目前日期文章:201107 (8)

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最近本土長青劇「夜市人生」下檔,帶起了一陣逛夜市的熱潮!而提到台灣的夜市,由北而南,知名風光的還真不少,而其中『基隆廟口』更是在台灣人的心目中佔據著前幾名的位置。

提到『基隆廟口小吃』,大家一定會想到「營養三明治」吧?所謂「外行的看熱鬧,內行的看門道」,其實基隆廟口除了「營養三明治」之外,還有另一家基隆在地人個個都豎起大拇哥推薦的「碳烤豬排三明治」!

位於愛四路三兄弟豆花店門口的「碳烤豬排三明治」是筆者每次去逛基隆廟口必吃的美食之一!這攤位的好味道歷史相當悠久,印象中至少營業了十幾二十年,只不過前兩年因為某些家庭因素所以歇業了好一陣子直到去年初才又開始營業!懷念的老味道回來了,能令人不興奮嗎?

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前陣子宅神朱學恒跳出來用「崩壞」來狠批士林夜市的美食,而崩壞的理由不外乎士林夜市美食重複性太高,再者口味也不道地。當然,宅神批評的也不無道理,不過也不能一竿子打翻整船士林夜市吧?個人認為士林夜市的美食並沒有差勁到「崩壞」這麼嚴重,其實隱身在夜市小巷弄間,還是有許多值得一試的好味道!

今天要介紹的這間「老厝邊麻辣涼麵」正是士林夜市的超級隱藏版美食!「老厝邊」隱身在天后宮廟口旁的大西街上,招牌是兩個不怎麼顯眼的紅燈籠,簡單的鐵皮攤車,幾張簡單的桌椅,只要經過的人願意稍坐駐留,「老厝邊」就硬是有辦法讓你「臉紅脖子粗」外加「鼻涕眼淚直流」。

「老厝邊麻辣涼麵」最大的特色就是「分等級」的麻辣,店內菜單上共有:微辣、小辣、中辣、大辣、超級麻辣(Super Hot)、狂辣(Crazy Hot)此六種等級,其中更因為店內的小辣就足以辣死一票英雄好漢,所以小辣之下更有微辣,甚至微微辣的各式辣度,夠鮮吧!

「平常有吃辣嗎?我們的小辣等於外面麻辣鍋的中辣喔。我建議你點xx辣…」老闆娘LISA總會殷勤的提醒初次嘗試的客人,親切的問候聲永遠是店內的活招牌,不管再忙都能夠記得客人所點的辣度與各式需求,在「老厝邊」吃涼麵可是吃得到濃濃的台灣人情味的!

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「活著真好,看到兒女自立,我也升格當阿嬤了!」五十八歲的台南市民李王寶月,二○○○年因癌陸續切除兩枚腎臟,靠著快走幫助排毒,存活至今十一年,被視為奇蹟。

李王寶月一九九九年突然吃不下東西,拖了三、四個月才檢查出尿毒症,右邊腎臟已萎縮。「太太跟我苦拚一輩子,才四十六歲就要洗腎。」丈夫李進隆滿是不捨,他永遠記得太太開始洗腎的日子。

李王寶月洗腎四個月後血尿,檢查出輸尿管癌,二○○○年三月切除輸尿管及萎縮的腎臟,後來另一枚腎臟也發現癌細胞,醫師說切除能多撐幾個月,因此七月再度手術切除。李王寶月說:「全家人都反對切除第二枚腎臟,是我堅持手術。當時才搬新家,三個孩子未成家立業,拚拚看才有活的機會!」

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參加首屆世界少棒錦標賽的巴西隊,陣容有一名小女生田村瑪莉亞,在一群男球員中顯得相當醒目,瑪莉亞年紀雖輕,志氣卻不小,將來希望能進巴西女子壘球國家隊。瑪莉亞是日裔後代與巴西的混血兒,今年才11歲,長的相當可愛,從5歲開始與同學在場上看人打球產生興趣,巴西的足球與排球雖然都很有名,但瑪莉亞獨鍾棒球,「我覺得棒球是項很快、很好玩的運動。」雖然隊友幾乎都是男生,但對瑪莉亞來說並沒有太大影響,「可能年紀小,所以對男女性別不覺得有什麼」,瑪莉亞認為,男生做得到的,女生也做得到,並不會因為自己是女生而感到弱勢。瑪莉亞最喜歡的球員是日本球員鈴木一朗,「我覺得一朗打擊、守備都很優秀,是個做事相當投入的選手」。能夠入選國家隊來台比賽,瑪莉亞表示,自己感到相當幸福,據了解,這次巴西隊組成方式是由總教練佐藤到國內尋找打球的小球員,集合起來利用這兩個多月以來的每週日集訓,過去都以打軟式為主,為了這次比賽,還特地換成硬式用球。守備位置是內野手與投手的瑪莉亞透露,自己最愛站在投手丘上的感覺,因為此時的她最有自信,未來她希望能夠進入女壘國家隊,與自己最鍾愛的棒球繼續作伴。

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心得後記:最近打得如火如荼的【世界少棒錦標賽】,無意間發現巴西隊裡竟然有一個小女孩,不禁讓我特別關注與好奇,上網一搜尋,發現她的人氣早已紅透半邊天!原來這個美眉叫做田村瑪莉亞,是日巴混血。看著如此可愛的小女孩在球場上揮棒!真的十足的過癮~希望未來能夠成為職業女子球員!加油吧~


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談起台灣的牛肉麵,我想在地的台灣人都會豎起大拇指給個「讚」才對!若是喜歡清燉口味的,在大陸的蘭州有相似的「牛肉拉麵」,而談到紅燒口味,那應該就是來自四川的外省老兵所獨創!關於牛肉麵的正宗源起早已不可考,在早期物資缺乏的時代,一碗香噴噴的麵條,放上幾大塊牛肉,這種視覺與味覺的饗宴絕非感動二字可以形容。

近年來,台灣飲食的文化越發進步,牛肉麵也漸漸由「街邊小吃」的地位提昇到了「精緻料理」的程度,值得一提的是台北市每年舉辦的「臺北國際牛肉麵節」更是百家爭鳴,屢屢造成轟動。而這次要介紹達人店家就是曾經2010臺北國際牛肉麵節榮獲「十大好麵」,位於西門町的「牛店」。

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超好吃的餐點大合照~!

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看完打擊會很大,一定要看完.......有一個中年失業男子,找工作找了很久都找不到, 結果看到微軟在徵清潔工,就前去應徵。

微軟的人力資源主管在面試後問他:「你會不會上網 ??如果你有被錄取,我們會公佈在我們的網站上。」

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剪頭髮怎麼會連耳朵都被剪掉了,住在台北的吳先生到知名髮廊剪頭髮,沒想到頭髮都還沒剪到,耳朵卻被剪掉了一大塊肉,當場血流如柱根本停不下來,站在一旁的設計師也嚇壞了,緊急送醫救治縫了六針,到現在過了一個禮拜,吳先生耳朵的傷還沒好,但髮廊卻完全不聞不問。

右邊耳朵捆著一層又一層的紗布,縫了六針的傷口,到現在過了一個禮拜都還在隱隱作痛。現在回想當時,吳先生還是很激動,因為受傷的不只耳朵,髮廊事後的處理態度才讓他最不能接受。這間知名髮廊號稱千萬打造,但現在出了意外卻是避不見面完全不想解決問題,本來去髮廊是要換個新髮型,卻變成換了一個新耳朵。

 

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為紀念七七抗戰,國民黨黨史館在國民黨網站,以及臉書推出抗戰先烈紀念專輯,其中還包括刺殺漢奸功敗垂成,後來遭到殺害,年僅23歲的鄭蘋如,而鄭蘋如就是張愛玲寫小說「色戒」時,設計書中人「王佳芝」這個角色的依據(繆宇綸報導) 

電影「色戒」的故事大家耳熟能詳,也都知道主角「王佳芝」和「易先生」真有其人,國民黨黨史館最近在臉書專頁「國民黨按酷」上,貼了一張鄭蘋如的照片,強調當年刺殺漢奸丁默村沒有成功的鄭蘋如,是法務部調查局前身,國民黨「中央委員會調查統計局」,簡稱「中統」的幹員,而鄭蘋如就是張愛玲寫「色戒」時,設計王佳芝這個角色的依據。

汪精衛政權特工部位在上海「極司斐爾路」76號,無所不用其極地打擊「中統」在上海的地下工作,被視為必須剷除的對象,「中統」投丁默村所好,運用年輕貌美,出身名門的特工鄭蘋如接近丁默村,丁默村也確實對鄭蘋如十分著迷。利用丁默村和鄭蘋如一同出遊逛街的機會,「中統」特工在一家皮草店門口發動狙擊,不料領頭的特工槍支故障,沒能在第一時間槍殺丁默村,後來決定改以下毒方式進行,這項工作自然就落在鄭蘋如身上了。鄭蘋如把毒藥加在丁默村喝的水裡,不料天性多疑的丁默村要別人先試喝,結果事跡敗露,鄭蘋如遭到殺害,年僅23歲。

其實中統在汪精衛發表「艷電」後,也曾派人刺殺,但因汪精衛臨時換了房間而沒有成功,當年執行刺殺任務的,就是警政署長王卓鈞的父親王魯翹。(圖為鄭蘋如,19377月號「良友」畫報封面)

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