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棗莊古藝庭園膳坊位於苗栗縣公館鄉,一走進園區即可感受到古樸優雅的客棧氛圍,餐館內隨處展示著農家早期生活和農忙的用品,很有古意的燒陶餐具,讓人在用餐的同時也彷彿置身在客家鄉村中。

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『棗莊』主要是以紅棗結合客家美食為特色,好吃又健康的紅棗內含豐富的蛋白質、醣類和比檸檬多十倍以上的維他命C,不只入菜將料理的美味提昇至另一層次,煮成香氣十足的紅棗茶也賣點十足!

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費心搭建的餐廳外觀,相當美觀!

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相當懷舊的三輪車~

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餐廳共分兩層,這是一樓用餐區。

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擺放整齊的桌面

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二樓更陳列了許多傳統的客家文物。

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棗莊的特色便是這杯清涼甘甜的紅棗茶!

這真的好好喝,又解渴又不膩!讚!

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紅棗飯:米飯彈牙、紅棗鮮甜,令人意外白飯與紅棗竟然是如此的絕配!無論是單吃或是配菜都很對味。

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白斬雞:來客家人的餐廳用餐,怎能不點一盤特色的雞肉來吃吃呢?

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梅汁鮮魚片:魚肉新鮮,炸至金黃口感搭配梅汁,十分美味。

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梅干扣肉:梅干菜特殊的香味充份滲入五花肉內,扣肉本身鹹香而不膩,配上棗莊的紅棗飯或是紅棗饅頭,十分對味。

手工紅棗饅頭:饅頭彈牙有Q勁,入口滿滿的紅棗香。

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客家小炒:五花肉配上魷魚,鹹鮮回甘,噴上些醬油!無論是配飯或下酒,都是人間美味,客家菜絕少不了它。

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紅棗芋頭糕:利用公館特產檳榔芋頭製作而成,芋頭軟密還可以吃的到紅棗的口感,加上香氣十足的韭菜、蝦米、蝦皮和絞肉的配料,美味度一級棒!大力推薦!

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紅棗醉雞:軟嫩的雞肉滿滿都是香醇酒香,再搭配上紅棗略為清甜的風味,簡直是極品!帶有些微滑順的冰涼感,入口後讓人暑意全消、十分開胃。

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盛產紅棗的苗栗縣公館鄉,每年的七、八月紅棗盛產期間,棗莊提供千坪紅棗園讓同遊的親朋好友享受DIY的採果樂趣。營養價值獨特並有飽足感的紅棗,同樣也十分適合老人小孩食用。在棗莊內還設有可愛動物區和湖畔咖啡區,精心規劃的各式特色園區,很適合假日攜家帶眷來此享受半日的悠閒時光。

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棗莊古藝庭園膳坊

苗栗縣公館鄉福星村43-6號

營業時間:

早上11:00~中午15:00

晚上17:00~晚上21:00

道地客家菜、紅棗養生餐、紅棗園採棗、古物解說及導覽


【中肯‧食記】之美食評價表-滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度:★★★★

推薦來苗栗公館這邊遊玩的朋友們,可以將棗莊規劃成一個必訪的景點,來此不僅可以填飽肚子,而且更可以到棗莊所規劃的各處園所略做參觀,拍拍照,採採棗,體會一下傳統的客家風情!與業者的用心經營。最後要提醒各位,棗莊的人氣可是相當高,就算是平日,只要到了用餐時間,一位難求的情形也是所在多有,所以建議大家來此之前先訂位。

平價度:★★ 

棗莊的價格真可謂高貴又不貴,店內有提供桌菜與單點可供選擇。

美味度:★★★ 

棗莊位於純樸的苗栗縣公館鄉,不只食材都是最道地的客家風味,而且當地也盛產紅棗,所以來棗莊吃特色的紅棗客家菜,一定對味的啦!

精緻度:★★★

精緻度相當不俗,搭配了紅棗的菜色,吃起來都極具風味,值得一試!

服   務:★★

服務相當不錯,出菜快速而且服務人員態度良好。

氣   氛:★★★★★

園區規劃的相當漂亮,裝潢陳列也極具客家古早味,是間氣氛一流的餐廳。


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寒武紀。

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留言列表 (1)

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  • summer
  • 好巧喔~我們公司月初員工旅遊也有帶我們去吃耶~那個梅干扣肉真的讓我好難忘阿~想到又肚子餓嚕啦>"<
  • 棗莊好像挺有名的~
    不僅料理好吃又高貴不貴~
    難怪生意這麼好!

    話說梅干扣肉真的好下飯阿~~
    我也肚子餓了.....嗚嗚

    寒武紀。 於 2011/12/24 16:33 回覆

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