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來到永和,自然不能錯過人聲鼎沸的樂華夜市。在這兒,有間只要是熱愛台灣古早味的粉絲,便絕不能錯過的店家:「下港米糕排骨酥店」。店內以米糕、排骨酥聞名,不過人氣NO.1卻是它們那「紮實飽滿.俗到不行」的便當,無論是招牌特製排骨飯、焢肉飯、魯肉便當都通通只要60元!

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這幾年物價飛漲,一個便當要價80~100元不等,貴卻又吃不到什麼好料!往往花了錢買罪受,吃便當還得當心踩到地雷,壞了一整天好心情。可是在此,攤開菜單,您絕對可以感受到店家的誠意,幾乎清一色的平價菜色:魯白菜、筍絲、油豆腐一律30元,湯品43元,便當60元!

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與坊間排骨飯大都使用油炸排骨不同,「下港米糕排骨酥店」的特製排骨飯高人氣的秘訣便是那「滷到入口即化」吃起來軟嫩至極的排骨,搭配淋上滷汁的白飯,再拌上隨餐附的酸菜與滷蛋,這種保證讓人一試成主顧的犯規秘方,也難怪上門的顧客個個吃完無不齒頰留香、回味再三!

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除了60元的便當之外,招牌的排骨酥也是「下港」的一絕!先炸後煮的排骨酥滑嫩中帶些軟骨,喀起來享受。碗裡的冬瓜煮到軟綿綿,鮮甜湯頭入口滋味天然。覺得吃不過癮想加把麵,也只要添7元即可升級成大碗的排骨酥麵,十分平價划算!至於25元一份的筒仔米糕,選用台灣本地產的優質糯米,吃起來富涵口感,粒粒分明有嚼勁,頂面再灑上厚厚一層鹹香的魚鬆與原汁魯肉,讓美味更加分!

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舉凡「排骨飯、魯肉飯、筒仔米糕、排骨酥湯、焢肉飯、魯白菜、魯筍絲、大腸頭」哪一樣不是在台灣古早味料理界佔有一席之地的強棒?在「下港米糕排骨酥店」,您一次全都吃得到,而且絕對是最道道地地,紮紮實實的「下港」好口味!如此美味經典的「銅板美食」,除了在地人愛,許多外來客也紛紛將此列為來訪永和樂華夜市必吃景點之一,您又豈能錯過?

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特製排骨飯60元:滷到軟嫩的一整條排骨,入口即化,帶點軟骨的口感極為吸引人!

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整鍋滷到發亮的滷汁,肥瘦相間的魯肉,澆淋在飯上,就是最正港的台灣味!

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位於永和樂華夜市旁保平路14號的「下港米糕排骨酥店」可說是在地人最愛的台灣味餐廳!

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用料紮實的米糕25元,也難怪有不少顧客上門就指定就要這一味!

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苦瓜排骨麵50元:降火氣的聖品,帶點微苦的苦瓜搭配新鮮排骨,融會貫通成一股絕妙好滋味!

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永和樂華夜市.下港米糕排骨酥店【下港銅板美食大口吃超飽!】

地址:234新北市永和區保平路14號 

電話:02-2232-5739

 

 

 

 

 

 

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寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 豪哥畫虎爛
  • 這家真的很好吃唷 我從小吃到大
  • 我也覺得超讚!真希望他在我家附近也能開間分店~~XD

    寒武紀。 於 2013/11/14 22:28 回覆

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