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來到著名的猴峒貓村,想要填飽肚子,其實選擇不算多,在火車站正對面的兩間古早味麵館幾乎就囊括了70%的選擇!上回吃過80年老店阿蝦,這回再度拜訪貓村,一樣愛吃古早麵的我,選擇了另一間同樣高人氣的大麵發來嚐鮮!

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有幸走一遭猴峒貓村,除了跟萌死人不償命的貓咪玩近距離合照之外,知名的古早味老麵店更是不能錯過~

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牆上貼著各式菜單與價格。

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簡潔的點菜單,不過這裡就沒有寫價格了........

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超愛古早味的蔥油!跟麵條超級對味!

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各式豬肉黑白切~

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光看就覺得很好吃得白切三層肉!

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粿仔條。

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歷史悠久的煮麵區,還看得到竹製撈麵器!

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這位年近八十的阿嬤阿秀就是大麵發的活看板人物!在這兒煮了超過半世紀麵條的阿嬤,實在太偉大了!

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大麵發擁有碩大的室外用餐區。

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古早味十足的筷子。

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肝連肉大份(100元)鯊魚煙(小份50元)

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想喝汽水可樂可以到旁邊的雜貨店購買~

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與阿蝦一般同樣主打八十年老店!

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豆干、海帶、滷蛋三寶是吃麵條絕不可少的!

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燙青菜(地瓜葉大份50元):清脆鮮嫩拌著濃濃蔥油香的燙地瓜葉,我的最愛!

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招牌古早麵(大碗60元):麵條軟硬適中,一樣簡單樸實中讓人回味無窮,跟阿蝦相比大麵發口味比較清爽,阿蝦比較重口味一點,兩家都很有特色。

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趁熱吃古早麵,那樸實的好滋味十分迷人!

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小包子吃得不亦樂乎~~

 


 

 

大麵發古早味麵店

店址:新北市瑞芳區柴寮路52號

 

中肯‧食評(5★為滿分、☆為半星)

美味:

衛生:

服務:

CP值:

回訪率:

 

 


 

食後心得:來貓村真的沒什麼填飽肚子的好選擇,若是想再此吃飽,不是選擇阿蝦就是大麵發,基本上兩家售價風格走得都差不多,但依我觀察,好像阿蝦的生意較好一些,口味上大麵發較為清淡,但個人覺得比阿蝦更有古早麵的風味!雖然兩家選一家來吃,重口味的我大概還是會選阿蝦就是了.........不過建議各位看官,還是兩家都實地吃一次再說吧~

 

 

 

 

 

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寒武紀。

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