目前分類:中肯‧食記 (679)

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「A-LI 阿理義式廚房」是間非常有愛的一家義式料理餐廳!原本在中和開業多年的老闆,半年前因為孩子的關係,將已經經營的頗有聲有色的A-LI 阿理義式廚房中和店收了起來,毅然決然返回老家三重另起爐灶,而且店面還是由做裝潢設計的老爸親手打造,可以說這這間三重店是全家人一起努力的結晶,七年級生的型男老闆兼主廚料理功夫一流,對於菜單也加入了許多全新的創意,像是這一次包子爸上門品嚐到的「川味紅油義大利麵」就讓我大感驚豔!大膽的搭配食材與變化料理的風味,幾乎每一道料理都有獨到之處,真心推薦給住在三重喜歡吃義大利麵的朋友,這兒也很適合帶小朋友來吃喔,環境整潔,價位也實惠。

 

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「A-LI 阿理義式廚房」開在三重區碧華街301號,就在碧華國小旁,相當好找,附近停車也方便。

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「叁和院」這個中式餐飲品牌一直致力於打造「新潮台菜」,除了每道讓人眼睛一亮的的料理之外,叁和院最吸引人的就是各式可愛的飯後餐包小點心!這一天,包子爸約了爸爸媽媽一起來位於大直的叁和院分店來用餐,因為一家人都是老內湖人了,所以大直的美麗華商圈我們都很熟悉,這幾年這附近幾乎成了美食的一級戰區,許多大餐飲品牌都選擇在這兒落腳,自然也培養出一群老饕,包子爸在三年前曾經寫過一篇東區叁和院的食記(點此),從那之後有好一陣子沒有來叁和院吃飯了,更令人期待這一段時間叁和院的進化!

 

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「叁和院 大直形象店」位於台北市中山區樂群三路299號2樓,就在極為熱鬧的美麗華商圈,從捷運劍南路站下車的話,步行5-7分鐘應該可以抵達,若是自己開車的話,這兒有許多座大型停車場,非常好停車。

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包子爸是老東湖人了,但真的很不應該,這家「喜相逢麵館」開業了4年多,至今才第一次上門品嚐,而且是因為老饕朋友的介紹才知道這家店!事實上,開業4年多的喜相逢麵館,經過媒體介紹,在東湖已經是間小有名氣的老饕等級麵館了!老闆之前是做貿易生意的,退休了開了一間小麵館,因為對吃非常非常講究,所以店內的食物無論是麵點或是小菜,沒有一樣是馬虎的,全都相當厲害,包子爸今日上門一嚐果然如此,其中招牌黃魚煨麵著實讓我驚豔,小菜也很用心口味到位,既然喜相逢離我家這麼近,而且又對我的口味,未來包子一家二訪、三訪到N訪,感覺是必然的事情了~~~

 

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喜相逢麵館位於東湖路106巷7弄3號,搭捷運的朋友記得從東湖捷運站3號出口出來,走大約5-7分鐘即可抵達。

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台灣人很愛吃港式小點心和茶飲,包子爸推薦這間從高雄紅上來台北的「楓茶記 港式經典專賣」,10/4 正式在東區商圈開幕!賣的就是正宗風味的港式絲襪奶茶和冰火菠蘿油,走得是如同台灣最流行的手搖茶一般的「外帶店」模式,除了招牌的冰火菠蘿油之外還有超人氣的「豬排煎蛋菠蘿包」和港式經典甜點「楊枝甘露」!喜歡吃港式茶點和菠蘿包的朋友快鎖定東區這家「楓茶記」,目前雖然還在試營運,但生意已經好到一個不行,強烈推薦給大家~~

 

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楓茶記 台北大安店位於熱鬧的東區商圈 復興南路一段107巷29號,從捷運忠孝復興站出來往SOGO忠孝店的後巷走,大約5分鐘就能抵達。

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這間位於涼州街上的無名量麵店,一直是包子爸身邊好幾位老饕友人大力推薦的名攤!大家都說它用料實在、小菜份量給的夠多、價格公道又美味,但因為家裡離涼州街著實有點距離,一直找不到時間去吃。這一天週日,包子爸決心起早一點,帶著家人驅車前往一嚐涼州街無名涼麵米粉湯的美味~~~~GO!

 

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涼州街涼麵米粉湯位於台北市大同區涼州街1-5號,離大稻埕不算遠,到了現場,就是一個小攤,幾張白鐵桌,生意相當不錯!

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想要品嚐藍帶主廚和米其林手藝的美味早午餐嗎?這家位於市政府商圈的「HIVE 巢‧餐廳」就能達成你的夢想!店內的主廚畢業於法國藍帶,也曾在拿過米其林一星的知名餐廳團隊中工作過,料理風格細心富含創意,店內無論是早午餐或是燉飯咖啡水準都相當不錯,就連甜點也是手工製作,毫不馬虎。HIVE 巢‧餐廳是間相對低調卻十足用心的好餐廳,希望透過包子爸這篇介紹能讓更多人知道,推薦給喜歡品嚐美味早午餐的朋友們。

 

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巢‧餐廳位於信義區逸仙路42巷19號,就在熱鬧的市府商圈旁邊,搭捷運從市政府站出來,過個馬路走進小巷就能看到了,非常方便也很好找。

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中秋節過後,天氣開始慢慢的轉涼了,又到了吃火鍋的季節啦!包子爸推薦大家一間吃酸白菜鍋的口袋名單「東北軒」!這家東北軒雖然店面不大,但卻以招牌的酸菜白肉鍋和正宗東北菜揚名。在台北市想找一間口味道地的酸菜白肉鍋?這家開在長春路的「東北軒」絕對是可以考慮的優質餐廳~~~

 

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東北軒酸菜白肉鍋的位置在新生北路跟長春路的交叉口,從捷運松江南京站步行過來大約15分鐘,就在吉林國小的旁邊。

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包子爸喜歡小酌兩杯早已不是祕密,這間位於新莊的「忘憂吧」是近期朋友介紹我的好店!CP值極高的忘憂吧,除了有招牌的BAR啤酒388喝到飽之外,每樣下酒好菜都是既便宜又兼具美味,加上熱絡的氣氛~幾杯黃湯下肚之後真的就像店名一般,暫時忘記了憂愁,沈浸在酒香和歡笑中了。喜歡喝兩杯更愛喝到盡興的朋友,包子爸大推這家「忘憂吧」!

 

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「忘憂吧」位於新北市新莊區中正路419號,搭捷運的話從新莊捷運站下車,大概沿著中正路走10-15分鐘即可抵達,就在大馬路邊,很好找。

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「川賀 燒烤居酒屋」鄰近捷運行天宮站,是近期包子爸非常推薦的一家居酒屋,跟許多以酒為主的居酒屋不同,這家川賀走得是嚴選食材和料理為主的路線!店主人阿德擁有多年料理經驗,對於做生意有相當的堅持,在店內設置了800元一人的低消,憑藉著食材嚴選、料理用心,許多上過門的熟客仍會帶朋友不斷的造訪,店雖小,但人情味十足,像極了日本電影「深夜食堂」的氛圍,相當值得推薦給喜歡小酌兩杯又對料理有要求的朋友們。

 

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川賀居酒屋位於中山區合江街92號,從捷運行天宮站走過來有一小段路,大約需要15-20分鐘。

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在松山南京東路的靜巷中隱藏著一間近期才剛開幕的「閑閑餐酒館」,英文名稱為YIN YIN,稍微懂一些台語的朋友就知道,「閑閑 = YIN YIN」,豪爽的老闆笑著說自己為什麼要打造這樣的餐酒館,簡單說「就是希望大家閑閑能來坐坐!」才開業一個月的閑閑,店內由福華飯店的主廚團隊坐鎮,老饕老闆大器使用最好的食材,務求打造最具創意和美味的「下酒菜」!餐點內容不侷限於中式或西式,更多的是用FUSION的概念去烹調,而且飯店等級的美味居然只賣小吃店的價格,兼具美味和CP值也是老闆的經營理念,讓上門客人喝的開心,吃的爽快,就是閑閑的經營理念~~

 

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「閑閑餐酒館」位於南京東路五段286巷7號,位於南京東路和八德路中間的靜巷中。

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這間 T.F corner 是間隱藏在松山區靜巷中的一家人氣酒吧,營業時間從晚間八點一直到凌晨五點,絕對是夜貓族想要找酒精的最佳去處。店內環境相當雅緻時尚,還設置有飛鏢機,加上型男調酒師坐鎮,每到週末晚間常常一位難求。

 

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T.F corner 就位於包子爸曾介紹過得「閑閑餐酒館(食記請點此)」旁邊,過一個小馬路就到了。

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要吃老味道,就要來大稻埕!這家位於涼州街和安西街口,狹窄的靜巷中,居然隱藏著一家開業超過80年,生意好到幾乎每天大排長龍的小吃店麵攤「賣麵炎仔」又名「金泉小吃店」!賣的東西也很簡單,就是古早麵和黑白切,其中最厲害的當屬於鎮店之寶「炸紅燒肉」是也~~

 

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賣麵炎仔位於大同區安西街106號,從捷運大橋頭站走過來差不多要十餘分鐘。

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包子爸很喜歡夢語拉麵,但是非常可惜的......前一陣子夢語歇業了,沒多久後招牌換上了同樣來自日本京都的拉麵名店「䐁人」來接手!同樣的地點,同樣的空間,同樣的京都拉麵,不知道這家䐁人會帶給包子爸怎樣的味覺驚喜呢?

 

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跟夢語一樣,位於明曜百貨後巷,從捷運忠孝敦化站三號出口走出來,大約步行3分鐘就能抵達,店門口說真的非常陽春,但很有日式小店特有的氛圍,包子爸來訪的這晚幾乎沒有排到隊,算是非常幸運的!

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喜歡吃精緻的日式頂級涮涮鍋?這家位於東區商圈的「忻殿堂日式鍋物」相信就是間你不會想錯過得好選擇!聽過橘色涮涮鍋嗎?可以說是火鍋業的LV,而這間「忻殿堂」就是由橘色的師傅出來開業的,其優質的湯頭和用心嚴選的海鮮料絕對不會讓人失望!而且主廚近期還推出只給預約客人的限定款南洋風叻沙鍋,讓上門吃鍋的客人更添驚喜風味。

 

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「忻殿堂日式鍋物」就位於敦化南路一段160巷12號1樓,頂好名店城的後巷,從捷運忠孝敦化站下車後經過東區地下街一路走過來大約10分鐘左右。

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「蘭亭和牛極緻鍋」才開幕不久,卻已經震撼了台北美食圈,無論是饕客、美食家、部落客或是媒體記者,這一陣子幾乎都在報導、打卡和介紹這家店!憑藉著精緻的服務和細膩的料理呈現,短短時間征服了無數饕客的味蕾,一時之間上門的貴賓雲集,其中最厲害也最有畫面的就是傳說中那「蒸騰日本A5黑毛和牛」,這一天,終於讓包子爸逮著機會,帶著一家大小來訪這間超級紅店,期待已久的品嚐和牛鍋物大餐,請大家跟著包子爸的文章照片一步步揭開「蘭亭和牛極緻鍋」的神秘面紗吧!

 

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「蘭亭和牛極緻鍋」位於大安區仁愛路四段300巷32弄3號,從捷運信義安和站走過來大約5-7分鐘,但位於安靜的住宅區巷弄中,第一次來的朋友可能需要找一下。

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轉眼間,「Olí 」也開業快要邁向一年了!這間位於新店巷弄間的隱藏版私宅餐酒館,賣的是純正的西班牙餐酒,更是包子爸的心頭愛!雖然離我家有一大段距離,甚至老闆自己都戲稱自己開店在「下港」,但每到華燈初上,越夜越美麗的「Olí 」還是上門了一群又一群的饕客和酒客,生意好的不得了。

 

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「Olí 」位於新店區中興路三段220巷2號1樓,從新店大坪林站第三出口步行過來大約需要5-7分鐘,位於稍微隱密的巷弄中,第一次來的朋友要仔細的找一下才行,因為招牌實在非常低調。

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包子爸今年40歲了,在我青春的年代,台灣的日式居酒屋剛剛崛起,大家總喜歡在週末去居酒屋小酌一杯吃串燒,那時的居酒屋一來價格不便宜,二來也座無虛席!時光荏苒,到了2018年,這個時代的居酒屋串燒居然也有吃到飽的服務了!真是大確幸大福音!這家位於西門町的「串燒殿」提供兩種菜單,499和699吃到飽,琳瑯滿目的菜色包含串燒還有無酒精飲料通通給你吃到飽!另外還提供單點的生啤酒、調酒!讓上門客人輕鬆小酌無壓力,包子爸真是讚嘆這個時代,吃好喝滿千元有找,這家「串燒殿」真心太超值!

 

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台北市萬華區武昌街二段10號2樓,從西門町捷運站走過來應該不用5分鐘,因為店面位於二樓,所以第一次來的朋友可能要找一下。

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這家「運鈍根湯」開在安和路敦南誠品附近多年,常常聽朋友說這一鍋湯有多麼多麼神奇,一直想找機會去嚐嚐,有朋友說喝了這碗湯會說實話、會哭、會睡、會嗨、會吐..........總之,千萬種症頭,包子爸一直覺得這家就是一鍋雞湯加了很多酒下去燉而已,並沒有什麼獨門之處,直到這一天包子爸和友人親身體驗,才覺得這鍋湯的奧妙之處,不是僅僅有酒這麼簡單.........

 

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這間位於敦南誠品旁邊巷子的「運鈍根湯」在東區一開多年,在餐廳眾多的東區商圈可以說是獨樹一格的存在,外面招牌寫著「會講話的湯」,還有什麼陰陽五行的道理,總之,就是一整個神秘,加上它一點也不親民的售價,也絕非一般人隨便會想去喝的程度,多年來,這鍋湯的神秘傳說也越來越多。

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今年的中秋要不要來點不一樣的月餅禮盒?送禮自用兩相宜,來自義大利的「Caffè Florian Taiwan 福里安花神」首度推出「花好月圓」月餅禮盒!傳承自義大利300年的甜點工藝,融合入中國千年文化底蘊的月餅,創造出用頂級義式研磨咖啡結合中式果餡的獨創月餅!另外,在意大利古羅馬的傳統中,杏仁必須見證人生所有幸福的時刻,所以禮盒內有一款義大利傳統點心「義式杏仁脆餅(Cntuccini)」用滿滿杏仁傳遞祝福,傳統月餅和浪漫義大利文化結合,究竟會帶給美食饕客們怎麼樣的味蕾驚奇,請跟著包子爸的開箱品味文,繼續看下去~~

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沉穩黑色厚度紮實的提袋,代表了這禮盒的尊貴不凡,袋上燙金壓印著「Florian VENEZIA 1720」的字樣,代表著來自義大利水都威尼斯300年的傳承。

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說起這家Aqua Kiss水吻,在台北市也算是小有名氣的餐廳,多年來,曾在師大商圈、內湖還有如今的瑞安街都曾留下開店的蹤跡,老闆性情人中,一身海灘大叔的打扮,和太太還有三個女兒多年來為台北美食圈留下了許多佳話!Aqua Kiss水吻最招牌的就是他們的炸雞還有冰品,你很難定位水吻是間什麼樣的餐廳,炸雞店?飲料店?冰品店?還是簡餐店?包子爸覺得都不是,水吻就是老闆夫妻兩人招待客人的家,像是回到家一般的熱情溫暖,客人不多的時候,老闆興起可以跟你聊的沒完,就是這樣的精神和特色,讓吃過水吻和對水吻讚不絕口的名人饕客多不勝數。

 

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Aqua Kiss水吻目前在台北市只有這家,絕無分號,地址位於大安區瑞安街208巷26號,離大安森林公園不遠,這兒豪宅林立,可以說是名人巷。

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