目前分類:中肯‧食記 (712)

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看到東區這家火鍋「殿」,是不是第一個聯想到的就是同一系列的串燒「殿」、燒肉「殿」?是的,沒錯,這些「殿」就是同一個老闆所經營的餐廳,無論是火鍋、燒肉、串燒,通通秉持著「吃到飽」而且CP值無敵高的路線!位於東區敦化南路巷弄中的「火鍋殿」就是老闆的最新力作!主打549、749 兩種價位的吃到飽火鍋店,食材超級敢給,兩種價位一律生啤酒喝到飽,749元甚至品嚐的到和牛和伊比利豬,海鮮的部份也有海戰車、天使紅蝦、三點蟹和大干貝,以上通通童叟無欺吃到飽,CP值真心高到爆炸~~

 

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才剛開幕不久的「火鍋殿」就位於燒肉殿的斜對面、串燒殿的旁邊,大安區敦化南路一段160巷24-1號。

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心味酒肴開業兩年多,是間相當有特色的日式居酒屋,除了提供各式有特色的佐酒小食之外,店內的師傅對於料理也相當講究,也許正因為這個原因「從心出發的佐酒料理」,所以才會將店取名為「心味酒肴」吧!另外,店內的環境也相當舒適,一樓是本格的吧台用餐區,二樓有獨立包廂和和室榻榻米座位區,無論大宴小酌,或是單純想和三五好友吃頓晚飯,心味酒肴都能夠滿足你「心」中的期待!

 

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帶著古風的建築屹立在中山北路一段37號1樓,從捷運中山站步行過來大約8-10分鐘。

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川賀居酒屋,光看這超有感覺的店面外觀是不是像極了電影深夜食堂的真實版本!在台北合江街開業多年的川賀居酒屋,店面不大,陳舊木製昭和風格,老闆也一樣極有個性,重料理多過於酒,上門客人一律800元低消,每一天都親自嚴選食材和上門饕客一期一會用心的交流!這已經是包子爸二訪川賀了,第一次來就被老闆對於料理的熱情給深深打動,川賀的菜也許不是最華美,但絕對吃的到用心與對食材的講究,這一點,老闆可是極有自信的。

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「傳好等你來」的「川賀」,位於中山區合江街92號,從捷運行天宮站走過來大約15分鐘。

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前一陣子,包子爸去了樂利路的居酒屋一代名店「喀佈貍」參與了最後一場盛宴,畢竟開業15年的喀佈貍要關店了,許多老客人還是非常不捨的!但當時店家粉絲頁就有留下一個伏筆,預告即將在未來於附近另覓新點東山再起!沒想到這一天來的這麼快,才短短兩個多月,全新的喀佈貍就在舊址同一條巷子的斜對面掛牌重生了!經歷了15年的淬鍊,全新進化的「KABU 和Bistro」又將在樂利路譜寫新一段的居酒屋傳奇!

 

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「KABU 和Bistro」位於大安區樂利路11巷13號,就在舊址的斜對面,非常好找!從捷運六張犁站走過來大約8-10分鐘,店外非常有梗的還設置了一座日式關東煮小攤販般的造型打卡點,超級吸睛!

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好一陣子沒有來「Bellini Pasta Pasta」嚐嚐,這一回來訪,發現新推出的雙人套餐真心超值,兩人只要1080元,而且近期還有推出加碼抽彩球打折的優惠活動,這一天包子媽超強運抽到85折,吃超飽而且最後兩人千元有找,真是太划算了~~重點是和風混搭義式風味的雙色窯烤薄脆Pizza真的有驚豔到我!推薦給朋友們,聖誕節來威秀看電影,來Bellini品嚐一下跟包子爸一樣的超高CP值雙人套餐,超嗨的~~~

 

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聖誕節「BELLINI Pasta Pasta」推出了多重活動,可以說是好禮連發,不僅雙人套餐超值,現在還有抽幸運球的活動,試試你的手氣。

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這一家位於台南西門圓環的「悦津鹹粥」開業多年,24小時營業,可以說是台南府城人氣的宵夜和早餐首選!小小一家店,除了招牌的鹹粥之外,台南招牌的另一道小吃蝦仁肉絲飯在這兒也吃的到,一大早來此,點上一碗鹹粥、蝦仁飯、再來一大碗虱目魚肚湯,就是最正宗的府城風味早餐啦~~

 

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半露天式店家,一半桌子擺在騎樓,另一半在店內,想吃什麼跟老闆講就好,滿滿台南味。就位於赤嵌樓附近,台南市北區西門路二段332號,圓環旁邊,相當好找。

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這家位於台北仁愛路四段的串燒居酒屋老店「手串本舖」,一直以來以超高水準的雞肉串燒聞名,跟大名鼎鼎的士林鳥哲居酒屋是姊妹店的關係,近期兩間店同步推出了傳說中的雞白湯拉麵,早就讓包子爸躍躍欲試,這一晚,趁著跟友人聚餐酒酣耳熱之際,閃電突擊品嚐一碗熱騰騰的拉麵,喜悅滿足之情溢於言表,只能以拙文一篇感謝煮出這一碗職人等級雞白湯拉麵的師傅獻上敬意。

 

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手串本舖位於大安區仁愛路四段8巷20號,從捷運忠孝復興站走過來跟從捷運大安站走過來的距離差不多。

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包子爸對上海菜沒什麼研究,但這家位於西門町商圈的上海隆記菜飯可是鼎鼎大名,身為台北人絕對是一定要來朝聖的名店啊!

 

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上海隆記菜飯開業至今將近60年,可以說是台北老店中的老店了。

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天氣超好的週日下午,帶著小包子去大安森林公園野餐,結束後順道繞道來永康街品嚐一下久違的「呂桑食堂」。

 

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呂桑食堂以宜蘭菜(小吃)為主,小份量,頗為精緻,口味也挺不賴的,平均一人400-500均消,其實也還算OK啦!

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這家位於新莊的「喜園涮涮鍋」真心不能不推!熱愛養生和追求人情味溫度的老闆娘近期趁著聖誕節檔期,推出了超高CP值的「聖誕雙人和牛套餐」,除了能品嚐到正宗日本A5等級的和牛肋眼之外,還有三大盤各式頂級肉和一大盆海鮮,如首圖照片一般堆滿整桌的高即食材,居然只賣1980元!真的殺很大到一個讓人感動的地步!一整個太便宜、太佛心、太超值了!而且據老闆娘透露,雖然名為聖誕套餐,但只要反應好,未來也會持續提供給上門饕客,這麼划算的雙人和牛鍋物套餐,一定要大力支持的啦!

 

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「喜園涮涮鍋」位於新北市新莊區幸福路801巷1號,位於社區的巷弄中庭,第一次來的客人可能要稍微找一下。另外,喜園在忠孝東路靠近捷運後山埤站附近也有另一家分店。

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冬天到了台灣人進補最佳選擇一定不能忘了「當歸鴨」,位於捷運南勢角站附近的中和興南夜市裡,最近開了一家頗夯的「鐘予原味當歸鴨」,除了當歸鴨之外,還有招牌的鴨肉飯,搭上各式小菜,全部都是銅板價,讓人吃補不用吃苦,CP值超高,絕對是冬季暖胃最佳選擇!

 

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「鐘予原味當歸鴨」位於新北市中和區仁愛街16號,從捷運南勢角站走出來2-3分鐘就可以抵達,這一條仁愛街滿滿的小吃,非常熱鬧。

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先說會有這篇食記完全是巧合,這一天,包子爸帶小包子去大安森林公園野餐,接著去永康街知名的「呂桑食堂」吃晚餐,吃飽四處逛逛,沒想到無意間就看到了這家佇立在街角的「二吉軒豆乳」,其實一開始也搞不太懂它們到底在賣什麼,只知道店外人潮相當洶湧,許多人在排隊,走進一看才知道原來是間「豆乳、豆花、豆腐」專賣店~~~

 

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「二吉軒豆乳」位於大安區永康街34-6號,從捷運東門站走過來大約5分鐘,就在超熱鬧的永康商圈內。

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「醇沏茶」來自台灣茶農的堅持,南投茶農傳承三代的結晶,從種茶、製茶、包裝、運送都親力親為,對台灣高山茶有著一份不可割捨的感情,也因為從小耳濡目染,把每一顆茶球都當成自己的小孩,感謝台灣這片美麗的土地,才得以孕育出世界一級的高山茶。來自平均海拔2000公尺以上梨山區茶農,主要產區為大禹嶺、福壽山、華岡、北翠等茶區高海拔茶品,沒有華麗炫目的包裝,有的只是簡潔純真的真空包裝,從2016年起開始成立「醇沏茶」FB專頁:https://www.facebook.com/limhotea/ 自產自銷,希望在網路上建立一個品牌識別,專注賣好茶,讓有高山茶需求的有緣人能第一時間想到這個來自南投山間茶農的自有品牌「醇沏茶 Lim Ho Te(台語喝好茶」!

 

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包子爸今天要品嚐的頂級高山茶是來自大禹嶺的2018冬茶,還有來自福壽山的頂級青心烏龍茶。 

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人生有的時候真的很矛盾,拼命賺錢工作雖然很有成就感,但「耍廢」卻也是多數人的最愛!要如何耍廢的爽?如何耍廢的讓人人按讚,更是一門所謂的「耍廢」經濟學!想像一下一整天啥事都不用做,穿著睡衣打開平板開始追劇,茶几前一堆滷味吃不停,這樣的耍廢生活該有多爽?包子爸強烈推薦這家位於彰化員林的「黑竹園雞腳凍」,只此一家,別無分號,就是包子爸耍廢追劇的最佳選擇,上網訂購,快速到貨,嘴饞的時候,想要徹底放鬆吃零嘴的時候,點下這個邪惡的網址:http://www.b-bamboo.com.tw就能完成你心中小確幸的夢想啦! 

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位於彰化員林的這間雞腳凍滷味老店「黑竹園」第一代老闆機緣巧合遇到一位廣東大廚傳承手藝,經過研發改變配方後,生意一做至今三十年!因為在早期店前面有一片濃密竹林,所以老闆便以「黑竹園」為名。這家黑竹園在當地非常有名,甚至紅到台中去,過去的時代許多人驅車來此就是為了打包一堆滷味回家慢慢啃,由此可知其魅力。

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燒鳥串道在大台北地區算是個新興的居酒屋燒烤品牌,包子爸多年前曾去過他們的吉林店小酌,這一次朋友邀約我來位於永和的「永貞店」,嚐一嚐它們冬季推出的「叻沙雞柳鍋」還有各式新風味的創意串燒料理!

 

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燒鳥串道 永和永貞店位於新北市永和區永貞路328號,從捷運永安市場站走過來大約7-10分鐘。

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喜歡吃拉麵的拉麵迷一定知道何謂「二郎系拉麵」!其實二郎系拉麵在日本算是一種獨特的拉麵流派,他是吃粗飽不是吃巧的,只要看到二郎系拉麵的店,保證你進去都叫一碗大碗的你都可以看到壯觀的「拉麵山」的奇景!包子爸很常逛士林夜市,最近被我發現隱藏在巷弄中有一間日本老闆坐鎮的「山形心心拉麵」就主打著二郎系拉麵,終於這一天被我逮到機會,一定要熱血挑戰一碗店內最大份量的超級二郎拉麵啊!!!!

 

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「山形心心拉麵」士林區小東街25號,這條小巷子不是士林夜市必逛的小巷,所以人潮稱不上多,但內行的拉麵迷還是常上門朝聖,雖然包子爸來訪的這一天沒有大排長龍的情況,但店內生意仍是不錯。

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位於國父紀念館東區超級美食第一戰區的「大初 Shabu Shabu」這一陣子推出了超厲害的「50oz肉盤大挑戰」,只要能在限時90分鐘內完食,滿載兩人份超大50oz肉片的雙人套餐只要超值價990元!真的是CP值超高的~~愛肉的包子爸當然要找時間去挑戰一番啦!

 

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大初 Shabu Shabu 位於台北市大安區光復南路308巷22號,從國父紀念館捷運站觀光局出口走過來大約5分鐘,這附近餐廳美食一堆,超熱鬧的,非常好找!

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日式燒肉在台灣一直擁有超高人氣,愛吃肉的包子爸自然也超喜歡吃燒肉!這一家位於行天宮附近的「哈肉燒」日式炭火燒肉就是一間水準相當不錯的單點式燒肉店!老闆可以說是在這個領域裡混跡多年的超級燒肉達人,這兒的食材全都是由老闆親自嚴選,燒肉沾醬也頗為講究,運氣好的話,老闆會親手桌邊服務,只能說達人烤的肉就是美味~~真心大推!這兒的啤酒也便宜,超級適合號召三五好友來此大塊吃肉、大口喝酒的!

 

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「哈肉燒」位於台北市民生東路二段8號,從捷運行天宮站走過來大約10分鐘,附近有許多餐廳熱炒店,許多上班族下班後也常約在這附近聚餐,頗為熱鬧。

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認識老饕朋友真是一件幸福的事,朋友是台菜達人,便推薦我們來這間位於大安區的「田園台菜海鮮」來用餐,從捷運大安站下車大約步行5分鐘,從東區忠孝復興站下車也只需要步行8-10分鐘而已,這兒真的是名符其實的精華區!「田園台菜海鮮」開業多年,雖然開在市中心,卻選擇以平易近人的價格親近每一個選擇它們的饕客,傳承正宗台菜文化的精神,大宴小酌,許多經典的台灣菜色這兒都吃的到,若不是老饕朋友推薦,包子爸也不會知道原來在大安區,也有口味這麼棒、價格又平實的正宗台菜可吃。

 

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果不其然,人氣店就是人氣店,晚餐一到用餐時間必定座無虛席,店內有幾張大圓桌,一早便會被訂走,建議來此用餐的朋友請務必一定要先訂位,不然真的要等上好一段時間。

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喜歡吃傳統台式石頭火鍋的朋友相信一定聽過這大名鼎鼎的老字號「小紅莓」,全盛時期應該有紅遍全台,說起小紅莓,幾乎就是石頭火鍋的代名詞!如今,小紅莓只剩下位於松山區寶清街24號的這一家,也別無分號了,堅持著數十年如一日的精神,現在的小紅莓跟35年前幾乎沒什麼變化,一樣走的是「自助、平價、美味」三大路線。今日的小紅莓,已經跨越了世代,仍然是一家超強的排隊名店,不變得老味道,至今仍然飄香,在此用餐,不禁讓人懷念起台灣那些黃金年代。

 

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其實小紅莓在包子爸小時候就吃過了,那時候的小紅莓可以說是超夯的品牌,那年代的孩子幾乎人人知道,不過經過了多年的時代變遷,紅極一時的小紅莓也只剩下這一家了......不過生意一樣還是超夯的就是了! 

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