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滿堂紅,這主打著「頂級麻辣鴛鴦鍋」的吃到飽餐廳,在東區屹立不搖多年,目前在全台灣也已經擁有了五家分店,包子爸一年平均也要吃上好幾次的麻辣火鍋,趁著天氣轉涼,自然得來吃一頓久違的麻辣鍋,來訪的自然是這間包子爸心中CP值頗高的「滿堂紅」~~

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一陣子沒來吃,沒想到這間位於仁愛路上的「滿堂紅旗艦店」居然重新裝潢,於九月初才剛完工,運氣真好!能體驗一下全新裝潢的嶄新店面~~

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位於仁愛路4段228號之4,從入口進去後得爬個樓梯上二樓才是用餐區~~

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滿堂紅仁愛旗艦店位於二樓,從忠孝敦化站三號出來往仁愛路走約五分鐘就能看見了,很好找!

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樓梯爬上來的入口櫃台區。

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全新裝潢後的仁愛旗艦店感覺用餐環境更為雅緻了!

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既然主打「頂級」,那麼吃到飽的冰淇淋絕對少不了「哈根達斯」~~

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包子爸覺得滿堂紅最屌的地方就是「超完整」的醬料區!舉凡常見的沙茶醬不說,就連韭菜醬、豆腐乳、蒜段.......都應有盡有~~就連生雞蛋也是無限量取用!真是大器~~

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怕上門饕客看到太多醬料不知如何是好,滿堂紅還特別貼出「獨門醬料秘方」讓大家依樣畫葫蘆,人人都能調出美味好醬料!

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滿堂紅酒類飲品跟烏梅汁、椰子水需要單點另外付費,但免費飲料的選擇也非常齊全,可樂、雪碧、芬達、美粒果.........通通暢飲喝到飽!

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自製冰鎮烏梅汁(100元):吃麻辣鍋最絕配的飲品就是這烏梅汁啦!酸酸甜甜又能降火,解辣聖品!值得一喝~~

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滿滿一整張點菜單上面的菜色都可以任吃無限量吃到飽,尤其是各種肉類,更是來滿堂紅必點必吃的美品!

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牛肚

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牛筋

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牛肚、牛筋、大腸頭:切的相當厚實大份量,一般單點的店要吃到這些價格可是不便宜,建議一開鍋就馬上丟進麻辣鍋裡面慢慢滷,越入味越好吃!

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開鍋啦!鴛鴦鍋的精髓就是能一次吃到兩種不同口味的鍋底,包子爸一直很喜歡吃牛奶鍋,就選了這看起來濃醇香的「牛奶味噌鍋」,湯頭極香,奶味十足,跟麻辣鍋對比,一辣一溫醇,互補好物!

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川丸子:這炸的金黃色的小肉球就是包子爸吃麻辣鍋的最愛!川丸子比有點像是縮小版的獅子頭,肉質更紮實,加上香料提味,放入麻辣湯頭中燉煮,滋味絕妙!

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手工鮮蝦漿(丸)

手工花枝漿(丸)

真材實料,吃得到濃濃鮮蝦味與花枝味,包子爸尤其推這道「鮮蝦丸」,一口咬下滿滿都是蝦仁的口感,Q彈潤口,美味!

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吃過台北市不少間吃到飽的麻辣火鍋,滿堂紅的「牛肉」等級水準絕對可以稱得上是數一數二的!也許滿堂紅的菜色品項變化不是最多的,但是牛肉品質確真的CP值很高!愛吃牛肉的朋友一定會大呼過癮!

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麻辣鍋之定番「頂級肥牛」~~軟軟嫩嫩不覺乾柴,油而不膩,絕不可錯過!

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千萬不可錯過的高級「牛小排」:這牛小排中午沒有得吃(要吃得要另加100元),晚餐才有提供,可以說是滿堂紅牛肉裡面最高檔的食材,油花分佈均勻。有口感,光吃這品最超值!CP首選!

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頂級特選肩小排:肩小排吃起來比較有韌性一些,適合喜歡吃有些牛肉口感的人客,包子爸一樣很愛!

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澳洲穀飼安格斯牛:這道安格斯牛肉包子爸也一樣很推!

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除了牛肉之外,滿堂紅的羊肉、雞肉、豬肉也準備得很齊全,讓肉食主義者來此一定會大呼過癮!

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小羊肩肉:沒有羊騷味,吃起來較韌教有口感,喜歡吃羊肉的朋友可以專攻這道~~

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吃了之後會頭好壯狀的的各式養生菇類~

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滿堂紅很適合朋友聚餐或是公司聚會~~~另外還設有獨立包廂,過去包子爸就曾好幾次在這兒辦聚餐~~

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頂級霜降牛:切的超級大塊,一整片展開都快要比臉大,吃起來很過癮!

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滿堂紅的牛肉都是美國特選高級牛肉,稍稍在麻辣鍋裡涮一涮,5~6分熟就可以起鍋,佈滿油花的肉片讓人好想配飯吃~~~哈!

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軟絲 & 鯛魚片

這兩樣也是包子爸很愛的食材,滿堂紅的鯛魚片切的好厚好大塊,軟絲燙一下就起鍋也很新鮮脆口!

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今晚坐的位置很不賴,還可以看到仁愛路的街景(雖然只有二樓)呵呵~~不過感覺仍然相當不錯!

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用餐時間兩個小時,包子爸通常都留給自己半小時慢慢攻略「哈根達斯」~~~哈!真心多吃幾球就能回本,難得來一趟滿堂紅,建議大家走過路過千萬不要錯過!

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包子爸年紀大了,食量大不如前,這回就給它客氣一點,吃三球就好~~~其中大推哈根達斯的抹茶口味,帶著微苦的抹茶味,不會過甜,不膩口,好吃!

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值得一提,不像某些店家都擺到軟掉還給客人吃...........滿堂紅的冰淇淋甜筒餅乾也很脆,真的值得給一個大大的讚!

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一到晚間七點,店內幾乎座無虛席,即便不是週末假日,也一樣客滿,建議要來用餐的朋友們預先打電話訂位,以免久候。 

 

 


 

 

 

 

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 

營業電話:02-27016669

營業地址:台北市大安區仁愛路4段228號之4

 

【營業時間】 

平日午餐 11:30~15:00  晚餐 17:00~01:00

例假日  11:30~01:00(除夕和大年初一公休)


【消費方式】平日中午 498元  晚餐 598元   例假日全天598元
        兒童:半價 (以上價格均再加一成服務費)

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

 

 

美味等級:

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

 

包子爸的完食心得:

台灣人愛吃火鍋,其中麻辣鍋又是一個大宗,許多食量大的人喜歡選擇「吃到飽」消費型態的店家消費,其中包子爸大推的就是這間開業多年的「滿堂紅」,除了主打的「頂級」定位之外,其肉類的品質水準也一直在吃到飽業界是有口皆碑的!尤其是店內的各式牛肉,如牛小排、安格斯牛、霜降牛、特選肩小排…….等等,全都是美國特選的牛肉,搭配滿堂紅辣而不膩的極品鍋底,真是一大享受!

再者,隨著物價飛漲,晚餐598 + 10%其實也不是什麼高不可攀的價格,三五好友飽餐一頓,高級牛肉吃到飽還外加冰淇淋之王哈根達斯,怎麼算「滿堂紅」都是CP值爆高的超值選擇!

 

 

 

 

 

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