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從年輕時包子爸跟包子媽就喜歡四處尋訪「燒肉吃到飽」的店家,隨著年紀漸長,如今也快要40歲邁入中年了,雖然對燒肉跟吃到飽仍然十分嚮往,但無奈肚皮不爭氣,食量真的沒有以前大了,飲食方式也逐漸從吃粗飽演化到吃精吃巧~但是在內心的深處仍然熊熊燃燒著濃厚的「燒肉魂」!

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今天要跟大家報一個好康!就是這間位於忠孝復興站旁BISTRO 98大樓的「好客酒吧燒烤」除了能吃到飽之外,裡面的肉品與菜色真是「又精又巧」海鮮料理甚至生蠔和大蝦一樣無限量取用,重點是位於11F,還能賞東區夜景,著實是一個浪漫的用餐好所在,當然第一時間訂位帶老婆孩子來此大塊朵頤一番啦!

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這間超屌的「好客酒吧燒烤」就座落於BISTRO 98大樓的11樓,話說這棟大樓可說是東區美食聚落的一級戰區啊!

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客官您看看,是不是每一層樓都是大名鼎鼎的美食餐廳!「好客酒吧燒烤」位於頂樓!

來BISTRO 98用餐,在尖峰時刻得花上不少時間等電梯~~

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終於搭上電梯啦~~開心!

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電梯門一開映入眼簾的就是這霸氣的「好客」LOGO~~

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既然名為「酒吧碳烤」那BAR台一定是必備之物,其美味的調酒就是這邊調製的!

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店內的裝潢很有氣氛,這面牆上就掛起了一座壯觀的牛角裝飾~~帥氣啊!

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店內用餐環境算是頗為寬敞,但只有靠窗的角落才能看見夜景,店內光線頗為昏暗,挺適合情侶約會喝點小酒,順道牽牽小手~~

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好客適逢夏季「澎湖季」!架上所看到的所有海鮮通通無限量吃到飽!其中最推的當然是「澎湖生蠔」啦!

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檯面上還有烤生蠔的教學,是嘛!包子爸我也是人生第一次烤生蠔,會有點生疏也是再自然不過的道理啦~~哈哈!

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飲料區,要喝什麼自己來!

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靠窗邊的位子真的很有情調!可以一邊看繁華的東區夜景一邊烤肉~~~

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水果區,還有科學麵(火鍋用)和棉花糖(燒烤用)

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各式醬料,據店家表示:好客的「味噌醬」是店家自製自炒的!

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正因為味噌醬是自製自炒,所以沾起烤肉才會這樣美味好吃!

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好客有分兩種消費價格,一種是658(+10%)可以吃基本的肉品和生蠔,另外就是包子爸大推的「帝王餐」,每人888元(+10%),肉類品質上升了不少等級!而且大蝦、干貝也可以吃到飽,其實算一算仍然挺划算!

另外,火鍋和生啤酒喝到飽二選一,若是選了火鍋還想要啤酒喝到飽也可以,另加99元即可!

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好客的精美菜單,採用自己拿筆劃線圈點的模式,點菜方便~

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一開始送上來的海鮮拼盤!是不是很壯觀?居然還奉上了一堆「帝王蟹」(帝王蟹不可加點),好HIGH啊!

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招牌的「無骨牛小排」「法式松阪豬排」,這可是888的帝王餐限定喔!

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澳牛橫隔膜!(888限定)日本人的最愛!在台灣我還是第一次體驗,吃起來有點像是內臟的口感,但又更有嚼勁,肉質有些像牛腱,但又非常Q彈!橫隔膜完全比牛肉還好吃!(後來我還加點了好多次,真心讚!)

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好客牛五花:算是吃燒肉的定番料理了,在炭火上微微烤一下,將表皮煎得略脆吃起來口感滿分啊!

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蒙特婁牛培根:口味頗重,很適合配啤酒的一道美味肉品!

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為了慰勞老婆大人平日的辛勞,特別邀請您來共享此燒肉燭光晚餐~~~

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安格斯小牛排:五分熟最好吃!

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大推好客的牛舌!切的厚度十分足夠,上面的蔥鹽醬料十分提味,稍微炙燒一下單面就可以體驗Q彈有嚼勁的美味牛舌啦!

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帝王戰斧牛排(一份半片888限定):肉質比較硬一些,但很多汁,吃起來口感「很牛」啊!

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店內好康活動:只要用餐打卡一律招待調酒一杯喔!(單點價198元一杯,而且每個人都可以打卡體驗喔!)這活動超佛心!

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於是乎,打完卡後,這杯美美的長島冰茶救出現在我眼前啦~~(老婆大人不喝酒,真可惜)

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右下角的烤雞腿肉也是一絕,切的大塊不說,烤起來更多多汁又軟嫩!

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店內的服務人員服務相當棒!只要有什麼不會烤的他們都會願意幫你料理,只要店內不太忙,他們都很樂意幫忙喔!

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開始烤生蠔啦!!!

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剛烤好的澎湖生蠔口味真的超新鮮,吃到嘴裡還會爆漿!絕讚!

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店家建議將「帝王蟹」放入火鍋裡快煮一分鐘~~

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一分鐘煮滾了以後就可以起鍋了,不建議煮太久~

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可惜帝王蟹不能吃到飽,只能嚐嚐味道而已~~

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看看這蟹肉多到一個誇張的美味帝王蟹!是不是非常誘人呢? 

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終於,要開始料理這看起來就窮極美味的各式海鮮蝦類啦!

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這大尾的叫做「霸王蝦」,小尾的叫做「琥珀蝦」兩種蝦子都份量十足,口味則各有千秋!

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霸王蝦的肉質比較軟嫩,有種入口即化的鮮甜口感~

琥珀蝦則極為鮮脆彈牙~

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看著這牛舌被炭火烤的滋滋作響,真的太讓人著迷了!也難怪,烤肉真的是件讓人覺得幸福的好事啊!

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手工蒲燒鯛魚:吃起來有點像烤鰻魚,甜甜鹹鹹鯛魚肉很滑嫩,小朋友也會愛吃的一道好菜!

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右下角的花枝圈也很推,口感很紮實,入口後滿滿海鮮的甜味!

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好客的炭爐是整爐整爐換的,包子媽的表情也太生動了吧~~~哈哈!

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餐後甜點有莫凡彼冰淇淋可以吃,有三種口味~~旁邊還有冰棒,依喜好可自行選用~

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小包子開心的吃著冰淇淋~~

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之後又來了一支冰棒~~實在太喜歡吃冰了............

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接下來就是一連串的加點和慢慢享受,因為食量小了,所以喜歡慢慢烤,慢慢享受~~

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這麼美味的蝦子,哪有不追加的道理啊~~~~可是.......膽固醇要是超標了怎麼辦阿?

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灑上一些七味粉更提味!

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吃飽後記得換個烤網來上幾片年糕~~這可是終極版的燒肉甜點!

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很喜歡看著年糕被炭火烤的蓬鬆起來的畫面,真的是滿滿幸福感! 

 

 

 


 

 

 

 

好客酒吧燒烤‧忠孝店

 


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營業時間:
             周一~周日 
             Am11:30~凌晨Pm11:00(全日營業)
消費方式:
             午餐 499元起 周一~周五 15:00前進場
             宵夜 658元起 周日~周四 21:30後進場
             晚餐 658 周五及假日全時段適用
             以上消費需加10%服務費
           
預約電話:(02)8772-8832
訂位時間:AM11:00~PM10:30
店家地址:台北市忠孝東路四段9811(最近捷運站:忠孝復興3號出口)

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味等級: 

環境氣氛:    

服務水準:    

 C P值:★★   

回訪率:

 

 

 

包子爸的完食心得:說句實話,包子爸好久沒有享受過如此開心的一頓碳烤料理了!好客的吃到飽服務也許價位不算便宜,但是以價制量,感覺上門的客人都是「內行人」這一頓飯吃起來不覺得吵雜,也不覺得急躁,按著自己的步調慢慢烤慢慢吃,真的很開心!「好客」食材的講究真的讓人感心,不會覺得花了888元卻吃不到東西的感受,反倒是覺得「這錢花的值得」,光是生蠔、霸王蝦、琥珀蝦、干貝、澳牛橫隔膜、無骨牛小排、松阪豬排……這幾道料理就絕對讓人客能值回票價!包子爸真心推薦這間「好客精緻炭火燒肉」,讚!

 

 

 

 

 

 

 

 

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