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「Dozo 創作和食居酒屋」座落於光復南路1021樓,華視附近。開業多年來,憑藉著美侖美奐店內裝潢、精緻和風酒食、精美浪漫的調酒,週末夜間還有現場震撼的LIVE鬼太鼓表演,在東區商圈口碑風評都相當不錯!

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Dozo 創作和食居酒屋」靠近國父紀念館捷運站,走過來大概5分鐘,交通上非常方便。

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DOZO就是日文裡「請」的意思,這樣的取名,非常親切有創意!

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環境相當別緻,超級挑高的建築風格,讓視野和用餐氣氛徹底提昇,一整個感覺就很高級,不過料理價格卻頗為平實,相當佛心。

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吧臺座位區。

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調酒師現場調酒。

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店內風雅非常,還有栽上一株櫻花樹,妝點盛開的櫻花氣氛相當迷人。

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獨立的沙發座位區非常特別,DOZO設計成凹陷式,要入座需要爬下兩階樓梯,以致於旁邊的走道「高人一等」,走在上面相當過癮,像是名模走秀一般~~

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麒麟生啤酒(2公升)790元

特製的高大尚啤酒高塔,賣點噱頭十足!喝起來也超爽!

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建議飲君子3~4人可以一起點一座,想喝多少自己拉吧,非常過癮豪邁!

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蒜味炭燒生牛肉 360元

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片成極薄片的生牛肉,搭配金黃酥脆的蒜片,油脂甘甜多汁!

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炭燒香氣搭配日式美乃滋風味獨具,入口滑順,下酒聖品!

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油漬青醬酪梨鮪魚腹肉 360元

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包子爸今晚評價最高的DOZO新品菜色!

鮪魚腹肉非常綿密油香,搭配特製青醬(優格、酪梨、酸奶)點綴上魚子醬、鮭魚卵,畫面漂亮滋味也好!

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充分攪拌後抹上蒜味麵包一起吃,太正點了!大推這一品~~

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海鮮櫻花冷麵 260元

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鮮蝦、干貝、蝦卵、野菜,一整個超華麗的冷麵!重點價格非常便宜~

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淋上特製胡麻醬汁,夏天吃點日式冷麵非常開胃又涼爽!

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龍蝦伊達卷佐優格淋醬 480元

炸的金黃酥脆的龍蝦肉精彩迷人,夾在日式魚板厚蛋捲上,搭配特製的優格醬,創意十足,畫面也美!

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啤酒天堂 280元

包子爸點來嚐鮮的,新鮮水果加上萊姆酒和白糖,增加甜味,最後追加啤酒泡沫增添綿密口感。

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DOZO 200元

紫蘇清香加上日式清酒和檸檬,清爽順口!

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義式白醬炒烏龍麵 240元

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奶油白醬濃郁搭配精緻的小蝦卵,入口奶香十足,烏龍麵也彈牙!

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北海道乳酪沙拉米搖滾沙拉 320元

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手作野菜,精緻的裝在玻璃瓶中,要吃之前得將醬汁倒入瓶中,蓋上瓶蓋,雪克搖滾一下~~

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最後將拌入醬汁的野菜倒入盤中就可以慢慢享受啦~~~

和風沙拉醬佐新鮮野菜,酸甜清香,和北海道乳酪以及臘腸拌在一起極為順口!

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櫻 250元

葡萄柚加上白葡萄酒、檸檬汁、可爾必思,帶著玫瑰香氛的夢幻浪漫調酒~

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戀戀甜心 320元

水果茶打成冰沙,上方放上抹茶和巧克力冰淇淋、新鮮覆盆子,甜心系女子最愛!

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蜂蜜檸檬蕃茄汁 130元

青檸檬汁搭配野生蜂蜜增加酸甜口感,蕃茄汁茄紅素健康滿點! 

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調酒喝到一半,第一場的鬼太鼓開始表演了~~~

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非常精彩,非常震撼!

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胭脂紅 290元

櫻桃白蘭地加上巨峰葡萄和白酒,搭配可爾必思增加乳酸甜味,喝起來果香味迷人。

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甜緣 350元

健康葡萄醋、綜合水果酒,甘蔗汁,淋上糖漿,美呆了,女生一定愛!

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香軻牛肉丸菊唐揚 260元

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自家調製的醋醬汁裝在膠囊中,要吃之前用力一擠就能滲透入香菇中,多汁鮮甜,香菇中包著鮮蚵和牛絞肉,非常紮實美味!

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醬烤牛小排佐蜂蜜芥末籽風味 320元

偏甜的醬燒口感,牛肉很嫩,擺盤很漂亮精緻。

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鹽烤豚肉梅子蕃茄串燒 220元

蜜蕃茄、甜蘆筍脆口的豚肉,清爽不膩口!

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味自慢!鵝肝海膽幕斯壽司 320元

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感覺起來就很高級的壽司啊!海膽、幕斯加上鵝肝,風味濃郁迷人!

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鯖魚鹽燒 260元

肉質頗為細緻,油脂也不錯,烤工一流,油油亮亮、閃閃動人!

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干貝海膽培根串燒 300元

培根焦香,干貝多汁,濃郁的海膽讓鮮甜味更上一層。

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天然朝貢松阪豚肉炒XO醬 320元

美味彈牙的松阪豬肉炒XO醬,非常鹹香的下酒菜~~

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田樂燒醬烤大飯糰 160元

味噌風味極香,搭配柴魚海苔,焦脆的飯糰口感超優秀~~

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燉煮牛筋炒辛香辣醬 260元

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紐西蘭牛,香辣夠勁,蓮藕脆口,牛筋Q彈,地獄等級的香麻辣,非常猛的一品!

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自慢骰子鵝肝佐蘿蔔泥橙醋醬 520元

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鐵板生煎Q嫩骰子牛,搭配肥鵝肝,入口瞬間油脂化開的感覺非常過癮,搭配橙醋帶些微酸的滋味,極為提味~

 

 

 


 

 

當晚總共有兩個時段的鬼太鼓表演,非常震撼人心!(週五、週六晚上有「鬼太鼓」表演

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小包子看到很入迷~~~

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現場表現的鬼太鼓,超震撼!

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力與美的展現!

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來Dozo用餐,能欣賞到如此專業的鬼太鼓表演,實在太超值!

 


 

 

 

Dozo 創作和食居酒屋

週五、週六晚上有「鬼太鼓」表演

電話:02-27781135

店址:台北市大安區光復南路1021

官網:http://www.dozoizakaya.com/

Open hours: Sun.-Thur. 6pm-2am

                     Fri.- Sat. 6pm-3am

 

 


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中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

 

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寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 鄉下婦
  • 行家一出手,便知有沒有(用力拍手)
    拍得真好
  • 啊~~~相機比較貴的關係吧!加上我有修圖

    寒武紀。 於 2016/09/02 18:17 回覆

  • 鑫部落
  • 顏色鮮艷動人. 又回復到 5D3 + Tamron 模式.
  • 對啊~這是我最常用的

    寒武紀。 於 2016/09/02 23:04 回覆

  • 梅紫子
  • 看起真是美味十足! >/////<
  • 哈哈!對啊~這間很讚

    寒武紀。 於 2016/09/03 19:45 回覆