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以「大麥克」享譽全球的連鎖速食餐飲巨擘麥當勞(McDonald's)今天宣布,將在印度推出旗下第1家純素食餐廳,鎖定朝聖者熙來攘往的聖地附近,讓錫克和印度教徒大啖純素漢堡。

法新社指出,麥當勞打算明年年中在印度北部阿姆利則市(Amritsar)的錫克教聖地「金廟」(GoldenTemple)附近開設第1家純素食分店。金廟是錫克教徒重要的朝聖地,寺中不允許吃肉、抽菸、喝酒。

麥當勞也預定在印度西北部克什米爾的維史諾第維(Vaishno Devi)洞穴聖壇附近開設另1家素食餐廳。維史諾第維是印度教朝聖地,每年吸引成千上萬名朝聖者。

這並非麥當勞首次進軍印度市場,麥當勞北印度發言人邁尼(Rajesh Kumar Maini)告訴法新社:「印度目前還是很小的市場─我們在全印度只有271家分店,在全球則有近3萬3000家。」

「素食餐廳的商機很大,因為很多印度人吃素。」

麥當勞表示開設純素食餐廳「進一步說明了麥當勞迎合在地人口味的努力」。

美聯社報導,印度麥當勞目前都沒有販賣牛肉和豬肉,烹調素食和非素食的廚房是分開的。

印度教徒不吃牛肉,穆斯林則不吃豬肉,雞肉和素食則沒問題。因此麥當勞在印度推出雞肉版大麥克Maharaja Mac以及McAloo Tikki等特製口味漢堡,後者用辣椒裹上馬鈴薯做的假肉餅,加上紅洋蔥、蕃茄和「特製蔬菜醬」,佔銷售總額的25%。

(中央社紐約4日綜合外電報導)

 


 

 

心得後記:我很期待我最愛的麥當勞也可以賣素食阿!(我真的很愛麥當勞)
畢竟提供吃素者多一種選擇也很棒!這樣也可以擺脫速食給人肥胖的刻板印象~~
 
期待在不久的將來,在臺灣也可以吃到素食的麥當勞!
話說,雞肉版的大麥克好像也很對味!這不牽扯素食,趕緊在臺灣也推出吧~~~
 
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寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 何大赤
  • 我也贊成麥當勞開素食
    因為吃素的人越來越多了
    幫地球做環保也沒什麼不好^^
  • 我真的認為麥當勞也兼賣素食的話,生意爆好耶!
    吃素的人真的越來越多了~~

    希望臺灣也早日跟進~

    寒武紀。 於 2012/09/06 12:27 回覆