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章魚燒是日本人無論節慶或祭典都相當喜愛的街邊小吃,炎炎夏日,一手拿罐冰啤酒,另一手拿一盒剛烤好的章魚燒,再來盤熱燙燙的日式炒麵,真是人生的一大享受!現在想要體會最原始的日式原創口味章魚燒和炒麵,在SOGO忠孝店的B1美食街「GINDACO」就可以體驗到了。

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「GINDACO築地銀章魚燒」在日本是間專門賣章魚燒的連鎖餐廳,除日本之外,在台灣、香港、韓國及泰國均設有分店。GINDACO章魚燒的口味是道地的日本味,每一顆章魚燒的個頭都不小,與台灣夜市常見的章魚燒略為不同,入口口感也更為紮實,店員們大多採現點現做,所以用餐尖峰時期有時候需要等待約10~15分鐘,不過等待絕對是值得的!剛出爐的章魚燒不僅份量十足,冒著陣陣白煙,更重要的是那甜甜酸酸的日式醬汁和蛋香味十足的日式美乃滋,最後灑上翠綠的海苔粉與柴魚,外酥內軟的口感讓人忍不住一顆接著一顆。

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「GINDACO築地銀章魚燒」除了經典的美味章魚燒之外,日式炒麵同樣令人驚豔,這邊有販賣:大阪蛋炒麵、築地銀炒麵和北海道海鮮炒麵三種口味。傳統的日式炒麵本體呈現油亮棕黑色,吸覆著滿滿濃稠的醬汁,光用眼睛看就能得知麵條十分的入味,但入口卻彈性滿分,一點也不會有久煮軟爛的問題。

 同樣的炒麵,因為配料的不同所以產生了不同的口味,加入了生蛋進入拌炒就成了人氣高漲的大阪蛋炒麵,濃厚的雞蛋香讓人味蕾大開!築地銀炒麵則可以吃到滿滿鮮脆的豆芽菜,吃完後滿嘴鮮甜,保證回味再三;而北海道海鮮炒麵增添了滿滿的海味,讓炒麵多了更多不平凡的混搭滋味。

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淋上滿滿的美乃滋真是大加分!

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喜歡道地純正日本小吃的朋友,這是一間讓人有置身日本感受,百吃不厭的名店,推薦大家一定要來這邊嚐嚐!

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GINDACO築地銀章魚燒(SOGO百貨忠孝店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1

電話:(02)8771-8900

 

 

 

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寒武紀。

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留言列表 (6)

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  • アンフォロフィ
  • 不錯~下次我也去品嘗看看~
  • 真的相當正點的日式小吃阿~~~讚!

    寒武紀。 於 2012/03/10 01:35 回覆

  • 股哥(Good-go)
  • 不錯喔~
    生日跟我同天的版主
    收日快到總有好飯局
    然後再開始拼命減重啊~~~^^
  • 哈~~~真開心股哥還記得我的生日~~雙魚萬歲!

    股哥生日快樂~~~

    寒武紀。 於 2012/03/10 02:11 回覆

  • 股哥(Good-go)
  • 啊~有錯字~是生日快到總有好飯局~^^
    我女兒跟我同生肖又同月同日生喔~
    所以那天是我們三人都生日~一起快樂囉~~~^^
  • 真是太巧了!雙魚的女兒一定超可愛~~很貼心吧?
    一起生日快樂!!YA!

    寒武紀。 於 2012/03/10 02:42 回覆

  • アンフォロフィ
  • 這麼巧我也是雙魚(路過...)
  • 喔喔!!!!
    又多了一位~~

    難不成雙魚都愛吃章魚燒?呵呵~~

    寒武紀。 於 2012/03/10 11:46 回覆

  • Vivian
  • 我超愛吃章魚燒,
    這家我還沒光顧過哩~
    看起來好像超美味,
    改天我也要去品嚐品嚐:)
  • 日本道地的口味一定要試試看的啦!

    寒武紀。 於 2012/03/17 12:30 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 跟日本差太多了
  • 畢竟是台灣啊~~

    寒武紀。 於 2013/12/17 03:10 回覆

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