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「許記生煎包」這間小攤在師大夜市開了非常多年,印象中是我每回來訪師大夜市必吃得好料!前些陣子可能因為攤位的問題所以歇業了一陣子,沒想到前兩天又去逛,才在小巷弄中發現了許記的存在,當然二話不說一定得買來回味一番!

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許記的生煎包基本上是走小巧玲瓏的SIZE~~

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生意相當好,這生煎包的魅力十足!

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手工現包。

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個人覺得吃原味就很棒了,但是依各人口味之不同,適量加點醬油辣椒也是很主流的吃法。

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許記已經在師大開了有30餘年的歷史~~~

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一盒12顆,才80元,基本上可以餵飽快兩個大人~~非常划算!

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這生煎包的SIZE對我來說是一口一個,剛剛好!

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許記的生煎包基本上是走皮較薄的路線,內裡的餡料蔥香味十足,帶點香麻油味,內餡很順滑,幾乎不太需要咀嚼,搭配煎得酥脆得外皮,口感十分棒!

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小包子也愛吃小包子~~~

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內餡的白菜很鮮甜,原味吃就很棒了!

 

 

 

 


 

 

 

 

 

許記生煎包

電話:0910083685

店址:台北市師大路599-3(師大路499號正對面)

營業時間:PM 15:00~23:00(月休兩日,多為週一或週二)

 

 

 

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味:    一口一個,不大也不小,剛剛好的尺寸,原汁原味就很夠味了,內餡多汁,小心爆漿燙舌。

服務:    現包現煎,生意好有時候得等。

CP值:★★    12顆80元,這真的不算貴,吃完後飽足感十足,頗推!

回訪率:    來師大夜市可以說必吃的人氣生煎包,不可錯過!

 

 

 

 

 

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寒武紀。

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