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精釀啤酒這幾年在台灣大流行,「喝精釀啤酒」黯然成為了一門顯學,千百種的精釀啤酒,該如何賞味?該如何品酩佐餐?這都是一門專業的學問,推薦大家一間好店「Me Meat Beer 窯烤餐酒館」,精釀啤酒達人JAY坐鎮,祕密基地風格的特色裝潢,獨特的風格窯烤菜單,最重要的是多種類的精釀啤酒供飲君子體驗暢飲,三五好友,天南地北,大口喝酒、大塊吃肉,人生就是要這樣樂活啦!

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包子爸很喜歡這張照片,一邊是忙著做菜料理的主廚,另一邊是優雅倒酒的店主人JAY,,頗有意境。有種向左走向右走得感覺!

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店面不大,也隱身於靜巷中,不過獨特的溫暖文青味,讓啤酒也變得更美味~~

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六款嚴選精釀啤酒,其中兩款為JAY親自釀製。

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帥氣的光頭型男「JAY」,是個衝浪愛好者,過去曾是台灣頂級廣告公司的創意總監,相當有品味的一枚好男人(單身,徵友中)

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窯烤四色香酥餃 一份八顆 280元

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餃子皮烤的相當酥,帶些厚度,吃起來還彈牙,挺有趣的烤餃子,肉餡風味也不錯!

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奧地利接骨木檸檬啤酒 2.4% 250元

女孩兒最愛,喝起來淡雅清爽的酸甜檸檬味,十足迷人。

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Yeastus Christus上帝聯名款 IPA 280元

鄉村酒花淺色艾爾,清脆甘爽的口感和誘人香氣,帶點微酸以及苦韻。

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窯烤黃金啤酒翅 一份三支 280元

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帶著些許啤酒花香氣的窯烤雞翅,焦糖色澤的迷人外觀,大人小孩都愛!

傳說中喝啤酒一定要配雞翅大概就是這麼一回事~呵呵!

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開心吃雞翅的小包子~~~哈哈!

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月見波特菇堡 380元(一份兩顆)

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巨大的波特菇搭配起司和半熟蛋,將濃郁的蛋黃拌入波特菇堡中,搭配鹹香的培根洋蔥一起吃,多汁鮮香,好吃啊!

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佛羅倫斯牛排 1780元

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義大利的經典菜色之一,份量極大的佛羅倫斯牛排,搭配夏威夷黑鹽入口,嫩口多汁,牛排油脂與筋肉完美結合,佐精釀啤酒真是難以言喻的美味!

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米凱勒 19 Mikkeller IPA 320元

獨特的苦感,添加了19種啤酒花的IPA,甘中帶苦,滋味多元,相當好喝!

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黃金羊背排-八根一份 1780元

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炙烤的極為軟嫩多汁,口感相當棒的烤羊背排!帶骨吃起來更為豪邁!

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完全符合大塊吃肉、大口喝酒的爽快感~~~

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STONE 墨西哥可可假期 360元

一邊問JAY哥有沒有適合配紅用的啤酒,轉瞬間他就拎來這一瓶,帶著濃郁可可香氣和肉桂香的炭焙麥香,滋味酒體都略厚,和紅肉排餐搭配起來完全鎮的住腳,爽快煙燻味,太讚了!

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富樂特殊英式苦啤酒 280元

經典的FULLER'S 精釀生啤,酒體淡爽,麥香味十足,帶些澄澈的甘苦冷冽順口!

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夏威夷鮮蝦PIZZA 680元(需預定)

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料好實在,麵皮很有嚼勁,滿滿的鮮蝦、鳳梨、臘腸,熱的好吃,涼的也很美味,三五好友,點一張PIZZA來配酒,超過癮的啦!

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美格娜斯愛爾蘭洋梨酒 250元

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香甜類似香檳的氣泡酒清爽口感,帶著淡雅的洋梨香,女性最愛!

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窯烤槍烏賊PIZZA 780元  需提前預定

新鮮的槍烏賊口感Q脆,灑滿辣椒和起司的PIZZA口感軟嫩,咬下一口還帶著些許彈牙的嚼勁,手工現做,非常好吃!

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Me Meat Beer 最大的特色就是擁有一座專業的窯烤設備。

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窯烤櫛瓜 280元

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脆口多汁,運用窯烤的方式能鎖住鮮度,櫛瓜吃起來清脆爽口!

 

 

 

 

 

 


 

 

 

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Me Meat Beer 窯烤餐酒館

地址:台北市松山區八德路二段30038

電話:(02)8772-8468

營業時間:週二到週日,17:00~24:00

粉絲團:https://www.facebook.com/memeatbeer/?fref=ts

 

 


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中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

 

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