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初訪在地人推薦的昆陽牛肉麵,口味整體來講應該有75分,價格不算便宜,大碗半筋半肉要230元,一般大碗紅燒牛肉麵也要170。

 

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大碗半筋半肉230

牛肚滷得很夠味、香度也不錯。

 

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麵條煮得有一點點稍軟,細麵吃起來比較普通,家常麵還可以,湯頭不錯辣度夠!!! 

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牛肉切得很大塊份量不少卻稍柴,選用的是牛肉較瘦的部位。

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湯頭加入大量酸菜也蠻搭的~~

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滷味不覺得太特別,差不多就是陪襯的水準。

可惜包子爸去吃的那天豬頭皮賣完了,不然應該可以增色不少~~

 

用餐時間生意非常好,絡繹不絕的上門客人,口味挺不錯,若是住附近的話還真的蠻推薦去吃。 

 

 

 


 

 

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昆陽牛肉麵

店址:台北市南港區昆陽街140巷5號

營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:00

電話:02 2788 8215

 

 


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寒武紀。

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