OG1A5443

399、499麻辣鍋、涮涮鍋吃到飽在台灣早已經不稀奇,瞬息萬變得餐飲業界這幾年居然推出了高單價千元,但卻能大塊朵頤「北海道帝王蟹」的鍋物餐廳,雖然要價比起一般吃到飽鍋物貴上不少,但光是衝著「帝王蟹吃到飽」的霸氣名號就足以吸引來一堆大食量的饕客了!這晚,包子爸終於有機會體驗到這間「八田-頂級帝王蟹鍋物吃到飽」 的威力!中午1080,假日全天以及平日晚間1280(+10%)的價格,平心而論,包子爸覺得真的頗為超值,因為除了威猛的帝王蟹能吃到飽之外,還有專業級的生魚片壽司,再加上頂級的牛小排肉片,這一餐還真的是能吃得巧又吃得飽,十足過癮!

OG1A5394

位於忠孝東路五段613號靠近永春站與後山埤站中間的「八田-頂級帝王蟹鍋物吃到飽」,2015年9月開幕的新店,至今還不到半年,生意卻強強滾!

OG1A5393

八田帝王蟹吃到飽有兩間店,一間是位於新生北路一段的「帝王蟹燒烤吃到飽」,另一間則是位於東區忠孝東路五段的這家「帝王蟹鍋物吃到飽」~~

OG1A5396

餐廳外很霸氣放了一大隻北海道帝王蟹作為活招牌,相當吸睛啊! 

OG1A5397

「八田-頂級帝王蟹鍋物吃到飽」是走吃巧又吃飽的頂級路線,菜單樣式不多,但是每樣都很經典!在此,包子爸打包票沒有一樣食材是打混充數的,每一樣食材都有單兵作戰能力,除了帝王蟹之外,其餘的海鮮、肉品。甚至火鍋餃類樣樣都很厲害!

OG1A5392

店面空間不算大,裝潢也不算華麗,反而有些樸素,但是冬天來吃鍋的人客還是非常多,誰說台灣景氣不好?千元的吃到飽生意還是好得很啊!

OG1A5398

八田特別設有壽司BAR台,裡面的師傅專門為客人料理生魚片以及握壽司,完全是料好實在,口味也不輸坊間日本料理。

OG1A5400

咖啡機、霜淇淋機、果汁機應有盡有,想喝什麼自己來~~

OG1A5466

包子爸最推的就是這台很少見的「泡茶機」,可以依據按鈕提供不能濃度的中國茶,香醇解膩,茶韻回甘~~讚!

OG1A5401

可樂雪碧一樣喝到飽~~

OG1A5455

還有兩款瓶裝啤酒一樣任君暢飲,頗為超值~~

OG1A5404

有口福的小包子,初次體驗帝王蟹的威力!小包子身高約95公分,按規定要收250元,所以得多吃一點才能回本~~呵呵! 

OG1A5391

一開始先上清澈的高湯,別小看這高湯,裡面可是放了七種好料,分別為:鳳梨、洋蔥、蘿蔔、蘋果、昆布、豬大骨、柴魚。

OG1A5405

一開始店員回先上一輪基本配菜,吃火鍋一定不能錯過得菜盤~~品質相當不錯,葉菜翠綠,菇類飽滿。

OG1A5406

桌面上單純放著一碟醬油(沾生魚片用)另一碗則是沙茶醬。

OG1A5408

櫃台前擺放有醬料區,想加蒜頭、辣椒、香菜、蔥花、蘿蔔泥、香油、醋........也一樣可以隨自己喜歡的口味自行調配。

OG1A5409

開鍋啦!

OG1A5410

緊接著店家會端上一大碗非常厲害的海鮮綜合盤,帝王蟹終於出現了!

大顆牡蠣、曼波魚、大蛤蜊、扇貝、天使紅蝦.......八田的每一樣海味都戰力十足啊~~

OG1A5412

帝王蟹只是隨著海鮮盤上桌給人客拍照而已,緊接著店家會回收統一料理。

OG1A5420

大門口靠近櫃台的地方店長會統一料理帝王蟹,一次燙一大鍋,再一一分裝給逐桌的客人,一來可以減少浪費,二來可以讓客人吃到最恰到好處口感的帝王蟹,一舉數得,因為若是讓客人自己煮,有時候火候拿捏不好,煮柴煮老了可就浪費了這高檔帝王蟹了..........

OG1A5427

八田的帝王蟹口味真的是品質保證,口感紮實,蟹肉吃起來不會一剝就散,CP植相當高!

OG1A5414

八田的每一品海鮮都很強,天使蝦也不錯吃。

OG1A5441

包子爸特別推薦八田的扇貝!超級新鮮不說,入口脆度也是一流~~

OG1A5416

為了小包子而點的雞肉,不然包子爸絕對是專攻牛肉低~~

OG1A5428

頂級沙朗與頂級牛小排,尤其是牛小排,肉質Q嫩,入口即化,建議喜歡吃牛肉的饕客們可以專攻這一品!

OG1A5429

牛肉稍微涮一下,大約3~5分熟就可以起鍋了,滋味最甜美!

OG1A5432

每一個人頭會送一顆澎湖大生蠔(生蠔不能無限量取用),上面點綴著一些芥末醬,一口吃下,真的是超級鮮美,一點腥味都沒有,這生蠔包子爸真的有夠驚訝,平時不太敢吃生蠔的包子爸和包子媽,居然都同聲稱讚,這生蠔絕對不簡單!

OG1A5433

接著會會上一盤非常厲害的生魚片!

包子爸大大讚嘆八田的生魚片,除了每一塊都新鮮Q彈之外,切的厚度更是一絕,每一塊都肥美誘人!

其中的海鱱、鮭魚、生干貝和甜蝦都超棒的~~~

OG1A5437

龍蝦沙拉,也是定番,店家一定會送上一份。

OG1A5439

甜蝦與生干貝幾乎比坊間某些日本料理店還要好吃!絕不誇張,真的是料理級的水準,吃完還可以跟師傅點,平心而論,來八田光是吃他們的壽司生魚BAR都覺得有值回票價的感覺.........好威!

OG1A5440

海鱱生魚片油脂超豐沛,咬下還有脆口的FU,是今晚包子爸最驚豔也最愛的一品生魚片!絕對值得一吃,切莫錯過~~

OG1A5453

這日本料理師傅功力一流,上個生魚片也可以搞得如此華麗!這硬生生將生魚片給製成了一朵玫瑰花了!包子爸大開眼界~~

OG1A5445

店家還會主動上一輪握壽司,這握壽司也不是吃素的,絕對堪稱單點水準,炙燒口感一流,醋飯也粒粒分明夠滑順。

OG1A5446

要養生美白,吃鍋物時可別忘了點些菇類~~

OG1A5448

小包子這晚自己吃了不少帝王蟹,店家會提供工具給客人自己挖蟹肉來吃,看小包子專注的樣子就知道這帝王蟹有多好吃。

OG1A5450

松阪豬肉片,油脂均勻,入口帶些韌性,好吃!

OG1A5452

這便是挑出來的帝王蟹肉,天然海洋甘甜味,沒有調味,無須沾醬,每一口都飽滿幸福,來八田花1280元消費,不衝著帝王蟹多吃一些,實在太對不起自己的荷包了~~

不過八田限定用餐兩小時,點餐只能點一個半小時,搞懂遊戲規則後就盡情吃吧!

OG1A5454

花枝漿與蝦仁漿,Q彈爽口,紮實有嚼勁~~

OG1A5458

因為包子爸太喜歡八田的握壽司,還特別去請師傅為我特製了幾款厲害的握壽司,每一貫都好迷人!雖然吃得是鍋物,但握壽司絕不是配角~

OG1A5459

炙燒鮭魚握壽司~~

OG1A5460

無敵厲害肥美的生干貝握壽司!這絕對必點,生干貝太強大了!入口即化~~

OG1A5462

炙燒海鱱壽司~~

OG1A5467

餐後水果,去油解膩,吃完覺得不過癮還可以加點。

OG1A5468

一人一杯的冰淇淋,能選哈根達斯和紐西蘭no.1的冰淇淋,兩種都很好吃!但不能續,只能點一次~~

OG1A5471

包子爸大推這紐西蘭冰淇淋,口味是「蜂蜜焦糖」,裡面真的吃得到香氣濃郁的蜂蜜焦糖醬喔!

OG1A5464

開心滿足的包子媽跟小包子~~這一頓著實過癮!滿意度十分~~

1280雖然有些貴,但能吃到這些頂級食材,包子爸覺得挺OK的耶!CP值相當不錯,真的要用力推一個!

 

 


 

 

 

 

八田-頂級帝王蟹鍋物吃到飽

訂位電話:(02)8785-1528

營業時間:周一至周日

午餐 11:00 - 15:00

晚餐 17:00 - 24:00

地址:台北市信義區忠孝東路五段613

收費:一到五中午時段1080元 / 晚餐時段1280元

週末假日全天1280元(以上全部+10%服務費)

 

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

 

 

 

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()