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【林青霞魅力加持!東門市場頂級手工水餃!】傳聞東門市場有間水餃老店,知名影星「林青霞」每次回台,總會無比懷念這家她從小吃到大的老口味,往往一次都打包個數千顆水餃帶回香港,無論是自己吃或是分送朋友,每一回離台時的行囊,絕對都滿載著濃濃台灣家鄉味!

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孤陋寡聞的筆者我,還真是因為聽聞了這則「明星逸事」,才知道東門市場存在著這麼一間知名水餃店,既然如此,決定找個平日下午,實地走訪一次東門市場。到了那兒,別怕找不著,只要隨便找個老路人開口一問:「林青霞愛吃的那水餃在哪?」他們絕對熱心的引領你到這間名為「興記」的手工水餃店門口!

 


 

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位於金山南路一段120號的「興記」,店面創立於民國39年,至今已超過六十個年頭,可謂歷史悠久,最早是以製麵起家,一直到民國61年引進港式點心,並且於十年後正式推出風靡至今超大人氣的「手工水餃」!興記的手工水餃都是冷凍地,店內並不提供座位以及用餐服務,想吃水餃的朋友全都得買回家自己煮,共有四種口味:「豬肉高麗菜、豬肉綠韭菜、豬肉白菜韭黃、豬肉蝦仁綠韭菜。」除了包有蝦仁的水餃一顆要價9元之外,其餘的三種水餃,全都只售24顆120元的超平價,平均一顆只要5元!在這個物價飛漲的年代,5元一顆的餃子,價格可說十分的經濟實惠!

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大明星林青霞魅力加持,「興記」的店內的牆壁上就張貼了碩大的一張放大媒體報導。

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「興記」冷凍水餃的包裝,一包24顆,僅售120元。

「興記手工水餃」憑藉著用料紮實,製作過程用心,多年來堅持每日手工桿皮,絕不使用坊間平價水餃採用的機器桿皮,肉餡則更是嚴選當日溫體現宰豬肉,另外,無論是當作主要配角的高麗菜、韭菜、青蔥,通通都叫的出名號,高麗菜當然要用最高等級「梨山」產的才最鮮甜!青蔥、韭菜那更是理所當然的選用「宜蘭」產的才夠味!店家如此用心的製作每一顆渾圓飽滿的水餃,為的就是讓上門的顧客不僅吃得開心,更要安心!除了有大明星加持之外,據說逢年過節,「興記手工水餃」可是有一天賣上萬顆的實力喔!

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「興記」的水餃,筆者最推薦高麗菜豬肉口味,梨山的高麗菜搭配豬肉軟嫩的內餡,吃起來無比鮮甜、多汁!  

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煮好後的「興記手工水餃」粒粒飽滿紮實,尤其是手桿餃子皮吃起來更是彈牙有嚼勁!

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除了人氣王手工水餃之外,「興記」的各式港式點心也都極具水準!

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興記手工水餃

地址: 台北市中正區金山南路一段120號 

交通位置說明: 本店緊臨永康商圈,位於東門捷運站2號出口,步行1分鐘 

電話: 02-23412214 

營業時間: 08:00~19:00 

 

 

 

 

 

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寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • KE
  • 他家的水餃我滿愛吃的
    過年一次買了十幾包冰箱都快冰不下了呢XD
  • 只能說您真內行!
    我最近才知道這間~~
    真是相識恨晚阿~~哈!

    寒武紀。 於 2013/06/29 18:41 回覆

  • 蝦蝦
  • 這家我覬覦很久
    因為有點遠~ 騎車過去會曬死 所以先押著....秋天再訪 XD
  • 我也是最近才發現的~
    之前都只聞樓梯響~

    話說最近真的好熱啊!

    寒武紀。 於 2013/06/29 22:11 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 十月一日起己漲價為一包130元了。
  • 唉....這年代什麼都漲~

    寒武紀。 於 2013/10/05 15:43 回覆

  • 當地居民
  • 71年才推出水餃,林青霞卻從小吃到大?林青霞幾歲了?
  • 我猜啦~
    對一個六十歲的人來說,他二十歲時應該也能稱作小吧.......

    寒武紀。 於 2014/02/17 15:18 回覆