡潔,就只有碗粿還有虱目魚羹而已~~要在台北市吃到正宗道地的台南碗粿,選擇這兒就對了!

 

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小南鄭記台南碗粿

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包子爸喜歡吃紅燒肉,這間前幾天饕客朋友推薦位於萬華的「潘記燒肉飯」就還蠻對包子爸胃口的!位於艋舺大道120巷37號,從捷運龍山寺站走過來大約10分鐘,真心是間超級隱藏版小吃店!第一次來的朋友應該要開著Google導航才能找的到吧!但來此一趟絕對不會後悔,因為以紅燒肉為主的各式小吃料理除了口味不錯之外,價格也超便宜!如此佛心美味的店家,一定要用新台幣用力讓它下架!哈哈!

 

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潘記燒肉飯

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說起鶯歌美食,第一個想到的應該是阿婆壽司,接下來應該就是這家「彰鶯肉圓」了吧!這家可以說是鶯歌非常老字號的肉圓攤,從民國57年就開始營業了,至今超過50年!賣的東西也超級簡單,肉圓、四神湯、薏仁湯,就這三樣,假日來的話絕對大排長龍,可以說是來鶯歌必吃的小吃啊!

 

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彰鶯肉圓

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位於內湖捷運西湖站的「帝一帝王蟹頂級燒烤」開業已經好幾年,一直都是海內外許多饕客上門大吃帝王蟹的好所在,加上店內的帝王蟹一直維持著相當不錯的品質,除了燒烤之外,還有研發各式創新風味的帝王蟹料理,例如近期推出的「奶油帝王蟹」!1550元+10%的價格,可以吃到滿滿的各式頂級海鮮還有澳洲和牛、伊比利豬,加上招牌的各式帝王蟹料理,還有啤酒喝到飽!可以說是非常超值~~推薦給喜歡吃豪華帝王蟹海鮮還有精緻燒烤吃到飽的朋友們~~

 

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帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽

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這間「京都勝牛」也開業好一陣子了,想當初剛在新光A11開幕的時候,那可真是一個風光!光看那排隊的人龍還有人潮,就讓包子爸退避三舍,如今,滄海桑田,風水輪流轉,前兩週的週五晚間,來到A11地下美食街,居然空空蕩蕩沒有小貓兩三隻~~也許是疫情的影響,初牛也沒幾組客人,既然沒吃過,包子爸還蠻期待的,就點了他們招牌的京都勝牛三味來試試.......吃完後,說真的,炸牛排口味還可以,但完全沒有想像中驚豔,最有亮點的反而是氣泡水免費喝到飽!但老實說包子爸還是比較愛日式炸豬排~~牛排我覺得還是直接烤來吃就好了~~哈!

 

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京都勝牛-信義新光A11店

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在台北要吃到厲害的小籠包,可不是只有鼎泰豐!這間位於牯嶺街和寧波西街交叉口的「黃龍莊」開業多年,同樣憑藉著小籠包和各式點心聞名,雖然多年來沒有開分店,店面也低調到一個不行,但許多過內外內行的饕客,都會指名來這兒吃小籠包!加上各式點心小籠包都比鼎泰豐要便宜上不少,而且口味也很可以!絕對是間巷子內老饕一定要筆記的優質好店~~

 

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黄龍莊

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天氣開始熱了,又到了手搖飲的季節!而且台灣人愛喝茶、懂喝茶也不是什麼新聞了!包子爸要跟大家強力推薦這間位於捷運南京復興站的這間「瑪軒德斯 清香雅致飲品 Maison De fasciné」,堅持不用人工香精、防腐劑或其他化學成分的原料,主打的招牌紅茶琥珀蜜紅來自斯里蘭卡,號稱茶中香檳!顏色呈清透琥珀色,香氣清高迷人!另外還有使用現切熟成黃檸檬製成的鮮檸茶系列,每一杯風味都讓包子爸驚豔,雖然目前「瑪軒德斯」只有一間,但這個品牌堅持的「幸福茶飲」精神,著實讓人能透過味蕾感覺到他們的用心!

 

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瑪軒德斯 清香雅致飲品

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包子媽是板橋人,這間位於板橋的「黑肉圓」是包子媽大力跟我推薦我才知道,她說自己從小吃這家長大,這一回,趁著跟包子媽一起去板橋辦事,事情搞定之後便順道來這附近吃傳說中的黑肉圓~~果真名不虛傳,跟一般用炸的肉圓風味不同,板橋黑肉圓是用蒸的,而且醬汁更是厲害!身為板橋女婿的包子爸不推怎麼對得起板橋人啦!哈哈!

 

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板橋黑肉圓

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會來到這間位於微風信義46樓的「INPARADISE 饗饗」也是源於一老饕朋友介紹,我那位朋友開餐廳,某一天居然罕見的私訊我推薦這間吃到飽!要知道一般的吃到飽幾乎都是食材決勝負,貴一點甚至龍蝦和牛都可以吃到飽!但這家「INPARADISE 饗饗」卻一反常態,包子爸覺得他們用心把每一道菜做好!令我相當驚豔的是「他們的炒飯居然非常好吃」「他們的馬鈴薯泥居然好吃到爆炸」「他們的雞湯居然如此溫醇好喝」「哇勒!他們的烤鴨也太強大了吧」!是的!沒錯,來饗饗吃飯,真的不需要勉強自己專攻高級食材,包子爸可以打包票饗饗幾乎85%-90%的菜單都不輸坊間單點餐廳的口味,有些甚至做的更好吃!其實這樣的策略也很正確,這一晚我光是吃馬鈴薯泥、烤鴨卷餅、炒飯、雞湯......就佔了我一大半的胃了,哈哈!生魚片跟螃蟹牛排根本沒怎麼吃~~包子爸絕不誇張,這間饗饗就是我在台灣吃過No.1最好吃的吃到飽自助餐了~~

 

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INPARADISE 饗饗

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野柳是台灣北海岸一個相當知名的旅遊聖地!其中女王頭還有海洋世界每年吸引萬千遊客到此一遊!來到野柳,不免俗一定要吃海產,包子爸推薦一家野柳評價不錯的老店「望海亭」,開業數十年,生意一直都不錯,除了各式生猛海鮮應有盡有之外,還有CP值非常高的合菜!最低3000元起就有一大桌好菜!這天包子爸作東請一家人來野柳吃飯,選的就是望海亭5000元口碑相當不錯的合菜,家人吃完都覺得口味不錯而且CP值超高~~當然要寫篇文章推薦一下這間野柳海鮮餐廳「望海亭」!

 

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望海亭海鮮餐廳

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包子爸又來跟大家分享好康了!位於桃園平鎮,最近開了一間很有特色風味的小吃店,名為「辛梅」!主打阿嬤的味道!包子爸吃過覺得很厲害的櫻桃鴨、文昌雞還有超有梗的「實實在在一碗麵」「熔岩溫泉蛋乾麵」,一整個把小吃的境界更昇華了!而且這家店的老闆們都身懷絕技,有拉麵功底很強的、也有無菜單料理歷練出來的!總而言之,聽包子爸的話,來平鎮,記得來吃「辛梅」,你會了解包子爸說的,何謂小吃新境界,超級便宜的銅板價,不僅能吃飽,更能吃巧!

 

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辛梅小吃店  阿嬤的味道

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若是要包子爸認真推薦一家「日式無菜單料理」,包子爸一定會大推這間位於台北東區商圈的「微風建一食堂」!開業多年,幾乎創造了日本料理界無敵的CP值傳說,中午晚餐時段1000元起(另有1500 / 2000)的無菜單料理,吃的到小劉老闆滿滿的誠意與創意,店面雖然不大,卻充滿了濃濃人情味,每次包子爸來訪,店內的客人跟料理師傅像是好友一般打成一片,用餐氣氛極佳!因為小劉老闆還有開一間專賣活水產的「建一水產」,也有許多熟客特別上門殺活鱈場蟹來過癮,內行的饕客都隨時鎖定建一食堂的粉專,一有特別的好料,小劉師傅一定第一時間跟客人分享,如此好店,不推薦對不起包子爸自己的良心啊!哈哈哈!

 

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微風建一食堂

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包子爸差不多27歲左右在研究院路住了好幾年,那時候家裡樓下附近走沒幾步路就開著這間生意很好的「阿春鵝肉」,如今一晃眼快要20年過去了,阿春依然屹立不搖,事實上,阿春已經算是南港非常老字號的鵝肉攤了,少說也有開了20多年,因為附近有中央研究院還有許多公司行號,所以幾乎每天晚上聚餐喝酒的客人絡繹不絕,就連外帶切仔麵和切鵝肉的生意同樣很熱絡~~若是要包子爸推薦南港的美食,這家阿春鵝肉,絕對是我榜上前三名的好店!

 

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阿春鵝肉

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來自新加坡的品牌「The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯」,在2019年正式在台北開始營運,主打「吃一碗好湯」的概念,讓常見的湯品融入健康飲食的概念之中,以喝湯為主,副食為輔,加入了營養、無添加、低卡路里的特色,期許複製在新加坡大為成功的模式在台灣大展鴻圖!「The Soup Spoon匙碗湯」在新加坡可以說是相當火紅知名的速食品牌,更有「湯界星巴克」的美名~包子爸實際品嚐過之後,真心覺得他們很有機會紅!除了湯真的口味不錯之外,而且真的可以吃的飽,兼具速食快餐的魅力同時比漢堡炸雞更為營養健康!目前在大直還有新莊各有分店,推薦給想要品嚐一碗好湯的饕客朋友們~~

 

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The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯新莊店

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前幾天包子爸第一次體會到泉州街黃家香腸的美味,當時就耳聞美食家朋友推薦隔壁的麵線還有金桔檸檬也非常厲害!只是當天實在有點飽,於是,擇日包子爸又帶著家人來買香腸,這回就鐵了心一定要來嚐嚐這許多饕客推薦的麵線還有金桔檸檬!不知為何,網路上很多食記都記載著這間麵線名為「阿桑蚵仔麵線」,但包子爸來的時候卻改名為佳鑫麵線了~~然後前陣子韓國美食達人「白鍾元」也層特別推薦這家麵線還有金桔檸檬,可以說是近期的網紅店~~哈!正所謂泉州街三寶「香腸、麵線、金桔檸檬」,內行饕客來此就是要一口氣吃「一組」!

 

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佳鑫麵線 佳鑫檸檬

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這幾年還蠻流行喝「滴雞精」的,滋補強身,大人小孩都可以喝,送禮自用兩相宜~~~包子媽去年生了我們家二寶小薯條,至今還在哺育母乳,因為是剖腹產,至今也仍在調理身體~~前幾個禮拜,包子媽說感覺小包子瘦了,想要買滴雞精給她補一下,然後她自己也可以喝~~身為一個居家好男人,太后都開口了,這盒「享食尚滴雞精」自然沒兩天就宅配來到咱家了!現在網路刷卡購物很方便啦,老婆的需求,當然要盡力滿足,務求讓她們母女倆好好補一下~~~哈哈哈!

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享食尚滴雞精是由藍心湄代言的,剛好老婆也是女人我最大的粉絲,二話不說直接給它訂下去!橘紅色的包裝相當喜氣時尚!包子爸入手的是10包禮盒組,每包內含45ml,價格也很超值,在官網一千多就可以買到。

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包子爸住在汐止康寧街上,說起這兒的美食,就絕對不能錯過這間「霸味薑母鴨」,就位於康寧街281號,大馬路旁邊,一到冬天,天氣越冷,生意越夯,可以說是汐止社後地區人冬天溫補聚餐小酌的好所在!

 

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霸味薑母鴨-汐止店

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在台北喜歡吃牛肉麵的老饕都知道,有兩家廖家牛肉麵,一家位於金華街,另一家位於中原街,兩家井水不犯河水,卻有著深切的關係,口味類似,卻各有各的支持者!包子爸是先接觸中原街廖家,先被老廖對牛肉麵料理的用心給折服了,過了好一陣子才來吃這間位於金華街的廖家,其實,金華街的廖家才是最早的廖家,也是中原街老廖起家的廖家!總而言之,廖家牛肉麵的靈魂人物老廖現在在中原街,而這間起家店是由他前妻在賣,兩家店吃起來7分類似,但對於包子爸來說,如今的金華街廖家牛肉麵的口味,總覺得少了些靈魂,跟中原街的驚豔有著不少的差距。

 

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金華街 廖家牛肉麵

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包子爸前一陣子介紹過位於師大夜市的超夯鹽酥雞「師園」,這一回改來介紹另一家同樣位於師大夜市,同樣人氣頗高的「師大鹽酥雞」!師大鹽酥雞就位於師園斜對面,跟師園一樣都是走蒜頭口味,各式炸物的價格也幾乎都跟師園差不多,口味類似,喜歡吃哪一間就看個人喜好,對於包子爸來說,來師大夜市吃鹽酥雞的首選還是師園,但若是師園大排長龍,我不太想等的時候就會選擇來買師大鹽酥雞~~不要問我兩家哪一家比較好吃這種傷感情的問題,我只能說,兩家都有放蒜頭,而包子爸最愛吃的就是蒜頭口味的鹽酥雞啦!哈哈!

 

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師大鹹酥雞

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