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包子爸愛雖然不愛用韓貨,卻頗愛吃韓國料理,今天與大家分享介紹這家座落於東區光復南路巷弄間的這家「劉震川日韓大食館」,其特色就是創新的「火鍋、烤肉」一鍋兩吃得吃法!夠獨特吧!

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傳承自台灣知名正宗韓式料理「板門店」的「劉震川日韓大食館」,為了讓更多台灣人體驗到韓式料裡的新風味,加入了許多創意新元素~~主打「韓式第一鍋」的概念主軸,更增添了日式涮涮鍋的元素~

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入口處貼心的設計了一個大燈箱,上面標示註記了各式店內主打的商品~~

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店內用餐空間很寬敞,設計有些田園風,挺舒適可愛的~

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地下室別有洞天,特別設置了一座VIP包廂與獨立空間的用餐區~~相當寬廣,公司聚會或是辦活動都挺適合的!

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地下室的用餐空間相當寬廣,公司聚會或是辦活動都挺適合的!

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「劉震川日韓大食館」基本上算是另類的韓式火鍋店,所以桌面上都特別設置有電磁爐~~

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點餐之前帥氣的店長很熱心的介紹。

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基本上他再三強調「劉震川日韓大食館」的料理口味跟韓國原味有所調整,辣度也大大降低,期許更多不敢吃辣的台灣人也能接受~~

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每桌皆附贈有特製的「冰紅茶」與「熱麥茶」,所以來這邊用餐可以省一筆飲料錢喔~~哈!

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桌布上詳細的寫著「劉震川日韓大食館」的展店緣起~~

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服務費10%,每人低消250元~~

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無論點哪一種鍋物,都會隨餐附上一份招牌的「韓式前菜」,這兩盤是海帶芽跟韓式泡菜,兩種都很好吃!海帶芽很爽脆,泡菜不會過辣過鹹,都很開胃!

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菜單介紹得很詳細,圖文並茂~~讚!

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韓式炸雞:不油膩,帶點淡淡醬味,不辣,很適合配飯!

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海鮮煎餅:韓式料理必點,滿滿的花枝跟蝦仁,外皮煎得金黃酥脆,口感卻鬆軟中帶些嚼勁,海鮮味濃,好吃!醬汁有點酸酸類似烏醋,沾起來更提味~

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綜合炒年糕(160元):一看就知道是台式吃法,哈哈!因為有豬血糕啊~~實在有創意!居然把炒年糕跟豬血糕mix在一起~~醬汁有點像是濃郁的紅味噌風味,同樣也一點都不辣!

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章魚干貝牛肉鍋(468元):滿滿一鍋的牛肉、小章魚跟干貝,加上些許調料,火一開先烤來吃!之後再加湯加菜~~

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部隊豬肉鍋(328元):完全不辣的部隊鍋,很適合小朋友吃得一品,徹底改良了傳統韓式部隊鍋的風味,同樣料多味美!

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春川雞鍋(388元):據說是餐廳內排名前二名的熱門料理,放上大量醃漬過得雞胸肉,還有洋蔥、薯條、年糕~不辣帶些甜香可能是劉震川最大的賣點,台灣真的很多人不怎麼愛吃辣,來這邊吃就沒錯啦!

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章魚豬肉鍋(368元):跟章魚干貝牛肉鍋幾乎一樣,只是少了干貝,當然,價格也平價一些,風味依舊很讚!

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牛肉烏龍麵套餐(270元):加入韓式泡菜、牛肉燉煮的極品烏龍麵套餐,湯頭好好喝,不過這道就沒有火烤兩吃,但是會附上一大碗超級好喝的「黯然消魂魚湯」!重點是價格超便宜,270元而已~~

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前面提到點烏龍麵套餐所附上的超好喝魚湯!魚肉燉煮到入口即化的程度,附上鮮甜的玉米筍,湯頭可能是因為放入了大量海鮮的關係,超級甜!趁熱喝上一口,絕對是味覺的一大享受~

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泡菜海鮮豆腐鍋(458元):滿滿海鮮,鮮蝦、干貝、魚片、蟹腳......和一大鍋的泡菜豆腐鍋~

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因為要先吃烤肉,所以服務人員會教大家烤肉,首先把火開到最大,等到有點滋滋作響再開始翻動~~

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服務貼心,而且解說相當清楚。

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店長建議吃烤肉吃到剩下1/3就要加湯了,不建議全部吃光光~~要留一些鍋底喔!

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經過拌烤的干貝章魚牛肉鍋,整大鍋的燒肉,看起來就好美味~~店長建議干貝等到加湯之後再吃,可以增添湯頭的鮮甜味~~

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美味的春川雞鍋~~~

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等到大家烤肉吃得差不多了,店家又熊熊上了一大碗菜盤,份量十分夠,整個可以吃得好飽!

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「劉震川日韓大食館」的食材份量真的給的很多,以一般食量的女生來說,應該會吃得很飽~~(正常食量的男生吃都會覺得很飽了)

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送完菜盤之後每鍋還會送上一碗「冬粉」或「烏龍麵」,可以繼續放在鍋中煮~~

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而包子爸點的這份章魚干貝牛肉鍋則是附上「韓式拉麵」,有點類似韓國的泡麵,只是這是用來煮的,韓式拉麵的特色就是久煮不爛,放在火鍋裡吃非常適合!

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這美味的「韓式拉麵」淋上高湯的一瞬間。

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加入了高湯就變成真正的「火鍋」了!一鍋兩吃真的是很有趣的吃法,難怪店長建議可以兩個人合點一鍋來吃,剩下再來搭配單點的吃法也很受歡迎~~因為每一鍋的份量真的很足夠啊!

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飯後甜點每人一球低脂冰淇淋,相當好吃!

P.S 即使不點鍋店家也會很大方請人客吃冰喔~~(飯後甜點是以人頭計算)

 

 


 

 

 

劉震川日韓大食館

台北東區光復店

地址:台北市大安區光復南路28050

電話:02-2711-1027

營業時間:11:30~22:30

 

新莊幸福店

地址:新北市新莊區幸福路694

電話:02-2996-7091

營業時間:11:00~22:30

粉絲團:『劉震川日韓大食館』

 

P.S 據店長透露台北公館店十月底也將開幕~~

 

 

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

 

美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

 

包子爸的完食心得:

 

初次體驗東區的「劉震川日韓大食館」,發現實在是一間很適合團體聚餐的好餐廳,首先地下室空間很寬闊,而且採用一人一鍋的吃法,份量夠而且口味溫和不會過於辛辣,算是一間很努力貼近大眾口味的店家,屏除了傳統韓式料理過於重口味辛辣的缺點(真的不少人不敢吃辣,雖然包子爸很愛吃辣就是了),開發出火鍋 /  烤肉  一鍋兩吃的創意吃法,真的挺有趣,推薦喜歡韓式料理又怕辣的朋友來此用餐(若是愛吃辣,店內也提供辣醬,可依個人口味添加),口味溫和的「新」韓味就在這間劉震川日韓大食館」!

 

 

 

 

 

 

 

 

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寒武紀。

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