目前日期文章:201607 (21)

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包子爸很愛吃美式三明治,簡單、俐落、美味,在北美,三明治文化是博大精深的!這間「漫高三明治 Mount Kao Sandwich Shop」走得是平淡簡約風格,名氣也許不大,但其誠懇的態度與樸實中帶著驚喜和美味的三明治料理,真的讓包子爸吃了還想再吃!

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「漫高三明治 Mount Kao Sandwich Shop」位於大安區和平東路二段17535號,從捷運科技大樓站出來走路大約五分鐘就能抵達。

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前陣子,包子爸在網路上看到一則「漂浮壽司」的影片,覺得這壽司超神奇的啊!居然能漂浮在半空中!搜尋了一下才發現這漂浮壽司的點子是來自這間「匠心-私廚。日食堂」。

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匠心-私廚。日食堂,位於民生東路四段55巷32號一樓,若是搭捷運來的話記得在松山機場站下車,走路大約8~10分鐘即可抵達。

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小包子五歲啦!恭喜恭喜,吾家有女初長成,熟悉包子爸的朋友都知道小弟最喜歡當女兒的專屬攝影師,為她敗家,買了一窩子鏡頭只為了拍親愛女兒的寫真!小包子健康歸健康,但長久以來一直有咳嗽、過敏的小毛病,看醫生無論西醫中醫都試過,中藥西藥也吃了不少,但總是沒有太多效果,尤其是夜咳的問題尤其嚴重,有些時候睡到一半咳太兇,還嘔吐過幾次,真是讓做爸媽的我們一個頭兩個大,上網查了許多關於過敏體質孩子該如何改善的問題,赫然發覺可能是「塵蟎」的影響.......於是,就興起了購入一組防蟎寢具的念頭!

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網路資訊分享:江伯倫教授表示,現在的生活水準太好,室內常會擺設地毯、厚布窗簾、沙發、厚重床墊、棉被,這類家飾容易吸收濕氣,是塵蟎的溫床。塵蟎很小,肉眼看不到,靠著皮屑為生,滋生速度很快,是造成氣喘的主要過敏原。

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這是包子爸的FB專頁,有興趣的朋友也歡迎按個讚追蹤一下,感恩!https://www.facebook.com/timyang312

五年多過去了,人氣成長了約50倍,目前終於達到了500萬人次點閱率的里程碑,過去每天只有小貓兩三隻光臨我的部落格,如今一天約有近萬人點閱。

包子爸時常勸身邊的朋友經營部落格,為什麼呢?
因為這是一件「只要堅持,就保證能看到成果回報的事,無關天命!」

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現在許多洗面乳、沐浴乳都添加了許多化學原料甚至過多的非天然添加劑,長久使用下來絕對會造成肌膚的負擔!隨著環保、健康意識的逐漸抬頭,人們對於「肥皂」這帶點古早味的清潔媒介又重新提起了興趣,在坊間流行起了「DIY 手工皂」的活動。

「綠馥園行‧手工皂」藉由使用最原始的天然原料,打造出最符合每個人不同膚質的手工皂,主打「天然、無毒、健康、堅持」的理念,多年來開發了多種類的天然手工皂。

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綠馥園行所有皂的顏色全部都是天然草本原色,例如黃色就是梔子的顏色,完全不添加染料,也無添加 防腐劑都,100%純天然無毒!無論大人小孩都能安心使用~~

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地中海料理涵蓋了許多國家的精髓,以希臘菜為基調,搭配北非摩洛哥的香料料理,除了能吃得到歐陸餐點的講究之外,還能吃到帶些摩洛哥中東風情的香料調味,無論是肉料理或是魚肉海鮮料理,都極具特色,頗值得玩味。

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包子爸還蠻推薦這間位於花博集食行樂廣場內的「POPEYE波派地中海料理」,不強調精美的擺盤,豪邁的呈現店內的餐點,就如同去異國人家中作客一般,從前菜到甜點都充滿著濃濃的手工味,不帶著太多匠氣,週末晚上,想吃點不一樣的,包子爸推這「POPEYE波派」!風味口感絕對有驚喜~

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今年的奧運會即將在巴西舉辦,這款來自巴西的酷炫能量「酷拿Guara‧瓜拿納碳酸飲料」就是炎炎夏日欣賞奧運和解暑的最佳「涼」伴!

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Guara瓜拿納碳酸飲料特色

瓜拿納 含豐富的咖啡因,可可鹼,茶鹼等等功能性物质。透過對瓜拿納的使用有一定的成效是,它是一種催情物質(葡萄牙: afrodisíaco、英文:aphrodisiac 激發性慾的),有滋補的效用。也是一種收斂劑(Adstringent) 是能沉澱組織內部分蛋白質而促使組織皺縮的藥物,有消炎退腫的作用,退熱,利尿及減緩身心疲劳,增強免疫力,抗氧化,預防肥胖,改善血壓。

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包子爸最近發現了一間頗為有趣的店,雖然名為「2口串酒」,不過卻不是專賣串燒的日式居酒屋,有點走得是無國界的料理,除了烤雞肉串燒之外,還有義大利麵、燉飯、牛排餐甚至香檳調酒和紅酒可以喝!料理總類實在包山包海包趣味啊!推薦給大家~~

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新開幕不久的「2口串酒」位於台北市大安區信義路四段37811號,隱身於不是這麼熱鬧的巷弄中,不過離信義安和站倒是蠻近的,下了捷運差不多走3~5分鐘即可抵達。

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經過日籍友人HIRO桑的介紹,包子爸在短短的時間內來訪了BAT 小谷兩次,由日籍老闆「小谷 和生」先生所經營的PRO級酒吧,低調沈穩的氣氛真心超棒!非常有男子氣概。酒吧內完全沒有播放音樂,也禁止喧嘩,純粹只有友人間的輕聲互動,佐著酒精,不時會看見小谷先生招牌的靦腆笑容,這絕對是深夜愛喝兩杯包子爸的小確幸啊!

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想喝什麼小谷先生都會幫忙調製,黯然就是酒吧版本的深夜食堂。

因為包子爸喜歡百香果,所以第一瓶啤酒喝完,第二杯跟小谷先生溝通要喝「百香果風味」,結果居然考不倒,沒幾分鐘後,百香果調酒就出現啦!

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包子爸是老內湖人了,位於內湖好市多旁邊,有一間「LEECO 禮客時尚館」,其六樓隱身著一間極為時尚私密的「YANCO 漾客日式料理」,停車方便,料理風味不錯,作工頗為細緻,加上離家近,絕對是未來包子爸家族聚會甚至嘴饞之時會常來的好店!

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位於禮客內湖2館之六樓,有專屬商場之停車場,有消費基本上停車免費,搭電梯直上六樓即可!

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剛滿五歲的小包子絕對是包子爸唯一的心頭肉,生女兒最大的專利就是可以給她每天打扮的漂漂亮亮!幾乎每次出門都會為小包子添購新裝,這一陣子包子媽在網路上發現了一個新興的童裝品牌「Bizouzou」,除了嚴選100%有機棉之外,設計和製造都是來自歐陸,跟一般坊間常見來自東南亞的廉價童裝完全有著本質上的差異啊!一分錢一分貨,「Bizouzou」的女孩專屬洋裝就是能讓本來就已經很萌的小包子萌度再次突破天際!

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包裝的頗為精美,除了洋裝本體之外,還隨件附上了超有質感的繪圖紙卡。(Bryony 限定)

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市民大道酒吧居酒屋林立,想要買醉,這兒絕對是包子爸的首選!這間「HUB倉-鐵板&串物料理」是間料理頗有特色,充滿著「硬派風味」的運動風酒吧!

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哪裡硬派呢?首先,它們的雞肉串燒超大份量!再者,有好多麻辣重口味的下酒菜,一整個非常豪邁啊!加上價格頗為平實,非常適合三五好友相聚看球喝酒!

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台北市的安和路一直都佇立著許多有個性的酒吧,位於安和路二段40號,2004年便開業至今的老字號居酒屋「ICHI Japanese Cuisine & Bar」,在居酒屋裡也算是相當夠水準的,無論是極具個性的獨棟建築外觀,和昏暗優雅的用餐環境,加上名主廚對日本料理和酒水的配搭,諸多理由加持,ICHI自然有其成功之處!推薦給喜歡「精緻日系酒食料理」的諸位饕客,這間位於安和路的 ICHI,絕對是間值得上門小酌致敬的名店。

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一進門迎來的是一樓的吧台區,仔細看看,幾乎整個一樓都是吧台。

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棧 F-U Kitchen 直火廚房開業才沒多久,就憑藉著超有特色的店內裝潢,和大份量美味的純正美式碳烤牛排,擄獲了不少新上門饕客的胃口,包子爸自然也是其一!

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棧 F-U Kitchen 直火廚房對於店內的裝潢風格極為講究,光是一樓門面的設計就落足重本,讓包子爸眼睛一亮! 

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想帶妹約會吃飯不被打槍順利告白成功嗎?這間位於忠孝復興站步行約六分鐘的「Wennce Naior 乃渥爾料理」一定能滿足天底下所有陽光宅男們的願望!精緻法式套餐,從前菜到甜點一應俱全,價格又只要千元出頭,燈光美,氣氛佳,還對寵物很友善,坐席寬敞,服務態度親切,這樣千元左右親切的價位能又能體會到西餐廳的氛圍,無論情侶約會、公司聚餐或是姊妹相約,包子爸都覺得相當合適!

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您看看,您看看,多親切的服務?門外還站著一位高大帥為您帶位唷!

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BAL廣義的解釋為餐廳及酒吧合併在一起的空間。是西班牙、義大利及南歐等國家普遍常見的餐廳,在日本除了傳統的日式居酒屋之外,帶點西洋風味的BAL也是極受年輕人歡迎的聚會場所,老闆HIRO桑是個日本人,在台灣的第一間店「鐵匠」為日式居酒屋,第二家店就開起了自己也很喜歡的BAL,店內提供許多經典的西班牙Tapas下酒小菜和香檳、紅酒、白酒,氣氛相當嗨!絕對是朋友聚餐大飲小酌包子爸超推的一個祕密基地!

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鐵匠 鐵板BAL,算是結合西班牙和日式風味的特殊酒吧餐廳!除了西式的下酒菜之外,還有經典的日式廣島燒喔!

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包子爸還蠻喜歡吃壽喜燒的,之前大都會跑去MOMO吃,前兩個禮拜包子爸跑去新竹玩,回程經過桃園,搜尋了一下當地好吃店,無意間發現了這間「夏部Shabu壽喜燒-南平店」,假日449(加一成服務費)的價格還頗為平價,而且小包子還沒110cm居然免錢(小包子去momo已經被收費了),當然要來大快朵頤一番啦!

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上網查了一下,這間「夏部Shabu壽喜燒-南平店」好像才剛開業1~2個月而已,是Le NINI 樂尼尼餐飲集團旗下新創立的壽喜燒火鍋品牌。

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球牛排最早興起於日本福岡,特別之處在於將整塊的牛排捏製成棒球狀,再結合石燒和鐵板BBQ的概念在日本和韓國爆紅!如今,終於也被業者引進台灣了。包子爸覺得球牛排算是相當親民家庭化的新式牛排餐飲,價格定位鎖定的也都是年輕人或學生族群,口味還不錯!搭配各式醬汁的吃法也很特別,包子爸覺得球牛排應該會引發好一陣子的潮流吧~~說不定沒兩三年連鎖店就開遍全台了!

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球牛排在台灣的首間店店址選的也真不錯!就開業在忠孝東路4553616號,近市政府捷運站和松菸所在地,的確是文青小年輕的集散地啊! 

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鐵板燒是一種從日本傳來特殊的烹調手法,從頂級的高價位甚至市井小民都吃得起的平價連鎖,各式各樣的鐵板燒充斥的台灣的街頭。喜歡吃鐵板燒的饕客們一定懂!無論外觀如何花俏,燈光如何吸睛,店面如何一擲千金雕龍畫棟,重點還是「跟對師傅」!沒錯,好的師傅帶你上天堂,不好的師傅真的會帶你住套房了,為什麼呢?鐵板燒除了食材與烹調的手法之外,最重要要吃得就是與師傅面對面如同回家面對家人一般的熟悉感。這間包子爸介紹推薦的「楓葉鐵板燒」,由四十年老經驗的塗天奇主廚領軍,回歸原點的一家店,也許沒有氣派的裝潢,但有的絕對是老師傅滿滿的用心!

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楓葉鐵板燒位於中山區中山北路二段7722-1號,店面不大,開業也才兩年左右的光景,某種程度也算是隱藏版的名店。

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包子爸第一次吃到「乾的麻辣鍋」!顧名思義,這間「福相麻辣香鍋」一樣擁有招牌香麻辣的正宗川味,只不過它沒有湯,食材也不是用燙的,而是用炒的!對於台灣人來講可能是一種很新鮮的吃法,但在中國大陸,四川干鍋早已經紅遍各省,是強國人最受歡迎的街邊小吃之一!喜歡川味和愛吃辣的包子爸知道福相在台北開了分店的消息,當然要趕緊安排一天上門嚐嚐,何謂紅遍大江南北「四川干鍋」的好滋味和魅力啦~~

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「福相麻辣香鍋」位於敦化北路1557號,離小巨蛋捷運站不遠,這間「敦北店」是台北的第一間分店!

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