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上班族壓力大,下了班想相招三五好友一起去飲一杯?那麼客官您來看這篇就對了!近期包子爸又發現了一間適合歡聚小酌的串燒店,就是這間隱身於伊通街442樓,靠近捷運松江南京站的「老疆胡烤肉舖」!空間寬敞,價格實惠,酒也不貴,重點是串燒香氣重且多汁!真的是間難能可貴的好店!

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很少見到位於二樓的餐廳甚至串燒屋,這間老疆胡烤肉舖」就是要與眾不同~~

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伊通街這兒中午上班族不少,所以老闆特地推出了許多百元左右的平價丼飯定食,打出了響亮的口號:「白天吃肉!晚上喝酒!」

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中午定食的價格真的超~~級便宜!可惜包子爸來的這天是晚上........無緣得見便宜美味的定食,只好乖乖喝酒啦!(其實包子爸也是千百萬個不願意,誰說包子爸是個愛喝酒的大叔呢?)

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推開霸氣的布簾迎面而來的就是這通往二樓的神聖階梯..........有點陡,行走江湖沒練成水上飄之前請務必小心!

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上了二樓之後豁然開朗~~~

店面十足文青風,不說還真以為是間簡餐店或咖啡館~~

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沒辦法,誰叫老闆是枚文青呢?

老闆過去在廣告業界是從事平面設計師的工作,所以對美學自然特別要求,想當然爾,如今有了屬於自己的一間店,當然也要妝點的很有個性啦!

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老闆雖然身為大叔,但卻童心未泯,堂堂正正的在店裡擺上了兩台超令包子爸懷念的大型電玩機台!

大叔魂要爆發了啦~~好興奮!

重點是在此遊玩不需要額外投幣,免費接觀玩到爽為止,當然,若是有人排隊也想玩,就別霸佔太久的機台,分享才是王道啦!呵呵~~

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包子爸當年讀書時最愛的大型電玩遊戲就是這「吞食天地 二代」!在這台復古遊戲主機裡自然也玩得到,好感動啊!!!

包子爸邊玩邊流下了感動的淚水.........

為什麼哭泣呢?因為多年沒打,技術實在退步太多啦!連第一關都過不了就死掉了~~XD

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這位看起來有點份量的大哥就是傳說中多才多藝的老闆,出身廣告界的他,出過幾本平面設計教學的書籍,也當過設計講師,是不是很厲害呢?

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店內的每一串肉都是老闆親手操刀,所以有時候客人太多忙不過來真的要多包涵啦~~

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老疆胡還蠻厲害!店內的酒種類還真不少,有韓國酒、日本酒、台灣酒、美國酒.........

我猜,大概老闆也愛小酌兩杯吧~~呵呵!

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二樓往外走還有一塊超大空間,可以來此抽菸或是看著夜景吹著夜風小酌兩杯~~

是不是有種男子漢的浪漫呢?

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「老疆胡烤肉舖」的菜單也很簡潔,喜歡什麼就大力點下去就對啦!價格平實而且想吃什麼幾乎都吃得到~~

低消300元一人,禁帶外食

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飲料和酒也超便宜!這根本是餐廳賣地攤價~~CP值頗高啊!

烏龍茶30元

生力清啤70元

生力古典瓶80元

可樂30元

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杯碗餐具請自取,自然也沒有多收那10%的服務費~~

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迷你麻辣牛肉鍋(200元):老闆極度推薦!可能怕燒烤店內沒有湯可以喝會覺得很乾,所以推出了兩款火鍋,有鮟鱇魚鍋和包子爸點的這碗麻辣牛肉鍋,牛肉份量十足,口味也不錯,大推!

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烤魷魚(150元):Q彈脆口,肉質較韌。

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牛肋條-鹽烤(2串120元):鹽烤牛肋條,油脂多且韌口,單純鹽烤風味百吃不厭。

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牛肋條-新疆孜然(2串120元):灑上大漠孜然口味的牛肋條香氣逼人,多汁肥厚的口感不減,包子爸覺得無論是孜然味或是鹽烤都很讚!所以,各點一份絕對是正解!哈哈!

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松阪豬肉-鹽烤(2串100元):嚼勁韌度十足的豬頸肉,烤得外皮稍微酥脆,這樣吃起來最過癮!

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烤香菇(80元):包子爸覺得老疆胡最厲害的就是這烤香菇,老闆有特殊處理過,烤之前先泡20分鐘的水,徹底讓香菇吸滿飽滿的水份,咬下一口是會很誇張爆漿的程度!真的要小心,包子爸在吃得時候真的被源源不絕流出的湯汁嚇到了.........超威!

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烤杏鮑菇(80元):跟香菇一樣都是店內超會爆漿的人氣商品!多汁到誇張!必吃~~

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雞心-鹽烤(2串80元):因為包子爸喜歡吃雞心,所以覺得老疆胡的雞心頗讓我驚豔,軟中帶嫩,鹽味相當過癮,重口味,相當下酒!

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大草蝦(240元):超大尺寸的草蝦,吃起來爽度不下於吃雞腿,裹滿粗鹽的外殼鎖住鮮蝦的肉汁,太美味了~~

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大草蝦肉質有嚼勁,建議大家一定要趁熱吃,這樣口感才棒!

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牛肉串-新疆孜然(3串100元):鮮嫩爽口的牛肉串灑上辛香十足的新疆孜然粉絕對超級搭!大口咬下再配口啤酒超過癮的啦~~~~

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雞二節翅-新疆孜然(6支180元):老疆胡的烤雞翅包子爸一定也要大推一下,鮮嫩多汁,毫不誇張,外皮金黃帶脆,肉質細嫩,一份六支180元CP值頗高!

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烤饅頭(60元):印象中包子爸是第一次在燒烤店吃到「烤饅頭」,老闆用心灑上特調香料吃起來甜中帶鹹,其實還不錯吃,某種程度上也算串燒界大大的創舉就是了.......呵呵!

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梅花豬-新疆孜然(3串100元):平心而論,3串100元的價格真的非常便宜佛心,幾乎可以說比路邊攤還要便宜了,老疆胡敢這樣賣無非是想薄利多銷,如此佛心的店家真的要挺一下啦~~

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雞腿肉-新疆孜然(3串100元):烤雞腿肉多汁鮮嫩,灑上孜然風味獨具,建議大家千萬別錯過這香烤雞腿肉串~~

包子爸覺得灑點辣椒粉更好吃~~

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雞屁股-新疆孜然(2串100元):喔!雞屁股絕對是包子爸的最愛!滿滿的膠質與油脂感,外表的雞皮烤得金黃酥脆,入口會小小爆漿,七里香灑上孜然粉,香氣大概可以突破十里吧!呵呵~~必點!

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烤鮟鱇魚(一尾150元):鮟鱇魚,又名琵琶魚、結巴魚,是硬骨魚,包子爸則是愛稱它為燈籠魚,肉質甘美富含膠質,跟一般的魚肉比起來口感相當特別,鮟鱇魚肉質緊實,必較不容易一夾就爛。

包子爸印象中在燒烤店也很少吃過鮟鱇魚(日本料理店倒是比較常見),沒想到老疆胡居然有得吃,建議大家走過路過千萬不要錯過!鮟鱇魚真的不錯吃~~

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牛小排-鹽烤(2串180元):烤到5分熟的牛小排絕對是肥美鮮嫩多汁的代名詞,厚度夠,吃起來口感相對也不錯,簡單鹽烤最能吃到牛小排的原始美味~~

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羊肋條串-新疆孜然(3串100元):包子爸覺得跟孜然最搭的烤肉串便是羊肉了!事實上,在大漠北方最愛吃的肉品便是羊肉了,羊肉天生帶些騷味,孜然能有效去除羊騷味,讓肉質鮮美之餘滋味也更上一層樓。

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香烤中卷(240元):中卷肉就是Q彈軟嫩,肉質相較於魷魚更要細緻許多。

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帶著蛋蛋的中卷更好吃!這絕對是饕客最愛~~~

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帶殼玉米筍(3條60元):帶著皮烤的新鮮玉米筍口感極度甘甜,香脆多汁,原味吃就很棒了,沾點胡椒鹽更迷人~~


 


 

東森新聞專訪~~

老闆好厲害啊!多才多藝耶~~

 

 

老疆胡烤肉舖

地址:台北市中山區伊通街442

電話:0937-686-318

營業時間:

週一到週五,11:30~14:30  17:30~24:00

週六 17:30~24:00

 

 


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美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★ 

回訪率:

 

 

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寒武紀。

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