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基隆廟口隱藏了許多別的地方吃不到的美食,有一回,住在基隆的友人跟我講:「有機會去廟口,千萬別忘了去嚐嚐羊肉作的魯肉飯!」乍聽之下,還以為朋友口誤,筆者吃了一輩子魯肉飯,不都是豬肉燉煮,哪有用羊肉的阿?

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於是,逮到機會,終於在奠濟宮廟口前(27-1號攤位)找到了這間歷史悠久,號稱全台獨家的,店名還有點繞舌的「羊妹妹羊肉魯飯」。


 

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滿頭白髮又慈祥的老闆,可是開發出了「羊肉魯飯」這少見好滋味的達人喔! 

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一般人傳統的觀念裡,吃羊肉一定比豬肉貴,但是「羊妹妹」這裡的招牌「羊肉魯飯」一碗卻相當平價,只要二十五元!粒粒分明的白飯上淋著略帶點沙茶口味,羊肉切成碎片經過熬煮成的魯湯汁,上頭還灑了點芹菜末,以中和掉羊肉特有的腥羶味,基本上很有羊肉香,吃起來也不油膩,甚至比一般傳統的魯肉飯還更要清爽順口。

對這碗羊肉魯飯著迷的人還真不少,店家牆上就曾掛著自2006年維持至今的紀錄:連吃九碗!只要能一口氣吃完十碗,店家阿莎力,免費招待啦!

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羊肉羹湯(60元):整體湯頭鮮甜,羊肉非常有嚼勁,不會吃起來軟軟的,建議搭配大量的沙茶醬,可以讓羹湯的風味提昇到另一個層次。

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用作羊肉羹湯的水煮羊肉

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「羊妹妹」的炒沙茶羊肉用料實在,口感十足。

「羊妹妹」整家店的賣點就是「全羊肉的料理」,來這裡用餐,老闆還會大力推薦它們的另一道金字招牌菜:沙茶炒羊肉。店內的沙茶羊肉,選用微辣的沙茶、鮮嫩的羊肉和清脆新鮮的空心菜一齊拌炒,保證一上桌便讓人秒殺面前的白飯,馬上跟老闆再續一碗!

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滷油豆腐與筍絲的滷鍋

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平價又好吃的「羊肉魯飯」與「滷筍絲」,一餐飯只要四十元就可以吃飽!

「羊妹妹」這間小店價格合理,相當物超所值。一份不僅滷得清脆的,又不過爛,的筍絲,一份只收您十五元,真的是CP值超高!有機會來到基隆廟口,喜歡吃羊肉的朋友,記得一定要來嚐嚐這店家號稱「全省獨家」的美味羊肉魯飯喔!

 


 

羊妹妹羊肉魯飯

電  話:02-24246781
店  址:基隆市仁愛區(基隆廟口廟埕 27-1號攤位)



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寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小飛熊
  • 好獨特的羊滷肉飯唷~
  • 對阿,這也是我第一次嚐到這麼特別的羊肉魯飯!

    寒武紀。 於 2012/07/07 01:51 回覆

  • Grace Lin
  • 這家一直是我去廟口的最愛..
  • 大大您真內行~ㄏㄏ

    寒武紀。 於 2012/07/07 11:27 回覆

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