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初次聽聞到「東京咖哩」的大名,心裡不禁狐疑道:「吃咖哩不就是吃咖哩,難道還分什麼台北或東京的嗎?」原來,多年前,熱愛咖哩的日籍老闆,多次來台都遍尋不著風味純正的道地日式咖哩,於是決心自己在台灣創業開一間真正「東京風味」的咖哩餐廳,一來將東京的咖哩文化帶來台北,二來也順道滿足了台灣饕客的味蕾。

東京咖哩引以為傲的就是它們的「醬汁魂」!原來,醬汁的秘訣在於將大量野菜如紅蘿蔔、蘋果、洋蔥等加入高湯燉煮,再耗工的不斷重複攪拌和悶置的動作長達三日,才能完成又濃郁又帶著天然蔬果香甜味的黃金咖哩醬汁。

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來東京咖哩用餐,絕對要嚐看看的是它們的人氣NO.1的「牛肉咖哩」。

大塊的厚切牛肉,份量十足的與深色的濃郁咖哩醬汁作完美的結合,不僅肉質本身因為久燉所以極度軟嫩,更值得大書特書的是那彈牙香Q的白米飯,聽說店家特別訂製了巨無霸SIZE的大灶,就是為了煮出完美比例的白飯,讓來店裡享用咖哩的客人能真正體會到「醬飯一體」的至高滋味!

P.S 東京咖哩提供客人自由加點咖哩配料的服務,例如:炸蒜片、鮮奶油…等等

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配料A組合40元:蒜片+鮮奶油+起司一球

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店內用餐環境

當然,店內的咖哩品項眾多,分為:雞肉、牛肉、蔬菜……等多種,還可隨客人喜好增減飯量與辣度,甚至也可以將白飯包上香滑順口的蛋包還體驗更高級的口感。加100元可升級套餐,除了飲料之外,更有多種日式小菜或甜點可供選用。

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當日現作的各式精緻小點心,提供客人單點選用。

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介紹套餐組合的菜單

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辣油:給愛吃辣的人客提供的辣油,基本上就算一直加,也不會讓人辣昏頭,建議能吃辣的朋友必加,能讓咖哩的風味提昇許多!

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加點的白飯20元:絕不誇張,東京咖哩的白飯真的十分讚!

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炸豬排雞肉咖哩:豬排本身比較薄,CP值不高,雞肉咖哩也沒有牛肉來的好吃。

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點選套餐附贈的小點心也相當美味,尤其是炸的渾圓的米製可樂餅更是美味。

炸薯條:相當好吃,不會乾柴,而且口味挺重的,建議沾咖哩吃。

米製可樂餅:渾圓的炸飯糰,裡面則創意的包裹了起司,不過口味略淡。

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可爾必思70元:加點套餐只能選60元以內的飲料,可以補差額換別種飲品,所以這杯要再加10元。


 

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店外的燈箱廣告

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置於店外的菜單

 

有機會來阪急百貨一遊,可別忘了來體驗一下正宗的東京風味咖哩,一方面見證日本料理人的堅持與執著,另一方面也可以感受到和台灣與眾不同的咖哩文化。


 

台北統一阪急店東京咖哩

電話:(02)2725-1859

 

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