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之前阪急百貨的B2美食街原店址是超人氣的杏子豬排,前陣子無預警的收攤了,取而代之的又是另一間豬排店,一樣主打著日式原汁原味,名為「靜岡勝政日式豬排」的豬排炸物丼飯專賣店前陣子風光在阪急開業了!秉持著對美食以及炸豬排的愛好,想也不想,拎著EOS M + 22mm餅乾鏡便輕裝殺入店家嚐鮮啦!不過因為排隊的人潮眾多,前後還是將近等了快半小時才有位子就是了~~

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其實經過詢問之後才發覺,老闆還是之前杏子的那位,只是品牌換了一個而已,就連工作人員都幾乎是過往杏子的原班人馬。

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菜單整體上也與杏子大同小異。

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這個提袋設計得很可愛,有個小豬鼻子~

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店內用餐環境-1

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店內用餐環境-2

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值得一提的是豬排醬變成了兩種,有辛口跟甘口兩種選擇~~搭配高麗菜的沙拉醬也變成了兩種~~

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木質紋路設計的精緻菜單~

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要吃豬排啦!小包子引頸期待~~~

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隨餐附上三小衷小菜~~~醃牛蒡、韓式泡菜、醃蘿蔔(這些可是吃完不能續的喔!)

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親自研磨豬排沾醬用的豬排一直是用餐的一大樂趣!

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新增的兩種沙拉醬個人比較推芝麻沙拉醬~~另一款個人覺得蔥味有點過重,吃起來有點臭......

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吃到飽的高麗菜絲,喜歡吃青菜的人有福啦!

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研磨芝麻這種歡樂的小事,就交給小包子了~~~哈!

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加入芝麻醬的高麗菜~~

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店家有提供白飯和麥飯兩種選擇,選擇麥飯有另附山藥泥,可以搭配拌入飯中和著吃~

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味噌湯有兩種,一種是豬肉,另一種是海帶~~建議選豬肉的比較多料喔!(湯是可以續碗喝到飽的)

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腰內豬排套餐290元:份量其實還算不錯,炸得金黃酥脆,十分下飯!

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其實吃日式豬排我最愛吃腰內肉,油脂不會像里肌肉這樣多,有種入口即化的好口感,十分推薦!

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上菜了,小包子好開心!

 


 

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厚切里肌豬排套餐350元:這個是我點的,想說嚐嚐份量比較大的里肌肉套餐,結果上來後真的很大塊阿!

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炸得外皮金黃,內裡斷面居然還帶著完美的粉紅色!實在讓人超級食指大動~~~

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海帶味噌湯~

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這斷面秀實在太誘惑人了..........

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可以追加豬排沾醬:黃芥末 + 塔塔醬

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拌入山藥泥的麥飯~~

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最後的乳酪蛋糕非常好吃!

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小包子挺愛喝它們家的湯~~

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還ok,兩個人吃了770元~~

 


 

 

 

阪急百貨‧靜岡勝政日式豬排

地址:台北市信義區忠孝東路五段5號(阪急百貨B2 美食街)

電話:02 27220178

 

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

 

美味:★★★★    其實跟之前的杏子豬排美味程度差不多,只在配菜部份做了些許更換,個人覺得很好吃

衛生:★★★    百貨公司美食街新裝潢的店面,基本上都算的上是窗明几淨。

服務:★★★★    服務挺到位的,態度也不錯。

CP值:★★★    價格不能說平價,不過在百貨公司美食街也差不多都是這檔次的價位,平均一人350元左右,其實也還好啦!

回訪率:★★★★   主要在市政府阪急交通方便,想吃豬排時應該是首選,期待下次的二訪。

 

 

 

 

 

 

 

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寒武紀。

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