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2012-06-06 17.30.00 

熱血的招牌,讓人像是回到那個「忠黨愛國」的舊時代一般。

在車水馬龍的市民大道上,每次夜裡開車經過都會發現一家總是一位難求大爆滿的店家,當時沒有特別注意,直到有一天我經過了它們超吸睛的店門口。就像是回到台灣早期那個人人講求「忠黨愛國」的戒嚴時代一般,店門口高掛著一面叫人肅然起敬的青天白日滿地紅國旗,青綠色陸軍風格的大招牌上,大大寫著「陸光」兩個大字,中間還放著國徽一枚!見到這樣的光景,相信沒有人走路經過能不回頭多看兩眼的!

2012-06-06 17.39.05

原來經營陸光小館的老闆,以前就住在陸光一村,也因為如此,他將整間店面打造的極具眷村味,像是走進時光隧道一般,面積不大的小館內,陳設更是講究,除了有可稱作老古董的轉盤式大同電視、卡夾式的收音機,還有古早人使用防蚊蠅的餐桌用紗罩…..等等,更別提牆上掛滿了各式各樣軍人徽章、史冊還有一定得出現的「老蔣玉照」!

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前田慶次  

前田慶次-日本戰國的名將,號稱「戰國第一傾奇者」。

 

文武全才,俳句、和歌、茶道樣樣精通。曾受當時日本的統治者太閣豐臣秀吉封為「御賜遊俠」。和當時武士為主盡忠,犧牲奉獻的風格截然不同,終其一生只為了追尋自由而瀟灑的遊歷四方。

 

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坂本龍馬

坂本龍馬(Sakamoto Ryoma)-日本的革命家,也是我一生奉為圭臬的英雄豪傑!是位既有自信又有魅力的土佐男兒,活躍在動盪幕府末年,努力的推動日本革新,一生為了「無血革命」而奔走,無奈就在幾乎要成功之時,在三十多歲的壯年被暗殺身亡,徒留下無數被人傳頌至今的英雄事蹟與先進改革的熱血思想!

 

分享大家一則龍馬說過的名言:「いつ死ぬかわからないが、いつも目的のため、坂道を登っていく。死ぬときは、たとえどぶの中でも前のめりに死んでいきたい…」

 

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2012-06-06 16.48.18 

兼顧美味和健康的養生豆花

豆花,是足以喚醒沉睡在炎熱夏天記憶的最佳甜品!在小時候,每一個幾乎快被熱昏的下午,總會期待推著餐車賣豆花的阿伯快點來,點上一碗冰涼軟嫩,入口即化的豆花,彷彿就是夏天最棒的禮讚!時光荏苒,到了講究養生的二十一世紀,豆花也從單純的冰品、甜品,進化成了養生聖品。位於台北市民大道旁的「庄頭豆花担」就是一家堅持古法製造豆花並且加入了許多現代人重視之養生元素的人氣豆花店。

2012-06-06 16.49.05 

店內配搭豆花的各式食材,無論用料與口感都是一級棒!

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恭喜熱火奪下2012年的NBA總冠軍!
更開心LBJ拿下生涯第一冠!

今年的JAMES真的成熟多了,不只關鍵時刻願意跳出來領導球隊,球風也更加全面!

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2012-06-11 20.17.48 

台灣人愛吃富含膠質又美味的豬腳是有名的,從位於「國境之南」的屏東萬巒,一直吃到「一路向北」的基隆廟口!什麼?基隆廟口也有好吃又有名的豬腳攤?我當時也不相信,直到基隆的友人強力推薦,並且實際嘗試過一次後才感到萬分驚豔!

2012-06-11 20.20.14

在基隆廟口,眾多間奶油螃蟹裡,夾著一間寫著大大「紀」字的豬腳攤,只要步行經過,一定會被鐵皮餐車上的兩大鍋「水煮豬腳」給吸引!紀家的豬腳會風靡不是沒有原因的,店家自創清湯原汁慢火多時熬煮,每道手續皆不假手他人、包含去毛,分切….等等完全不馬虎,煮出來的豬腳不但不油且不膩,喝起來香濃的湯頭更是有著老闆自豪的堅持:完全無添加味精或糖,保證客人喝到的鮮甜,都是百分百的「原汁原味」!

 

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NBA FINALS  

熱火經過了七場殊死戰終於殲滅了綠衫軍。

熱火三王即將在總冠軍賽面對生猛有力的雷霆隊!

 

至於2012NBA總冠軍誰屬?

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2012-06-06 18.32.08

將日本的和菓子文化帶來台灣的甘月堂,在微風廣場地下二樓。

和菓子,是日本人傳統的甜點,種類包羅萬象,外型也千變萬化,當然口味也是一級棒!日本最早的和菓子可以追朔到奈良時代,由唐朝傳入的「唐果子」,經由日本人的口味調整,逐漸發展演變成足以代表日本飲食文化其中一大環節的特色甜食!

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日本盛行茶道文化,所以相應而生的和菓子就是搭配略為苦澀之抹茶的絕配!起初只有貴族、封建武士才吃的到,一直到了明治維新後,因為廢除了階級制度,和菓子才得以走入一般民間。常看日本電視劇朋友一定會對日本和菓子中的「丸子」印象深刻!無論是武功高強的大俠,或是穿著和服的女性,總會停駐在街邊的小攤販,隨手點上幾串糯米丸,再飲上幾杯茶,補充旅途的辛勞。

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2012-06-08 23.51.08

朋友們,要不要來杯「淡定啤酒」?
有芒果、鳳梨口味的唷!

最近迷上了台啤的新產品,有著濃郁果香的果汁啤酒。

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2012-05-10 18.31.28

「土雞城」是台灣特有的飲食文化,意指隱藏在山間提供最新鮮山產野味的餐廳,卻也因為開在較為偏僻的山區,所以大多數都是「巷仔內」的老饕才品嚐的到。

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在台北市東湖的內溝山區裡,就有著一間名為「池上」的土雞城,靠著多年來登山客和老饕們的口耳相傳,慕名而來的人越來越多,尤其到了假日,往往會見到一位難求的盛況!開業至今已超過十五個年頭,「池上」從一間起初連招牌都沒有的小店,越做越大,有了至今土雞城的規模,口碑的效應也間接造就了這「美食界的山中傳奇」!

2012-05-10 18.32.06 

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