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喜歡小酌兩杯的包子爸,近期又發現了一間位於東區的低調文青風格小酒館「Waiting Bistro」,和一般小酒館相比,他們的料理風味算是相當不錯的!據說許多客人不是衝著酒上門,而是為了美味的義大利麵和燉飯而來,究竟這間「Waiting Bistro-等等小酒館」有何魅力?讓我們跟著包子爸繼續吃下去~~ 

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等等小酒館位於忠孝東路三段251巷13弄6號1樓,從捷運忠孝復興站走過來大概10分鐘左右,位於住宅區中,不難找。

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為什麼會取名叫「WAITING」其實理由比想像中可愛一萬倍,請容許包子爸在此賣一個小小關子,想知道的同學自己去問老闆吧,知道答案之後保證您會莞爾一笑。

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戶外有兩張桌子,可以在外面用餐或是作為吸煙區使用。

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店內空間不算大,僅有20多席座位。

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開放式的廚房也是等等小酒館的一大特色。

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氣氛非常不錯的一家小酒館,帶著濃郁的文青風~

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店內雖然飄散著濃濃的文青咖啡店氛圍,但其實是間以精釀啤酒為主的「小酒館」!

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來等等小酒館,點菜之前建議就先開一瓶招牌的精釀啤酒潤潤喉,若是不知道該怎麼選擇,請問專業的老闆或店長喔!(挑到自己喜歡口味的精釀啤酒是非常重要的,包子爸這兩年也愛死精釀啤酒了!)

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店內有一座大大的投影布幕,無論何時都在播放著國內外精彩的運動賽事~

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炸魚薯條 280元

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加入了法式啤酒的麵糊,炸大塊的多利魚佐上濃郁酸甜的塔塔醬和金黃薯條,是英國人最愛搭配啤酒的炸物之一!

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溫烤蔬菜與風乾蕃茄 250元

大量的生菜佐上烤蔬菜和風乾蕃茄,吃起來清脆帶些酸度,帶些微溫,簡單的調味卻帶著些許小確幸。

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印象很深刻的小麥啤酒,喝起來小麥的香氣非常濃郁,滋味很獨特!

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牛肋小山丘 320元

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多汁軟嫩的牛肋條,煎製放入鑄鐵鍋中,吃起來很Q彈,搭上蒜香奶油提味,讓人吃了還想再吃的美味下酒菜~~~

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討海人的豪邁快炒綜合海鮮 380元

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真不知道為什麼等等小酒館要把每一道菜名取的落落長,我猜,這是老闆堅持的文青創意吧!哈哈!

這一道熱炒海鮮一樣維持了等等小酒館精緻的烹飪品質,加入了多種類的海鮮,多利魚、淡菜、白蝦、蛤蜊......配上微微酸辣的義式醬汁,讓人想要大口乾杯啊!

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#1 美式淡色艾爾啤酒 220元

奔放的啤酒花香氣,喝起來苦甜適中,很是順口,搭配美食一級棒!

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油封香蒜薯條 130元

很特別的加入了油封大蒜的薯條,吃起來蒜香味很棒!

當然,那個油封蒜頭也超好吃的~~

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小酒館手工純牛肉漢堡 340元

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還蠻訝異小酒館居然會賣漢堡~~~哈!

這根本是早午餐店了,不過這漢堡口味還真不馬虎~~

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100%純牛肉手工現拍的漢堡排,Q嫩多汁口感好到不行,看看這斷面秀,是不是飽滿又紮實啊~~

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松露松阪豬燉飯 430元

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嚴選的ARBORIO義大利燉飯專用米,品嚐得到米心,和坊間常見軟爛口感的燉飯很有區隔性,切成薄片炙燒的松阪豬口感讓包子爸驚豔,吃起來薄薄脆脆,香度夠又耐嚼,燉飯本身香度非常夠,這道燉飯,必點! 

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主廚的奶油培根蛋黃麵 300元(細麵版本)

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等等小酒館裡最招牌的一品義大利麵,有兩種版本的麵體,細麵吃起來經典,蛋黃搭配焦香的培根真是太犯規了,奶香十足,麵體吃起來彈牙,大推!

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加入了石安牧場的高級蛋,蛋黃吃起來濃郁,搭配起司,真是美好到讓人融化的美味~~

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主廚的奶油培根蛋黃麵 300元(管麵版本)

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因為太好吃了,所以又點了一盤管麵版本來品嚐~

相較於細麵,管麵吃起來更能裹附醬汁,也更有口感彈牙,相當令包子爸驚豔~~

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NURSIA 280元

據說這是一瓶已經斷貨的精釀啤酒,因為地震的關係,釀製此啤酒的修道院被震垮了.......

雖然是黑啤酒,但口感卻很清爽細緻,喝一瓶少一瓶的珍品~~~

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小酒館的凱薩雞肉沙拉 250元

炙燒烤雞腿肉非常有嚼勁,帶著濃郁的香料氣息,搭配培根、生菜和經典的凱薩醬,只能說非常清爽又開胃,好吃!

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西班牙人的點心 120元

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自家手作吉拿棒,搭上熱騰騰的熔岩巧克力醬,吃起來脆Q不甜膩,女孩子會一定會愛死,男生拿來搭精釀啤酒也很特別~~ 

 

 


 

 

 

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Waiting Bistro

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

電話:02-2731-8803

營業時間:1700 - 000  

週六週日 12:00 - 15:00

1700 - 000  

FB專頁:https://www.facebook.com/waitingbistro/

 

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味等級:

環境氣氛:

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

 

 

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寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 肉包Face胖胖鼠*
  • 無論外觀或內部設計都好有氣氛 已經收納小清單了哈哈
  • 哈,很適合品嚐美味的餐點加上品酩一杯順口的精釀啤酒!好地方~

    寒武紀。 於 2017/01/26 15:17 回覆

  • reing
  • 想問一下版主在食記的拍攝上所使用的鏡頭焦段嗎?
    因為以前沒玩過全幅機種 最近在參考網路上的拍攝 考慮購入5d3或5d4
    照片的顏色好漂亮 有後製過嗎 謝謝
  • 我幾乎都是用這顆拍的 28-300 搭配 5D3
    可以參考這一篇我寫的鏡頭介紹文:http://takeshi0312.pixnet.net/blog/post/41506850

    出圖都有小小後製,謝謝您喜歡!

    寒武紀。 於 2017/02/13 14:08 回覆

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