目前分類:中肯‧食記 (967)

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常逛東區的朋友應該都聽過「波記」這個港式料理品牌,繼「波記茶餐廳」、「波記冰室」之後,前陣子在東區忠孝東路4段248巷,波哥又開了一間以「飲茶」為主的「波記茶點心」!這一間茶點心跟冰室、茶餐廳最大的區別就在於店內沒有用炒的食物,以飲茶和波記師傅們的手工港點為主,一樣提供各式親民的港式街頭小食小點、碟頭飯、焗烤飯、撈麵......更打造了經典的「港式水吧」販售招牌奶茶及鹹檸七等等港式清涼飲品,不僅做內用,更主打外帶~~店內打造的十分有香港味,加上還有舒適的戶外雅座,氣氛浪漫,也相當適合情侶約會,品嚐經典港點,不用去香港,來波記都吃的到!

 

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波記茶點心

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包子爸在台北就很常去日式居酒屋鬼混小酌一下,這一天來到了瑞穗,晚上想找個地方喝杯啤酒吃點日式串燒,民宿老闆像是仙人指路一般大力推薦我這間位於瑞穗火車站前面巷子,瑞穗開業多年的「竹村日本料理」!抱著試試的心態,沒想到竹村還真的頗有實力,有讓包子爸驚豔到,雖然走得是稍微台式日料的風格,但在火候口味甚至生魚片鮮度的拿捏上,都相當不錯,烤物特別便宜,加上櫻花蝦炒飯、瑞穗鮮奶烏龍麵這兩道名菜讓包子一家人不僅吃的好飽,也覺得竹村CP值好高~~這間同樣也是瑞穗不推不行的優質餐廳!

 

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竹村日式料理

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包子爸很愛花蓮瑞穗,除了風景好之外,還有養身的黃金溫泉!所以我每年幾乎都會安排一次瑞穗之旅,至於瑞穗有什麼一定要包子爸大力推薦的美食?這間超級隱藏版的「老家後山菜」絕對是其中的佼佼者!老家後山菜位於瑞穗鄉中興路25號,離大家熟知的瑞穗火車站商圈有一段距離,附近幾乎全都是住宅區,完全不熱鬧,也沒有開別的店,可以說是內行饕客才知道的隱藏版餐廳,但,包子爸去過兩次,每次都大客滿!沒辦法,花蓮這地方地廣人稀,哪裡有好吃的,口耳相傳之下,熟門熟路的饕客真的很多,甚至有一整車遊覽車來包場的都有,由此可見這間「老家後山菜」口味有多不賴~~

 

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老家後山菜

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包子爸來過瑞穗很多次,早有耳聞瑞穗知名的「綠茶肉圓」,趁著這次花蓮瑞穗行,逮到機會終於吃到這間當地超人氣的綠茶肉圓~~瑞穗綠茶肉圓生意相當好,許多人都是衝著這顆小巧帶著茶香的肉圓而來,事實上,包子爸品嚐後,真心也覺得相當驚豔,除了口味特殊之外,外皮的Q彈茶香和醬汁的搭配也讓綠茶肉圓的美味紅遍台灣!來瑞穗玩,還沒吃過綠茶肉圓真心落伍了~~這間絕對是來瑞穗必訪的小吃!

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瑞穗綠茶肉圓

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數年前第一次,誤打誤撞的踏進了這間「玉里橋頭麵」,一試之下大為驚豔!接下來幾年,又訪玉里,只是不巧遇到他們店休兩次,十分殘念,直到今年的花蓮之旅,終於又吃到這魂牽夢縈的玉里橋頭麵!玉里橋頭麵幾乎可以說是在我心中全台灣排名前三名的超美味麵店,不僅麵條好吃,就連滷味都是經典!其中乾麵和寶貝肉是包子爸激推大家一定要品嚐的,有機會來玉里,沒吃過這家橋頭麵,真的就落伍了~~吃完麵,再吃一盤臭氣薰天的橋頭臭豆腐,只能說過癮!

 

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玉里橋頭麵

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包子爸每一回來回花蓮玩,幾乎必訪的幾個小鎮不外乎是瑞穗、玉里、池上,其中玉里這地方包子爸覺得是隱藏著最多人氣小吃的地方!這間開業傳承兩代的「橋頭冰」就是包子爸心中玉里美食的代表!非常推薦來花蓮旅遊的朋友來玉里品嚐小吃~~這間橋頭冰絕對是必訪!其中的布丁牛奶冰和古早八寶冰都是必點的好料~~

 

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玉里橋頭冰

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台灣人愛吃鍋,包子爸心中食材數一數二厲害的火鍋店就是這間「喜園」,位於捷運中山國中站附近的「喜園涮涮鍋 民生浪漫店」是喜園涮涮鍋的第四間分店了,走得是法式浪漫的風格,裝潢相當華麗,以紫色為基調,整間店走浪漫網美風,才開幕沒多久人氣就強強滾!喜園基本上是做單點的火鍋店,這陣子慶祝新店開幕,有限期的推出包子爸心中最強CP值得「和牛吃到飽」活動!只要1388元,就可以狂吃正宗日本A5和牛90分鐘,還有西班牙國寶伊比利豬加上澳洲頂級和牛!喜歡品嚐和牛頂級口感香氣的饕客們,真心不要錯過這一波能痛快大口吃和牛的機會,趕緊手刀訂位~~

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喜園涮涮鍋 民生浪漫店

地址:台北市民生東路三段11312

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台灣人很愛吃烤鴨,無論是五星飯店甚至街邊的小攤車,只要有賣烤鴨,基本上生意都相當不錯!包子爸也是一名烤鴨控,聽聞這陣子新莊開了一間「金牌長承烤鴨」,據說是由五星主廚李哲松掌勺,立馬揪了朋友衝來吃!原來店內除了外帶烤鴨之外,首推多人套餐組合,以招牌的「烤鴨八吃」為賣點!囊括了稻香鴨、片皮鴨、豆撈鴨架、鹽酥鴨架、蔬鴨湯、鴨麗粥、麻辣鴨架、鬼椒鴨架,除了傳統烤鴨的口味不輸人之外,各式桌菜料理也一應俱全,果然才一開幕就造成轟動~~看這個氣勢,未來應該很快就要開分店了!

 

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金牌長承烤鴨.千里飄香蔬鴨館(新莊龍安店)

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包子爸早有耳聞位於微風信義四樓的「樂天皇朝」小籠包非常有名!這一回趁著端午節前夕朋友剛好揪我來此用餐,終於有機會能品嚐到經典的「8色小籠包」,據說這小籠包在新加坡相當紅,而且是全球首創八色八種口味!而且這陣子樂天皇朝還有推出活動, 只要點一籠八色小籠包,就送上一籠五顆的「台灣粽小籠包」,把台灣粽經典的各式食材包括鹹蛋黃、花生、乾香菇、蝦米、菜脯和五花肉和長糯米都包進小籠包裡,相信這也絕對是獨一無二的創舉!當然,包子爸也品嚐了樂天皇朝除了小籠包之外的各式料理,其中「乾煸欖菜季節鮮筍」還有「香辣鮮蝦白筍乾鍋」都讓我印象深刻,口味到位,料理手法講究,難怪開業至今,樂天皇朝的生意都如此強強滾!

 

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樂天皇朝台灣

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身為台灣人相信沒有人不愛鹽酥雞,包子爸住在汐止,之前很常買湖前街的「忠哥鹽酥雞」,但老闆實在態度不太好,有時候想說甜不辣想要忠哥幫我炸脆一點,他臉超臭~哈!於是,包子爸某天深夜裡,尋覓到了這間超夯超人氣位於大汐止百貨後巷的「饗味鹽酥雞」!這間好像士林也有分店,在汐止的店是由一對小夫妻所經營,不算大的店,但食材都頗為講究,主打府城台南口味,所以胡椒鹽口味稍微偏甜,各式炸物也相當夠水準,對於包子爸來說,饗味最厲害的地方就在於炸物之外的配料,相當大器的附上了滿滿的青蔥、洋蔥、酸菜還有蒜片,吃著炸物,搭配蒜片洋蔥,整個讓鹽酥雞的美味又昇華到了另一個次,這間「饗味」在包子爸心中是最強鹽酥雞,不信?吃過就知道!

 

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饗味鹹酥雞

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端午節要到了,家家戶戶應該都在準備囤肉粽過節了吧!但肉粽熱量高,有沒有想過今年端午試試養生低熱量的素食粽呢?專業素食代工出身的「百喬食品」,端午佳節推出了各式素粽禮盒,以招牌的「猴菇養生粽」為主,還有甜而不膩的全素「紫米豆沙甜粽」,還有貴氣養生的「鮮菇銀翅羹」,吃巧又吃飽,還吃健康,無論是用黑貓宅配或是美廉社、棉花田有機都可以看到百喬出品「吉米食堂」的端午禮盒~~

 

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百喬食品

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今年端午節,來吃點不一樣的肉粽!包子爸推薦大家這個網路人氣超夯的「廣達香.好味雙腸粽」!使用廣式香腸還有肝腸加上筍丁、香菇、花生還有台灣長糯米拌炒的臘腸粽,真心特別。包子爸不吹牛,這個雙腸粽真的好吃,油潤的廣式雙腸被香噴噴的長糯米包裹著,剛蒸好洋溢著濃郁的粽葉香氣還有土豆香,口感鬆軟Q彈,真材實料吃的到!端午佳節,送禮自用兩相宜,一盒五顆,定價399,一次買兩盒每盒只要379,一次買三盒,每盒更只要366元~~內行的饕客們,還不趕緊買起來~~

 

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【廣達香.好味雙腸粽】

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位於南京東路三段216巷6-2號的「犀牛犀牛」是一間專門販售「肉蛋吐司、捲餅、茶飲」的夯店,店內大約8成以上都是做外帶外送的生意,因為附近公司行號非常多,所以生意相當不錯!其中他們招牌的肉蛋吐司跟捲餅有多種口味,料多而且份量相當足,即使當作正餐也可以吃的相當飽!店內還有販售炸物還有各式手搖飲,可以說是上班族的最愛,除了外帶外送之外也有提供內用服務,用餐空間還蠻舒適的,很適合當早餐或是下午茶~~

 

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犀牛犀牛 吐司 捲餅 茶飲專賣

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包子爸是30年老東湖人,說起東湖最強的牛排,在地人應該100%都會推薦這間「佳佳牛排」!印象中沒記錯的話,佳佳牛排差不多在包子爸小時候就有開了,開了真的非常多年,生意一直都非常好,最厲害的就是價格平實的同時,還有種類超豐富的自助吧吃到飽,而且牛排肉質有一定的保證!帶小朋友來吃CP值更高,50元就可以自助吧吃到飽,每一次帶全家人來佳佳牛排都能吃的超開心!

 

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東湖佳佳牛排館

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位於艋舺商圈的「兩喜號」,傳承三代的好口味,從第一代先祖 陳兩喜於現今艋舺公園噴水池處挑扁擔創業,那時是西元1921年,還是日治時代,時間就這樣咻一下就過去了,今年是2020年,兩喜號開業至今整整99年,還差一年就可以稱得上是紮紮實實的「百年老店」了!憑藉著一碗魷魚羹紅遍全台,每年上門朝聖的觀光客多不勝數,可以說是能代表艋舺的美食之一!

 

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兩喜號 Liang Xi Hao
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喜歡喝兩杯的包子爸又發現了一間必須推薦的優質居酒屋!就在行天宮的後巷農安街,前陣子開了一間名為「嚐居」的居酒屋,以各式燒鳥串燒為主,經典的日本味下酒菜也應有盡有,包子爸吃過一次對這兒炭火師傅的燒烤功力大為讚賞,是台北少見走比較純日式風味的居酒屋之一!串燒口味相當夠水準,是日本人也會喜歡的那種,加上店內氣氛熱絡,各式特色酒款也都傳便便,絕對是間超適合三五好友聚餐買醉的好所在~~

 

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嚐居

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起家於台北東區超人氣的燒肉殿終於在板橋開店了!「燒肉殿 板橋旗艦店」這次玩很大,兩層樓超大的空間,加上1399和牛吃到飽,才剛開幕就天天客滿,這幾天幾乎是一位難求的狀態!從板橋車站或是板橋捷運站走過來大約7分鐘,即使是台北人要來吃也很方便。499起,超佛心價就可以吃到飽,899頂級菜單還多了生啤酒喝到飽,實在有夠嗨!加上使用100%真正日本鹿兒島和牛的1399方案,無論是怎樣挑惕的燒肉控,這次應該都會無條件吃的大大滿足才是!包子爸試營運的時候就先來嚐鮮,除了飽上了天靈蓋之外,也喝到微醺,如此超高CP值得超強燒肉殿,讓我們一起手刀定位粗起乃!

 

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燒肉殿 板橋旗艦店

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包子爸超喜歡吃炒牛肉!去熱炒店每回都必點,包子爸很常來萬華華西街夜市裡這一間歷史悠久的「天天生炒牛肉」解饞!沒意外應該是我在台北最愛的牛肉專門熱炒店之一了!店內以炒牛肉為主,還有各式牛內臟熱炒,炒麵炒飯也都有,最推的就是我超愛的炒牛腦~~吹著夏夜裡的晚風,開上一瓶台啤,點上幾道招牌牛肉熱炒,三五好友,就是一頓最美味的歡暢聚會~~

 

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天天生炒牛肉

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包子爸熱愛精釀啤酒!但,你們有喝過「精釀咖啡」嗎?cama café 古亭店搶先推出大人味企劃「精釀咖啡吧」,以冰涼暢快的精釀啤酒為概念,嚴選哥倫翡玉精品咖啡豆,經過低溫慢萃,出杯前再注入細柔綿密的CO2氣泡,入喉甘口爽快。帶著氣泡感和果香咖啡香的新時代咖啡,包子爸喝過一次就上癮!目前只有位於羅斯福路二段67號的「cama café 古亭店」喝的到~~各路咖啡迷們,看了包子爸的文章趕緊來古亭店喝上一杯精釀咖啡,暢快氣泡感真心潮爽Der~~

 

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cama café - 台北古亭店

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說起這間位於華西街夜市的「北港甜湯」可是相當有故事的!開業將近一甲子,可以說在艋舺當地也是非常知名的老味道了!包子媽的母親是道地艋舺人,包子媽可是從小吃到大,我們年輕交往的時候包子媽就帶我來這邊吃過甜湯了,印象中我非常喜歡它們的芋頭湯,包子媽則是超喜歡它們的燒麻糬。價格也頗為平價,每天生意都非常不錯!包子爸強烈推薦給喜歡吃台灣古早味甜湯的朋友,來艋舺千萬不能錯過這間有歷史的「北港甜湯」~~

 

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北港甜湯

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