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寒流來襲!低溫拉警報啦!在這個寒冷的冬季,一定要進補一下,傳聞中東湖有間霸味薑母鴨很有名,一年只做半年生意,要去吃還得排隊一個小時以上,所以筆者特別挑了一個超低溫的夜晚,讓自己大啖薑母鴨暖暖胃。

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我到的時候大約晚上九點半,已經特意避開了用餐時間,但是如圖所見,仍然是人山人海阿!

貼心的服務生會先給你菜單,上面寫上號碼,輪到我們的時候會叫號碼通知,所以必須在現場等。

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店家外觀,整間店都瀰漫著薑母鴨的麻油香味,超誘人的!

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連老外也在排隊。我拿到號碼的時候,前面還有六組客人,也就是說我要等六張桌子清空,才能輪的到我!

P.S 果然是人氣名店阿!這麼晚來還要排隊。

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無論你幾個人來,老闆都不會大小眼,就算是六個人的桌子,只要輪到你,哪怕只有一個人,老闆還是會讓你坐下,相當公平呢!

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等了半小時多,終於輪到我上桌了!

一口氣點了很多菜。

霸味薑母鴨的鍋底一份250元,其他的大多是鴨內臟,每盤50元,真的是很便宜!

特別推薦鴨心(圖左下)

鴨肉丸(圖中)

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鴨肝高麗菜,各50元。

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霸味薑母鴨堅持用炭火,這樣吃起來的薑母鴨味道更香,也更恆溫。

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店家提供兩種醬料,豆乳醬與辣椒醬油

這兩種醬料都超對味的!跟薑母鴨實在是超絕配~

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一定要先吃塊鴨肉來暖暖胃!

鴨肉的肉質偏硬,但是很紮實,口感很特別。

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推薦他們的麻油麵線,價錢不貴而且美味,來霸味一定要點盤麵線搭配其他鍋底來享用!

 

 


 

 

台北東湖‧霸味薑母鴨

台北市民權東路六段288  

TEL02-2634-7046 

營業時間:PM16:00 -AM 02:00

 

 

【中肯食記】之美食評價表-滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度:★★★★★

冬天要吃薑母鴨怎麼可以不推一下這間霸味?天氣越嚴寒,越能體會到吃一碗熱騰騰薑母鴨的感動阿! 

平價度:★★★★ 

我只能說霸味薑母鴨真的很便宜,兩個人去吃的話,基本上500元可以吃得很飽。像我那天去花了650元,結果吃不完打包帶回家,隔天又吃了一頓。

美味度:★★★★ 

天氣越冷,美味度就會越提昇的店。

精緻度:★★

霸味薑母鴨的菜單很單純(陽春),基本上就是鴨內臟,青菜也只有高麗菜一種。

服   務:★★★ 

服務生上菜速度挺快的,整體來說沒有任何不OK,不過要去的人真的要有排隊的心理準備。

氣   氛:★★

愛台灣進補的店,氣氛就整個很霸味阿!當然不用刻意去期待什麼燈光美、氣氛佳啦~

 

創作者介紹

寒武紀。

寒武紀。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:讚啦讚啦
    就是可惜我們家茉茉
    完全不吃薑母鴨>///<嗚
  • 我也是活到32歲多,今年才第一次品嚐過薑母鴨~
    不過一試成主顧阿!連吃了兩次都是霸味~~ㄏㄏ

    寒武紀。 於 2010/12/17 02:02 回覆

  • bluewhale06
  • 好冷唷!越冷越想吃火鍋!
    一盤都50 真便宜!!
  • 是真的很便宜阿!你沒吃過霸味嗎?國民美食喔,一定要嚐嚐!ㄏㄏ

    寒武紀。 於 2010/12/18 01:26 回覆

  • 小魚
  • 看的我都餓了...
    也要找一天去吃看看!!
  • 趁著天氣冷,吃起來更美味喔!

    寒武紀。 於 2010/12/18 17:22 回覆

  • exlhuang
  • 話說,看你的格,覺得你整天吃喝玩樂,太幸福了(翻桌)
  • 反正每天都要吃三餐,我只是單純把我吃過的,覺得還不錯吃的分享給大家而已~呵呵
    p.s 當然,我自己是美食主義者也是原因之一啦!

    寒武紀。 於 2010/12/23 23:56 回覆

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